“等会儿前辈您就知道我是不是仅仅只有轻狂了。”棠溪并不是很在意林升荣对自己的看法，很多时候要用实力来说话。 “好，我等着。”林升荣不着急，再过一会儿棠溪就会意识到有些话是该说的，而有些话是不该说的。 往后也能收敛性子。 这样才能在厨师这一行里越走越远。 上午十一点，第二场的晋级赛开始了。 在场的所有参赛选手都可以拿出准备好的食材。 因着是第二场比试，棠溪并没有将准备好的鸡在棠记杀好了带过来，而是现场杀鸡。 水在烧了。 差不多沸腾的时候，棠溪一手拎住了鸡的双翅，再捏着鸡脖子，拔掉它上面的一点点鸡毛，另一只手拿着铮亮的菜刀。 棠溪面无表情地往鸡脖子上划了一刀，土鸡在挣扎着，可棠溪一点反应都没有，依旧是紧紧地抓住了土鸡。 在她对面的林升荣看过去，意识到棠溪想要做什么菜了，但没有放在心上，“蛮有意思的。” 放好血之后，棠溪拎着土鸡打算给它洗一个澡，再干干净净地带它出来。 前后的动作行云流水。 看着明明很血腥，很暴力，可落在了棠溪身上却是像艺术一般。 观众席上的齐天乐看着土鸡没气了，那菜刀好像是划到自己脖子上，一阵凉飕飕的，“要是棠溪不继续做厨师这一个职业，我觉得她可以来当保镖。” 妥妥的。 绝对没问题。 卫景曜斜了一眼过去，没说什么。 另外，同样是在观众席上的林光辉盯着棠溪的举动，哇哦了一声，“动作够飒爽的。” 至于林升荣，林光辉表示从小看到大，没什么好看的。 好不如看漂亮的棠溪做饭，那才叫做享受。 在现场的观众们一开始的目光是在林升荣身上的，然而，看着看着，目光总是不由自主地瞟到了在他对面的棠溪身上。 小姑娘看着年纪小，可给土鸡洗澡的时候是毫不拖泥带水的。 刷刷两三下，土鸡外面的一层毛全部都没了。 而且鸡身看着光滑，连小毛头都看不到。 棠溪很满意，拎着土鸡到料理台上。 林升荣比棠溪稍微慢了一点，又加上他本来就慢悠悠的，丝毫都不着急，棠溪的土鸡下热水上冷水好几回了，他才将鸡毛拔完。 对比于棠溪的土鸡，林升荣手里头的看着个头不小，但也不大。 但骨架非常完美，光光是看表面，棠溪就知道这只鸡的肉质很是紧致，且没有一丝一毫多余的脂肪。 这一类的鸡做出来的白斩鸡，那口感和味道会更为上层的。 但棠溪手里头的土鸡也不差，是陈淑芬他们自家养的，散养，吃的也是特殊的青菜。 棠溪本来以为是要到外面菜市场买的，可没有想到今天早上陈淑芬就带着两只土鸡过来的。 着实是让人意外。 毕竟前面那一阵子，陈淑芬也没有说。 大概是想给一个惊喜？棠溪如此一想，注意力重新回到土鸡上面了。 泡过几次水之后，剩下的就是小火保持着温度，让土鸡完全浸泡在热水当中，等三十分钟左右。 棠溪要做的是鸡肉全熟透，而鸡骨头当中带着一丝丝的红。 三十分钟是看土鸡的质量大小，如果小小一只就用不上那么长时间，二十七八分钟就差不多。 棠溪看了一眼系统上的时间，默默地记下来，等着差不多就过来捞起来。 接下来就去准备白斩鸡的调味了。 姜葱蒜蓉这两样是必不可少的，但要做的好吃，关键还是在于师父的功底。 看着棠溪的步骤到了后面，林升荣也快起来了，但还是有些轻松，不紧不慢的样子。 可在这空气当中，已经隐隐有一股淡淡的香味了。 林升荣嗅了嗅，似乎从很远的地方飘过来的，但又好像是从很近的地方飘来。 是鸡肉的清香味。 林升荣低头闻了闻自己锅中的味道，并不是一样的。 又好奇地看了看其他队伍，除了棠记也没有人做鸡肉了。 那就是棠溪的。 这是什么味道呢？林升荣想着去怎么形容，就像是在凛寒的冬天里，漫天的雪花，吹来的风都是带着一股冰寒的，可在这当中有腊梅若有若无的清香。 朦朦胧胧的，若隐若现的。 让人看不真切，挠得心痒痒的。 姜蓉准备好之后，棠溪用热油浇上去，瞬间就滋啦滋啦的，冒出一阵蒸汽来，随后是浓郁的姜蓉味道。 是辣的。 紧接着就是蒜蓉了，蒜蓉得切碎，非常碎。 这里没什么刀工可言的，但禁不住棠溪的速度快，快到什么程度？ 就是可以看到重影的。 林升荣这一下愣住了，这刀工可以说不可能是刚接触厨艺几个月能做出来的，肯定有几年的基础。 蒜蓉做好之后，棠溪热锅下冷油，再煸炒出蒜蓉的香味来，最后还加上两勺子的鸡汤。 那味道瞬间就覆盖了全场所有的味道。 蒜蓉味是真的霸气。 不少人都停下了手中的活，纷纷看到棠溪身上，只见她从容不迫地捞起了土鸡，经过浸泡之后，土鸡的鸡皮已经是非常紧致了。 远远地看过去，油光粼粼的。 让人口中生津。 林升荣并不是很在意土鸡的情况，他更加在意那一股清香，用力地吸了吸之后，那味道在棠溪揭开了锅盖子后就更为浓郁了。 再对比自己的鸡汤，味道就显得淡很多。 有一瞬间，林升荣有点怀疑这一场比赛要输了。 但香味如何，最后还是要看味道的。 林升荣深呼吸，稳住了心态。 此刻，秦飞驰目不转睛地盯着棠溪的一举一动，心下一阵骇然，意识到问题的重要性了。 如果这一场比赛，满香楼没有把棠记踢出去的话，那最大的竞争对手就是棠溪了。 意识到这个问题后，秦飞驰的心瞬间就冷下来了，开始祈祷满香楼的林升荣一定要赢。 不然，下午的额外赛当，也很玄乎了。 现场中，陶香居的主厨轻轻地笑了一声，“师父输给棠记，看来也不是没有原因的嘛。”