第237章抱歉,我来迟了 “怎么会有这么多人?” 池石镇看着突然间出现的人群,显得十分的疑惑。 并且不单单是他,就连旁边的金钟国,也是目瞪口呆的看着这些,突然间出现的人流。 要知道这里只是首尔郊区一条十分普通,甚至可以说是有些偏僻的街道,人流量也不算大。 他们刚才在来这里的时候,还有些疑惑,为什么黄旭会把饭店的 这里这么偏僻,会有多少人来这里吃饭呢。 结果现在居然看到,时间还不到十二点,就突然有这么多人,朝着饭店而来,这就让池石镇和金钟国感觉到比较好奇了。 “小旭,这些人都是从哪过来的啊?” “这些啊,都是附近工作的一些上班族和学生们。” “那你们的宣传做的挺好的,刚开始就有这么多人知道,并且还能过来捧场,厉害了。” “这也是有原因的。” 看着两人对自己竖起的大拇指,黄旭这次倒没有表现的很得意,而是拿出了一张优惠卷递给了两人。 “你们看看这个,把他们弄过来,可是需要花钱的。” “这是?免费吃?” 看着优惠卷上面的文字,无论是金钟国还是池石镇,都感觉到有些吃惊,显然没有想到黄旭为了宣传,居然会让人免费吃。 同时也理解了,为什么会有这么多人过来的原因。 毕竟都免费了,就算是没吃过这个东西,多走几步路,那也是值得的。 只是这么做的话,得花费多少钱啊? 黄旭看到了两人眼中出现的那种心疼的感觉,并没有感觉到奇怪。 这就是韩国人,或者说现在很多人的通病,在投资的时候会有些不舍得投入,光想着小投入大产出。 但是对于黄旭这种,已经经历过互联网时代,了解过知名度或者说流量效果的人来说,对于前期的宣传,饭店的知名度这件事儿,那可是十分上心的。 像他上次麻辣烫开业的时候,通过互联网和明星idol打卡跟风,就是其中的一种宣传手法。 算是让现在的人,第一次见识到了网红,见识到了知名度能够起到什么效果。 并且在那之后,也有不少的商家,开始学习黄旭的方法,请一些明星偶像宣传,只是效果没有黄旭那次的好而已。 而这次,黄旭并不准备使用上次的方法,毕竟那种方法也是需要花不少钱用于网络推广。 因此黄旭就对着还有些心疼的两人说道: “免费也就是前三天而已,三天之后就没有了。” “那这也有些太费钱了吧,直接免费让他们吃,这得需要多少钱啊。” “是啊,给他们一点优惠不就行了么?为什么要” “唉,这也是没办法啊。” 看着金钟国和池石镇那心疼的表情,黄旭也是有些无奈的解释了起来。 “酸菜鱼这个东西,对于这边的人来说,是一种陌生的美食,如果不用免费这个噱头,那么能来这里吃的人会有多少呢?” “不过还好的是,也就开始的三天会这么搞,三天之后就没了。” “并且这也算是广告了,等到后面足够多的人知道这个酸菜鱼之后,后续的加盟店,就不需要搞这种免费吃的噱头了,只需要开业的时候,宣传优惠一下就行了。” “” 听着黄旭的讲解,金钟国和池石镇这才了然的点了点头。 “也确实,你这个东西在刚进来的时候,宣传一下也是应该的。” “不过这些人,在优惠过了之后,还会来这里么?” “这个伱们就放心吧。” 黄旭指着不断过来的人流,开始对着两人询问。 “你们能看出他们这些人的身份么?” “身份?” 两人听到黄旭这么问,他们也开始仔细观察这些人的衣着打扮。 作为在社会上,在娱乐圈里混迹这么长时间的老油条,他们早就练出了一双火眼金睛。 可以从一个人的衣着打扮,和言谈举止当中,看出一个人的身份。 