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第20章 煎豆渣(1 / 1)




周慕雪是没想到的。
她不过是要些碎肉,这些人都推三阻四。还不如她前天来这儿做饭爽快,一个个活像是守财奴降世。
她晓得在后厨做事,定然会捞些油水,可不至于把公家的东西,当作自家的东西。
“周同志再看我,我这儿也没有碎肉,今天中午做的是炖菜,周同志不信可以掀起锅盖看一看,肉菜是袁师傅等人切的,您想要碎肉问他们去。”
孙师傅轻嘲。
不好好做团长未婚妻,来这儿和他们这些人抢什么活计?
真以为他们在后厨做了这么些年,是白做的?
大师傅也真是,一个小女子胡闹,还要跟着一起胡闹,做那什么豆腐,能有多好吃?能有肉好吃吗?与其成天瞎琢磨那些,不如想想怎么整些肉吃。
他眸中的嘲讽,周慕雪看的清晰。
“袁师傅是那位?”她唤了声,紧接着一个低矮的老人走到她面前,面上带着敦厚老实的笑,“周同志喊我有什么事?嘿,我刚刚清点菜去了,没听到你们在这儿说什么。”
“我想要些碎肉炼油。”
“炼油?炼油好啊,是要炼些油,不然将士们肚子里面空空的,能打赢什么仗。”他忽地转折,“不过咱们这儿没什么肥肉。”
他神情无奈,“周同志来过几次部队了,应该清楚部队情况,每天定量一千个鸡蛋,一百五十斤肉。”
“一百五十斤听着多,但部队上万人,分到每个人身上,也就那么一口的量,实在是拿不出多余的肥肉给周同志炼油。”
这话,糊弄糊弄外行或许还行。
周慕雪不是没在后厨做过,菜少无非少贪点,菜多则多贪一些,一百五十斤的肉,至少三斤肉进这些人口中。
更何况,以她那天看到的部队伙食,不要说一百四十五斤的肉了,能用一百三十斤都算好的。
“袁师傅是做了上午的不管下午吗?”
此时大师傅已经走到门口。
来前,他便清楚,周慕雪这一趟会遇到坎坷。
“周同志这是什么意思?”
“袁师傅一顿饭用完全部的肉,下午那顿怎么办?”周慕雪笑,这人也是愚笨,“袁师傅打算下午做什么给将士们吃?”
“下午的饭菜不是你们负责吗?”袁师傅蹙眉。
“是啊,师长那边有令,我用到任何食材,你们全权配合。”周慕雪继续,“袁师傅一顿饭菜用完全部食材,以至我做饭时无食材可用,袁师傅觉得这话如果传进师长耳朵里,会怎么样?”
周慕雪光明正大威胁孙、袁两位师傅。
她没有说出口的还有,今天这事儿无论孙、袁两人如何做,都会传进师长耳朵里。
后厨几百号人呢。
袁师傅面色僵了瞬,随即道:“周同志误会了,我刚刚说的是今天中午的份额用完了,小曲带周同志去拿肥肉。”
小曲不情愿,袁师傅狠狠踹了他一脚,“赶快。”
他这才慌忙带着周慕雪去拿肥肉。
“让周同志看笑话了。”
周慕雪没有应袁师傅这茬,大师傅姗姗来迟,“我去帮小周同志拿肥肉。”大师傅向周慕雪示好。
拿来肥肉,周慕雪和大师傅离开此处,又回到隔壁。
路上,大师傅向周慕雪道歉,
“没事。”
“是我管教不力。”大师傅道,他原本是打算冲进去帮周慕雪的,但见袁师傅在周慕雪手中吃瘪,他又想着借周慕雪之手教训一番孙、袁两位师傅。
“他们两个一个儿子是部队团长,一个女儿是旅长妻子,我得罪不起他们二人。”大师傅没有隐瞒。
闻言,周慕雪心中对大师傅的火气降了些。
“让周同志看笑话了,也谢谢周同志帮忙,这次敲打,总归会让他们安生两个月。”他开玩笑。
“大师傅没有想过举报他们二人吗?我想能他们儿女能走到那个位置,不至于是个傻的,也不至于会包庇这样的亲人。”
“他们两人虽说爱贪些小便宜,但大的问题没有,上面也清楚两人常常在饭菜做些手段,不过……”大师傅解释,“周同志误会他们两个了。”
“他们最多拿些做熟的饭菜回去。”
“?”
“老人嘛,总爱存些粮,生怕什么时候又没饭吃,上面对于两个人这样的行为,睁一只眼闭一只眼。”大师傅解释。
“上面厌烦的是,他们扣扣索索的模样,将士们抱怨饭菜没多少油水,吃起来干巴巴的,两人却觉着比起好吃,吃饱更重要。虽也是这么个理,但……毕竟眼下不是他们那个年代。”
周慕雪了然。
再看手中的碎肉块,也是晓得了原因,原以为对方不识趣,现在看来,对方分明是怕她浪费好肉。
徐昌盛母亲也是这么个人,和两位老师傅不同的是,徐昌盛母亲的小气扣索,只针对她。
“怎么都是碎肉块?”李老三蹙眉,“我还想着能吃块完整的肉呢。”
余下三人同时揍了他一拳,“说的什么浑话。”
李老三撇撇嘴。
“少不了你们吃的。”周慕雪被四人行为逗笑,“我先炼油煎豆渣,刚刚让你们做的,做好了吗?”
走前,她让几人拿十几个鸡蛋,打入豆渣中,混合一些白面粉搅拌。
“嫂子放心,在这儿呢。”
他们展示弄好的豆渣团。
锅温热,周慕雪把碎肉块扔进去,小火慢慢熬,炼出肥肉油,待熬煮出不少油后,周慕雪捞出碎肉,碎肉被煎得焦黄,散发出的香味儿诱得李老三四人贴着碗,直咽口水。
趁着热油,周慕雪开始煎豆渣。
煎至两面金黄,周慕雪用筷子夹出豆渣,“你们尝尝。”
“谢谢嫂子,我去把小庆月也喊来还有张老师。”李老三情商高,避着旁人,寻了个理由把小庆月和张白余喊来。
“嫂子这是?”张白余一进来就被人塞了个煎豆渣。
“煎豆渣。”周慕雪擦了擦鬓角的汗,她道:“你病刚好,少吃一些,小庆月也只能吃两块。”
“啊?”
小庆月呆,她才咬了一口,就被人告知只能吃两个?一下子脸成了苦瓜,“姐姐,我没病。”
“你忘了昨晚闹肚子吗?”周慕雪瞥了眼小庆月。
“外面也开饭了,你们把煎豆渣端出去,也提醒他们把豆花端出去。”
“好嘞”

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