第二章
来人叫张东旭，字旺庭，富益永粮栈东家兼掌柜。个头不到一米七，比郑庆义矮一个头，胖乎乎的团脸挂着笑容。他正是郑庆义父亲常提的汤家河张家小子，比郑庆义大八岁。郑庆义来到关东后，一听张东旭就是爹常说的汤家河发财那个人，十分高兴，马上和他结拜成生死弟兄。
张东旭一脸笑容：“哎！寒山，干吗来了，是凑热闹还是想掺和掺和？”
郑庆义说：“掺和还不够格，凑个热闹差不多，这玩意儿刚开张，我来长长见识。”郑庆义说着不好意思的笑笑。
张东旭说：“我在奉天见识过，没有三天‘力巴’。就你呀，一会儿就看明白了。我先跟你叨咕叨咕。”说着就拉郑庆义往边上靠了靠。开始给郑庆义讲解起来。
台上喊价的那个人还在高喊：“高粱一等四分五厘。”
黄三良看了一会儿，似乎明白了，见买的人多，报的价一直往上涨，就眼馋地说：“张掌柜，你看涨的，钱赚的多容易？”
张东旭瞅了黄三良一眼说：“看着容易做着难。再说谁不知道你们东家胆子小。你们人和长怕是进不了这行了。”
吴善宝扯了郑庆义一把说：“翰臣，回去和东家好好说说，没准会赚大钱的。”
张东旭说：“那可不一定，来钱快，赔的也快。你们看这功夫涨了是赚，要是跌了呢？那不就赔了？一买一卖不是赔就是赚。这东西说不清楚，我劝你们还是别入这个道。”
郑庆义不服气地说：“这有啥？到时候的时候不定咋回事呢。”
张东旭哈哈大笑说：“你这个人就是赌性大。你看明白了吗？买卖都很简单，就是面对面交易，那个交易员站在前面叫行。看！玉成隆掌柜出手卖了，他的手心冲着交易员就是表示卖！看那手势比划的是卖五十火车，三个卯期。出手满大，一下子卖五十火车大豆。他做事稳，手中有豆子卖赔了也不怕。这个价也是有赚头的。”
郑庆义“呀”一声说：“手心朝里的就是买了？刚才我看见他买的，咋这么快就卖了？”
“对！你看成交了。啥？他买时是啥价？”赵正义想了想说：“好象七分五厘。”
“卖了八分七厘五，差价一分二厘五。你算算，一升赚一分二厘五，五十火车多钱？”
黄三良听说：“一斗一角二分五；十斗一元二角五；一吨就赚五元，一火车三十吨，三五一百五。妈呀，五十火车，他没动窝就赚了七百五十元。”他边说着，手指边象拨动算盘珠似。
吴善宝：“哎呀妈呀，真是的，这钱来的也太快了。翰臣，这可是发财的好机会呀。”
张东旭摇摇头说：“没那么简单。你现在看是涨了，赚钱，要是跌了呢，不是得赔七百五十元吗？慢慢琢磨去吧。”
张东旭见郑庆义没有吱声，又说：“给你打个比方，你现在手里没有大豆。”
郑庆义忙说：“我有大豆啊。你要多少？”
张东旭嘿嘿一笑说：“谁问你是不是真的有大豆，我不是说打个比方吗？你没有大豆，你挂上牌买它十火车大豆，不就有了吗。”
郑庆义愣巴愣眼地瞅着张东旭说：“我有大豆啊，现在不想买。”
张东旭忙拦道：“别插嘴，你有没有大豆跟这一点关系没有。如果，我说是如果，你八分买的，过几天就降到六分，如果你真要大豆，到了卯日，你得用八分钱买回来。如果不要，你就得找差价给他，你就净赔两分。”
郑庆义琢磨一会儿，似乎有点明白了就说：“那要是涨到一角，我不就赚二分啦。”
“好聪明。一般是十五天为一卯，最长不超过六卯，到期赔、赚都得化市。”
郑庆义听完后，就把过程跟张东旭学了一遍：“你看是不是这样，我卖十火车大豆，让你买了，到了下个卯日，不管这儿价是涨是降，假设你要大豆，我得给你十火车大豆？”
“对呀，这是一个简单的过程。”
郑庆义想了想说：““如果你不要大豆，那就得看是涨还是降，涨了我卖我赔，降了我买我赔。都得找差价。”
“正是这么回事。不过，这只是单趣÷阁交易，在这两个卯日之间，还有买卖契约情况发生，这就麻烦多了。走到那边去看看。”
说着张东旭拉着郑庆义来到另一个屋，这里是办交易手续的地方。有几个人正在飞快地写着契书，买卖双方在契书上签字画押。然后，各交手续费和契税。张东旭指了指说：“你看，他们在办手续。一火车手续费两元，契税也是两元，买卖都这样。”
忽然有人说：“张掌柜，教徒弟呀。”
另一人接茬说：“郑老寒，头脑活泛，还用教吗？”
郑庆义被人一说，有些不好意思。
张东旭没注意郑庆义表情继续说：“那两掌柜的可是人奸子，不过买卖上可是很讲究的。刚才说他卖这么多，是手里有大豆，不知道他卖的是啥意思。你想想要是没有呢？卯期到了该咋样？我说是假如。”
郑庆义说：“那他得现价买大豆交货。”
张东旭说：“孺子可教也。对方如不要大豆，他就按现价找差价。”
郑庆义马上说：“反过来在是降价了，买的就得找差价给卖方。”
张东旭停顿一下说：“道理很简单，实际操作也不难，想要赚钱可就不容易了。要跟市面上粮谷价格升降也有直接关系。不管咋说，有点象赌博。可不只是赚，弄不好就得赔。”
郑庆义一听说赌博，一下子激动起来：“我一听说赌博就精神。我这一生就是个赌！十六岁跋山涉水来关东，不是赌吗？我最不怕的就是这个赌！只要我摸清了它的路数，到时候的时候没有不赢的。”