经过短短几分钟的观察,他们两人就看出了来这里品尝酸菜鱼的人群的大致组成,于是肯定的对着黄旭说道: “看他们的衣着,应该是附近上班的白领,以及附近打零工和上学的学生为主,少部分是附近的住户吧。” “对,你们说的没错,那你们知道这些人的共同特点是什么么?” “共同点?” 听到这里,两人的大脑再次快速的思考了起来,想要想清楚这些人到底有什么共同的地方。 可是两人思考了半天,都没有从这些人身上看出有什么共同点。 毕竟这群人的身份可以说是十分的复杂和多样,几乎各个年龄段,各个身份的人群都有。 如果硬要说他们有什么共同点的话,那么就只有他们都是在附近这一个了。 看着想了半天都没想明白的二人,黄旭这才解释了一句。 “这些人的共同点就是,生活都比较的拮据。” “拮据?” “对,你们可以看一下,到这里吃饭的人,大部分都是收入比较低,经济条件没有那么好的人。” “是么?” 听到黄旭的解释,两人再次观察了起来,想要看看黄旭说的到底是真是假。 结果这次在看的时候,他们确实发现了一些问题。 那先看上去是光鲜亮丽的白领精英,其实他们的衣服并没有看上去的那么好。 而那些附近打零工的年轻人和学生,他们的衣服也几乎看不到什么名牌。 至于那些附近的居民,他们看上去也不像是什么有钱人。 因此看到这里之后,他们脸上也露出了恍然大悟的表情,顿时想起来了前面黄旭说的话。 “我们这个饭店主打的就是便宜,就是性价比。” “只需要六千韩元,就可以美美的享受一顿鱼肉大餐。” “免费的米饭和泡菜。” “” 这一切的一切,都是为了这些低收入的人群做准备的。 只需要六千韩元,就可以享受一份酸菜鱼套餐,相信这些人是不会反对偶尔来这里品尝一顿,改善一下生活的。 根据去年政府公布的最低时薪标准,是一小时薪水不低于585美金,换算成韩元的话,那就是六千六百韩元左右。 而黄旭这里的一份酸菜鱼套餐,才只需要六千韩元,还没有首尔这边最低的时薪高。 虽然说外面也有不少比酸菜鱼便宜,也可以吃饱的食物,但是这价位,就算是经济再拮据,也是可以支撑这里的消费的。 两人再次看向黄旭的时候,满脸的都是敬佩的神色。 首先就是他为低收入群体考虑,弄出了味道这么好,鱼肉这么多的酸菜鱼套餐,让这些低收入的群体能够改善伙食。 其次就是因为他想出了这种商业模式。 虽然今天才是刚刚开业,但是两人已经可以想象到了,等到后续知名度上来之后,那么相信这里应该会有不少的人,把这里当做改善伙食的首选地。 并且他们也理解了,为什么黄旭说就算是毛利比较低,也可以挣到钱的原因了。 房租低,人工低,加上几乎没有浪费,那么就算是只有百分之五十的毛利,也能比很多高单价的餐厅挣钱。 想清楚了这些之后,池石镇双眼火热的看着黄旭。 “小旭,你什么时候开放加盟啊,我现在就预定一个名额。” “不着急的石镇哥,这才第一天开业,万一后面不行了呢?” “不会的,你这种商业模式,失败的几率并不大。” 池石镇几乎瞬间就把黄旭说,民众不接受这件事儿给否决了。 作为中年人,并且还是从过去物资匮乏,收入极低的底层爬起来的人物,他对于人性可是有着很深的了解的。 他虽然不排除现在的社会上,有很多年轻人,消费观念已经变了,开始追求各种奢侈品,流行提前消费。 但是还有不少人,在生活中是那种勤俭节约,省吃俭用的人存在。 并且还有一个很现实的问题,那就是首尔这里绝大部分的人,收入都不算很高,加上其他的生活成本,应该会有不少人把这里当做日常吃饭,改善伙食的地方。 因此他看着前面那些依旧络绎不绝,甚至已经开始在店门口排队的人群说道: “就看面前的情况,你怎么失败啊。” “那你也不用这么急啊,不再等几天看看情况再说?” 