姜枫听了之后，想了好一会儿，对严佳说：“佳姐，就按照你说的办。我要去考高级品酒师。不过，要怎么考。我完全没有概念。”
严佳想了想说：
“红酒品酒师考试的证书有很多种，在国内国外都有不同标准等级，比如在美国有ISG侍酒师课程、在英国有WSET品酒师课程，国内也有初级品酒师、中级品酒师、高级品酒师三种不同分类，这些不同国家的品酒师等级证书都是国际国内认可的，可以通用，也可以直接从事品酒侍酒行业。
参加红酒品酒师考试报名，得依据自己的实际情况选择报考哪一种。
目前，国家人社部和中国酿酒工业协会合作的“国家葡萄酒品酒师”职业资格认定，共分三级：三级（初级）品酒师、二级（中级）品酒师、一级（高级）品酒师。
你可以从三级（初级）开始报考。
这三级有不同的要求：
三级（初级）品酒师，报考人员界定是从事葡萄酒生产、流通的人员，葡萄酒爱好者，以及需要系统学习葡萄酒知识的各类人员；
二级（初级）品酒师，要求就更高了，需要在三级（初级）基础上工作至少5年以上；
一级（高级）品酒师，则需要在二级（中级）基础上积累4年工作经验。
这一资格认证在国内刚刚推出不久，取得认证的人很少。但是，跟ESW训练系列课程、WSET品酒师课程等国际课程一样权威，至少在国内是很受欢迎的，费用也较少。
姜枫，如果你要考的话，我建议你就考咱们国内的。”
以前，大家可能都觉得什么东西都是进口的好，但是现在情况大为不同了，用手机很多人都用华为，买SUV很多人选择长城，这也不全是因为便宜，而是因为性价比在那里。所以，在姜枫看来，要考高级品酒师，也完全可以选择国内的。
很多老板恐怕对ESW、WSET有点眼生，但是人社部和酿酒协会的大红章一看就知道了。
姜枫就说：“我听佳姐的，就考国内的高级品酒师。可是，你刚才说，中级品酒师的话，要在初级上工作至少5年才行，高级又要在中级上工作4年，这也太久了一点吧。”
姜枫现在是23岁，一个五年、一个四年加起来就是九年，就算顺利考出来，自己岂不是已经三十二岁了！都奔四了！开什么玩笑，这怎么等啊！
姜进酒端着酒杯说：“那倒也不一定，你机会好，这次的葡萄酒盲品比赛暨葡萄酒中级品酒师考试，就没有这个年限的要求。”
姜枫奇怪了：“没有这样的要求？这么随意？”
姜进酒却摇摇头说：“不是随意，而是更加严格！它取消了从事工作年限的限制，但是在考试环节的把控上，却是严上加严，目的就是挑选品酒行业的天才性人物。
我们现在急需要在品酒上有天分的品酒师，为我们在国际上争取更多的话语权。”