白微妹子，你知道这些菜是什么菜吗？” 吴红英好奇地问道。 全后厨的人都盯着白微，看着她小小的个子，都不信她能看得懂这菜单。 “能懂啊。这苦尽甘来，其实就是苦瓜挖空中间的瓤，往中间填塞素肉、香菇末、菜干还有姜末，调味后上笼蒸上半个小时，取出后切厚片。 这道斋菜正是源自于‘忘餐废寝舒心害，若不是真心耐，志诚捱，怎能勾这相思苦尽甘来’，所以也叫苦尽甘来。” 白微说得头头是道，众人更是听得频频点头。 就连吴红军的眼神都变了又变，看向白微的时候，由之前的轻视变成了正视。 “那这九华佛光呢？又是什么？” 吴红军问了一句，他的声音明显就轻缓了许多。 白微一笑，“九华佛光就更简单了，实际就是胡萝卜、莴笋、黄豆芽菜一起下锅煸炒。” “这不就是素菜乱炒嘛，跟佛光有什么关系？” 吴红英都听傻了。 胡萝卜，莴笋，黄豆芽，这些菜都不离奇，但是跟佛光有什么关系。 “炒的过程确实不难，难的是摆盘。这道菜考验的就是摆盘的手艺，层层叠叠相加，颜色分明，宛如佛光，所以才叫九华佛光。” 白微默默地在心里摇了摇头。 光看这份菜单，别的不说，那个姓金的小姑娘，多多少少确实是有些难为人了。 这些菜，如果不是真正懂行的人，绝对是做不出来的。 她能写出这样菜单，肯定是带着几分针对的意味，也不知道这饭店的人，是怎么把她给得罪了。 “白微妹子，我听你的意思，你应该很懂行。这些个菜，你会做吗？” 吴红英小心翼翼地问了几句。 那几个人一来国营饭店，连县长都得陪着笑脸，身份必然是不一般。 要是真把他们给得罪了，那她哥的这份工作怕是也保不住。 国营饭店的大厨，这可是不知道多少人艳羡的铁饭碗，她说啥也得帮大哥想想办法。 “当然可以。不过我的刀功可能没那么精细，吴大哥，你能帮个忙吗？” 白微当然愿意出手相助。 她这次来国营饭店，就是想要搭上跟许家的人情。 以许家的人脉，将来她想要搞点赚钱的事业，也少不得他们的帮忙。 白微可不是混吃等死的闲鱼，不可能光靠着宋祈年一个月七十多块的死工资。 且不说宋家还有沈翠玉这样的吸血鬼，宋祈年的弟弟宋祈福又还是个傻子，以宋祈年的性子，将来少不得要接济的。 她肚子里还怀了大宝。 现在她最重要的事情，就是得想办法赚点钱，她可不想将来大宝出世了，跟着她过紧紧巴巴的日子。 上辈子她吃过的苦，她可不想自己的孩子也吃上一遭。 “行，当然可以，需要我切什么，切成什么样，你只管说！” 吴红军一伸手，直接将案板上的菜刀给提了起来。 这菜刀嵌入了案板，他轻松就能提起来，手劲倒也是真不小。 白微也没有客气，马上就开始指挥着吴红军办起事来。 不止是吴红军，后厨的人，她能叫上的全都叫上了。 这一刻，她反而像是后厨的主人，所有人都在白微的安排下，井然有序地工作起来。 白微每一个命令都下得极为精准。 一群人在她的指挥下，忙而不乱，分工有序。 甚至白微都没有主动上手炒菜，而是将所有的配菜准备好后，每一道都一步一步，照着法子教给了吴红军。 吴红军不愧是大厨，领悟力当真是极强。 白微只是告诉了他做菜的步骤，他执行力更是极强，在他的操作下，一道接着一道的菜全都做了出来。 “苦尽甘来做好咯！” “九华佛光，上菜！” “罗汉斋，送过去。” “缤纷山药，鼎湖上素，一起上！” “最后一道，素佛跳墙，端过去吧。” 在白微的指挥下，一道接着一道的菜，被送进了包间。 吴红英就在一旁看着，只是光看着，她都傻眼了。 她是真没想到，白微竟然可以在这么短的时间内，将所有的人工作安排得头头是道。 众人在她的指挥下，每个人都发挥了自己的作用，在最短的时间内，完成了这六道斋菜。 就连吴红军做完菜之后，都忍不住变了脸色，他震惊地看着白微问道。 “你是专业的神厨吗？” 她实在是太厉害了！ 不仅能精准地说出每一道菜的关键要点，火候还有口味，全都在她的控制之中。 就连吴红军，他都自认为自己没有这么强的实力。 这个小丫头，到底是哪里冒出来的神厨啊！