黄旭此时也没想到,池石镇对于自己的饭店这么看好,不过倒也没有立即答应下来,而是继续劝说池石镇等几天。 而池石镇此时已经下定了决心,对着黄旭说道。 “不用了,我已经做好了决定,并且再等几天的话,我怕就没有我的名额了。” “而且等到那个时候,还有没有合适的位置让我开店,也是一个问题,不如现在就定下了,然后开始寻找店铺。” “确实啊,别说石镇哥了,我现在都有些心动了。” 金钟国看着池石镇那坚定的模样,此时也像是受到了感染一样,顺着他的话开始劝说黄旭。 “既然石镇哥已经决定了,那你就帮帮他呗。” “这倒不是什么大事儿,主要是害怕后面生意不好,坑到石镇哥了。” “没事儿,还是那句话,你这个生意,失败的几率不大。” 池石镇此时对于黄旭,对于黄旭的加盟店可以说是十分看好,听到黄旭的劝说,也没有丝毫的动摇。 黄旭看到这种情况,也只能是对他说道。 “那行吧,我接下来就安排员工,帮石镇哥一起去看店铺,争取找到一个好位置。” “嘿嘿,这就对了。” 听到黄旭终于是答应了下来,池石镇脸上顿时露出了高兴的表情,接着又看向了金钟国。 “国钟啊?这生意这个好,你不一起么?” “我” 金钟国听到池石镇的话,直接就犹豫了起来。 倒不是因为这个投资需要很多钱,他支付不起来。 作为已经出道二十余年,还是韩国的三冠王歌手,知名综艺人,他得身家可以说是相当的不错。 虽然还没有达到日后六七百亿韩元的身家,但是现在也是百亿韩元以上的存在。 可以说,这个饭店的投资,对于他来说,就是九牛一毛。 但是他这些钱都是通过他谨小慎微,坚决不投资,一点一滴慢慢积攒出来的。 上次他能够同意和黄旭、河东勋二人一起开音乐餐吧,几乎全是靠着河东勋的软磨硬泡,加上自己确实想帮他,才会投资的。 因此他才会对池石镇的邀请,显得这个的谨慎。 并且还有最重要的一件事儿,那就是他是真的没什么时间去管理店铺。 而黄旭此时也看出了金钟国的犹豫,于是对着池石镇说道。 “钟国哥不着急,如果等后面真的生意不错,在进来也是可以的。” “走吧,你们要是没事儿的话,就跟着我一起回趟公司,哪里有前期的一些调查数据,让人先帮石镇哥找找店铺位置什么的。” “好好好,这个比较重要,一定要帮忙选择一个好位置。” “” 接着黄旭带着金钟国和池石镇一起回了公司,然后让员工拿出来前面挑选店铺时收集到的资料,开始帮池石镇挑选合适的位置。 而池石镇看着黄旭他们拿出来的地图,已经旁边的数据,脸上的笑容变得更加的灿烂。 看着上面那些标注出来的数据,池石镇不停的感叹。 “你们都详细到这种程度了,怎么可能会失败呢!” 随后他根据员工的推荐,挑选出来了两处区域之后,就对着黄旭说道。 “小旭,今天真的是要谢谢你了,走,我请你们吃饭。” “别别别,石镇哥,你这是在照顾我的生意,要请也是我请。” 黄旭看着拉着自己和金钟国,非要请两人吃饭的池石镇,连忙摆手拒绝了他的要请。 “主要是我今天还有一些事儿,是真的不能陪你们,不然肯定是要好好的招待一下我们新项目的第一个客户。” “所以石镇哥,真的对不住了。” 看着黄旭态度十分坚决,池石镇这才作罢,约好后面再聚之后,就和金钟国一起离开了公司。 而黄旭送两人离开之后,也急急忙忙的开车向着机场驶去。 一路风驰电掣的来到机场,黄旭就一路小跑的向着机场某个位置跑去,直到看到了一个正安静坐着的娇小身影,才停了下来。 “抱歉,我来迟了。”