一直以来，葡萄酒的世界都是西方主导的，新世界的葡萄酒生产在迅速崛起，但说到话语权，基本没有。
“原来是这样啊。怪不得这次的中级品酒师考试，没有限定年限。”姜枫若有所思，“原来是因为葡萄酒行业求贤若渴。”
严佳却道：“可是就我所知，这次报名参加比赛和考试的人员，都是初级以上的品酒师啊，甚至还有的本身已经是中级品酒师了。”
“这就是理想和现实的差距了。”姜进酒感叹了一声，“尽管行业里是求贤若渴，可是哪里来这么多的天才呢？所以，敢来报名的，还是初级以上的。”
姜枫却不管这么多，他说：“我去报名。”
姜进酒转向姜枫说：“有志气，不愧是你大伯我带大的，做事跟我一样的冲动。”
姜枫心想，我不是冲动，我是觉得自己有这个实力。到目前，姜枫已经将“酒鼻子”的一百多种香气都安装了，在闻香、辨味方面肯定不会出大问题，只要再将香味、口感和葡萄酒的品种配对起来，就问题不大了。
但是，这些跟大伯解释也没什么意义。
于是索性不解释。
姜枫反而记起了系统里的一个任务，那就是“获得一名高级品酒师的认可，并成为其徒弟”。之前，让严佳帮助打听了。严佳只打听到了一个人，是学校葡萄酒爱好者俱乐部副会长金石磊的哥哥，金石堡。这个人，姜枫自然不会主动去接触。
所以，在宁州，他恐怕很难再找到一名高级品酒师。
这次回镜州，当然得打听打听。尽管大伯是有点奇葩，但总算是在镜州的烟酒界混迹了那么多年，多多少少有些了解吧？
“大伯，我跟你打听一个事情。在镜州，你有没有认识一位高级品酒师？”姜枫问道。
大伯挺着肚子，眨巴了下眼睛：“认识啊。”
姜枫和严佳都互看了一眼，有些惊讶，这就问到了！
于是，异口同声地问道：“谁啊？在哪里？”
大伯抬了抬手中的红酒杯，道：“我啊，不就在你们面前吗！”
“你！”姜枫和严佳又异口同声地表示怀疑。
姜枫一本正经地说：“大伯，这次不开玩笑。”
姜进酒一副很受伤的样子：“谁开玩笑了？你们不相信吗？怎么说呢……等等，我去拿证书给你们看。”
说着，姜进酒放下了酒杯，跑到了玻璃柜台的后面，在一个抽屉里翻啊翻。顿时，一样样的东西被从抽屉里刨出来，有香烟壳、有没气的打火机、有过期的方便面、有手指巾等等……最后，终于找到了一个本子，“就是你了！”
姜进酒将这本灰尘扑扑的本子取出来，用一张手纸在上面擦了擦，翻开，递给了他们。
姜枫打开来一看，还真是“高级品酒师”的证书，上面的名字果真是“姜进酒”。
严佳也惊讶了，没想到姜进酒真是高级品酒师。
姜枫说：“大伯，你为什么从来不跟我说，你是高级品酒师？”
大伯奇怪地看着姜枫：“你又没问过我。”
“……”姜枫倒是真没问过。