林一凡见她上来，轻笑一声，也没说什么，众人一起走了回去。 “可以开始准备了，你们负责切生鱼片，我负责研磨山葵根，争取早点吃上饭。” 刚回到他们准备的宿营地点，林一凡就吩咐道。 “对对对，快点弄，今天这几条都是鲈鱼，肥的很，做成生鱼片肯定很好吃的。” 早就饿的不行的刘大宝，急不可耐地说道。 “这怎么快的起来，生鱼片可是要切的很薄的，我们能不能切出来都不一定呢，要不你来？” 赵希毫不客气地说道。 林一凡没管他们怎么分工，把那根山葵的茎叶摘掉，只留下了山葵根。 之后，他取出了在河里面捡来的一个形状像圆柱，表面圆滑的鹅卵石，就准备研磨。 用来研磨山葵根的东西，其实也是有讲究的。 最好的研磨工具，是鲨鱼皮。 鲨鱼皮表面比较光滑，但是有一个个的小凸点，正适合进行研磨。 如果用金属研磨的话，就很容易让山葵带上一股子锈味，破坏山葵根的纯净味道。 而林一凡手上什么工具都没有，只能就地取材，用鹅卵石进行研磨了。 山葵根表皮是绿色的，里面的肉更是绿意盎然。 在鹅卵石的研磨之下，原本完整的山葵根就渐渐变成了颗粒细小的绿色膏状物。 山葵中辣味的来源是异硫氰酸盐，山葵根研磨的越细，这种物质就会越多的被研磨出来，味道自然也就越浓。 所以林一凡很有耐心，将山葵根的颗粒磨得无比细微。 渐渐的，原本没什么味道的空间中，开始弥漫着一股特殊的气味。 闻着那浓郁的辛辣味和山葵根特有的清香，林一凡满意地点点头。 他不再继续研磨，沾了一点山葵就放入了嘴中品尝起来。 瞬间，辛辣的口感就立马刺激到了他久未进食的舌头。 感受着山葵辛辣的味道，林一凡的精神振奋了不少。 “这山葵的味道要比普通芥末的辣味更加细腻，也多了一层温润的甜味，不愧是最顶级的芥末酱。” 细细感受完山葵的味道，林一凡满意地点了点头，觉得今天的晚餐绝对能够让他大饱口福。 山葵的那种辛辣，不是那种辣的喉咙疼的那种纯粹的辣意。 在辛辣完成第一波刺激之后，立马就会有一股清甜的滋味补上，安抚刺痛的舌头。 两种口味掺杂在一起，恰到好处，在完美体验辛辣的刺激之余，又不会弄得受不了。 “生鱼片已经做的差不多了，你看看成色如何。”这时，其他人端着已经切好的生鱼片走了过来。 “这么薄，你们的手艺可以啊。”林一凡看着虽说不上薄如蝉翼，但也已经有些透明的生鱼片，有些意外道。 他没想到，这些人居然会有这么好的刀工。 “其实里面大部分的生鱼片都是茜茜姐切的，她的刀工真的太赞了。”林巧儿嬉笑着说道。 “我觉得还好吧，放在古代也就是把负心汉碎尸万段的水平。” 颜思茜手里拿着一把小刀，不断地比划着，也不知道想干嘛。 “咳咳，还是别玩刀了，挺危险的，快点来吃生鱼片吧。”看着颜思茜手中的刀，林一凡莫名感觉有些心虚。 “今天的晚餐真的只有生鱼片吗，只吃一点尝尝鲜还好，要是吃多了感染了寄生虫，那就麻烦了。” 曾清婉看着那堆生鱼片，还是有些犹豫。 像生鱼片这种生食，吃了之后是很可能感染寄生虫的。 别看那些生鱼片表面上好像干干净净的，其实不知道有多少人眼看不见的寄生虫。 像曾清婉她们家，每年都要收治不少个感染了寄生虫的病人，都是吃生鱼片吃出来的。 “不用太担心，这不是有山葵根吗，杀菌能力是很强的，基本能干掉里面大部分的寄生虫。” “而且那条河你也看见了，河水清澈，环境很好，鱼身上带的寄生虫也会少不少。” 林一凡解释道。 芥末能成为生鱼片的最佳佐料，不是没有原因的。 除了它辛辣的口感，能将生鱼片的鲜美味道全部激发出来之外，其能够杀菌的能力是很重要的一点。 正因为有了山葵根，他才会想着吃生鱼片，不然做成烤鱼它不香吗？ “对对对，能够杀菌呢，我们可以放心大胆地吃。”刘大宝早就等不及了，忙不迭地附和着林一凡的话。 曾清婉犹豫了一会儿，才点了点头，同意让众人吃生鱼片。 “我先来尝尝味道，看看这生鱼片的滋味怎么样。” “哎，不对啊林一凡，你怎么才磨这一点芥末啊，应该不够我们这么多人吃吧？” 见曾清婉没意见了，刘大宝立马夹起了一块生鱼片。 可是他想蘸芥末时，看着林一凡碗里那一点点山葵根，有些傻眼了。 那一点山葵根，估计都不够一人蘸两筷子，未免也太少了些。 “山葵根口感最佳的时候，是研磨完的十五分钟以内，研磨太多的话就容易浪费。” “所以我一次没敢研磨太多，这碗里的你们可以先尝尝，你们还想吃的话，就得自己研磨了。” 林一凡指着旁边还剩下的山葵根说道。 “最佳口感时间居然只有十五分钟，这山葵根要不要这么夸张？” 几人闻言，都瞪大了眼睛，觉得这山葵根未免也太娇贵了点。 这么短的时间，动作慢一点的话恐怕连吃都来不及，就已经过时间了。 “其实一点都不夸张，因为它值得！” “等你们吃过蘸了山葵根的生鱼片之后，你们一定会被它的味道征服的。” 见她们质疑山葵根，林一凡淡淡地回应道。 “你这么一说我们就更期待了，还真想尝尝这山葵根到底是什么味道。” “不过你这一碗就算了吧，实在太少了，还是留给你一个人吃吧。” “大家快行动起来吧，为了美味的生鱼片冲啊！” 众人对山葵根来了兴趣，也没听林一凡的吃他碗里的那一点山葵根。 他们纷纷学着林一凡的样子，开始研磨山葵根，期待着接下来能吃到的美味。