不断的翻炒。
江白没有添加太多的调料。
因为江白的口味比较清淡,不喜欢太复杂的味道。
“可以出锅了。”
所有的米饭都分散开,和鸡肉粒混合在了一起。
江白拿出一个盘子。
一颠锅。
随即,锅中的炒饭便是落在了盘子之上。
犹如一座小山。
江白看了一眼炒饭,满意的点了点头。
“精通级别的厨艺果然不一样,单单现在这个半完成品,就可以看出要比我之前制作的鳗鱼盖饭强上不少。”
事实上,现在也可以吃了,只不过就是变成了普通的鸡肉炒饭。
“下面就是最重要的一步了。”
“蛋包饭最重要的,不是饭炒的好不好,而是蛋皮煎的好不好。”
打蛋,放入马铃薯淀粉。
加一点点水。
快速搅拌。
让三者完全混合。
之后,点火,烧油。
再将锅抬起一些,远离火焰,让锅的温度下降。
等差不多在60度的时候,将混合好的蛋液放下。
使用铲子,均匀的卷动蛋液。
等到蛋液成皮。
瞬间,将其从锅中取出。
一个蛋皮便是制作完成。
江白将蛋皮放在了炒饭之上。
金黄色的蛋皮,鼓鼓囊囊。
江白取来一柄刀,在蛋皮的正上方,划了一刀,从头到尾。
蛋皮便是裂开。
里面的东西流了出来。
将炒饭形成的小山给牢牢的包裹住。
“蛋包鸡肉炒饭,完成!”
江白将盘子端到了餐厅,坐下。
一阵鸡蛋的香气飘了过来。
江白看向了面前的料理。
蛋皮制作的很好,里面流出的蛋液呈现出一种半固体的状态,散发着金黄色的光泽,极大的刺激着食欲。
而外层的皮坚韧,却没有一丝焦黄,恰到好处。
江白拿起勺子。
将勺子伸入蛋液当中。
一挖,
随即,蛋液,还有下面的肌肉炒饭就来到了勺子之上。
这时候,鸡肉炒饭的香气也是溢出。
和鸡蛋的香气混合在了一起。
没有不和谐,反而相辅相成,给人一种升华的感觉。
江白将勺子送入口中。
一口咬下。
顿时,鸡肉,洋葱,蘑菇,鸡蛋,四种味道便是在江白的口腔之中炸裂开来。
江白闭上了眼睛。
蛋液的润滑。
鸡肉的嚼劲。
洋葱解除了多余的油腻。
而蘑菇,则是让这全部的味道,都融为了一体。
“完美!”
江白睁开眼睛,嘴角露出一抹笑容。
“果然不愧是精通级别的厨艺。”
“从今以后,我再也不用吃面包,或者是在外面解决一日三餐了。”
江白叹了一口气,有些感慨。
来到这个世界的时间,江白已经不算短。
而且还得到了系统。
但直到今天,这一份料理,江白才真正对自己的料理满意。
“精通级别的厨艺,远月的一年级之中,已经少有人可以达到了。”
“幸平创真,叶山亮,爱丽丝,黑木场凉等。”
“绘里奈的话,应该会比精通还高上一些。”
“毕竟,这个学院,汇聚的可是来自全国各地的天才,都是妖怪。”
一念及此,江白的兴奋感稍微下降。
“不过,只要我再积攒到3000怨念点,我就可以踏入下一个层次,而那便是远月十杰所处于的层次。”
“很快,我就可以达到。”