说完林巧巧提着水桶转身离开了。 老板愣了愣，“诶，死丫头” 他没想到一个穿着破破旧旧的穷丫头，竟然能说出那样的话来挤兑他。 而此刻的林巧巧已经提着水桶来到了另一家酒楼——客云来。 这家酒楼的装潢并没有刚才的香满居华丽，但是小二却很是热情。 “小妹妹，你是来吃早饭的吗？” “不是我是想跟你们老板做一笔生意。” “好，你等着，我这就去问问我们老板。” 林巧巧反而有些惊讶，这小二不但没有赶她走，反而还真的去找了老板，根本没有因为她年纪小就看不起她。 小二自己也是穷苦人家出来的，看到她小小年纪就出来讨生活，动了些恻隐之心。 不一会儿，一个瘦瘦高高的中年人就走了出来。 “小姑娘，是你找我做生意吗？” “是的，大叔，我想跟你做一笔买卖。” “小姑娘进来说吧，这么早还没有吃过早饭吧，石头去拿一份瘦肉粥来。” 林巧巧连忙摆手，“不了不了我们还是先谈谈生意吧。” “不用担心，不收你钱，送给你吃的。” “无功不受禄，我不能吃，若是生意谈成了再吃也不迟。” 贺全不免高看了林巧巧一眼，他本是看这丫头可怜，才送她一碗粥吃，对做生意这件事，压根不抱希望。 一个小萝卜头能跟他做什么生意呢？ 但这小姑娘的一番话，让他正视了起来。 “那你说说，你打算跟我做什么生意？” “就是这些鱼。”说着林巧巧指了指水桶里的鱼。 贺全皱了皱眉头，“不是我不做你的生意，而是这鱼很是腥臭，平民百姓都不会吃，又何况是达官贵人们呢？” 林巧巧知道这是所有人的刻板认识了，要想改变光靠嘴上说是没有用的。 “老板，可否借厨房一用。” “反正早上没有什么生意，你尽管用吧，我倒是很好奇，你能把这鱼做成什么样子。” 林巧巧拎着鱼来到了厨房，厨房里面锅灶调料一应俱全，不愧是大酒楼。 她麻溜的把鱼杀了处理干净。 看了看酒楼的调料区，简单的油盐酱醋茶，她心想要是有辣椒、花椒就好了，可以做一个水煮鱼片。 这水煮鱼片麻辣鲜香，最是下饭了。 正当她想着的时候，她的手边突然出现了一把红红的辣椒，还有一小把的花椒。 她惊了，是她刚才没有看见，还是凭空冒出来的？ 正在这时老板问道：“小姑娘，你这红红的东西是什么啊？” 她心下大惊，但是面上还是面色如常的说道：“是一种调味品而已。” “我可从来没见过呢，我现在越发好奇你做出来的菜了。” 从老板的话里，她可以确定，这辣椒和花椒在南宁县都是没有的！就是刚才凭空冒出来的！ 就跟那晚的三七一样！都是凭空出现的！ 等回家之后一定要弄清楚到底是怎么回事，虽然有这些东西很方便，但是总是冷不丁的冒出来，确实有些吓人。 有了花椒和辣椒，她便开始切鱼片了，首先将鱼分成三部分，鱼头、鱼尾、鱼身。 鱼身比较麻烦一些，要把鱼骨取出来，再将鱼刺部分切除，这是个考验刀工的活，一不注意就会把鱼刺弄断在鱼肉里。 这样鱼肉就不好吃且容易卡嗓子。 她小心翼翼的把鱼肉片好，又切了两片生姜加了一些野葱放在碗里腌制鱼肉。 她转头问道：“有没有酒？” 贺全反应过来，“当然有！” 石头马上拿了酒过来，她接过酒瓶，倒了一些酒在鱼肉里面。 贺全已经看呆了，这小姑娘虽然一身粗布衣服，甚至还有好几个补丁，但是做事情行云流水，一点都不拖沓。 说话举手投足之间，根本不像一个乡丫头，说是县城里的姑娘，他也是相信的。 “用酒和黄疙瘩做菜我倒是第一次见，你准备做什么菜啊？” 林巧巧笑了笑，“水煮鱼片。” 随后又在鱼肉里面放了些红薯粉、鸡蛋清和盐，鱼肉就算是处理完毕了。 接着起锅烧油，放入花椒和辣椒炒香之后只留下料油备用。 再另起一锅油，放入葱姜爆香之后加入辣椒花椒，炒制一会儿之后就放入开水，接着便把刚才腌制好的鱼肉放进锅里煮。 估摸着一两分钟之后，立马就出锅，但这还不算完，在鱼肉上再放上些辣椒花椒，将刚才做好的料油加热过后淋上去，激发出所有的香味。 一瞬间，厨房里香气扑鼻。 贺全忍不住咽了咽口水，作为客云来的老板，他这张嘴吃过太多的菜，可这道菜，他闻所未闻却能让他口水狂流。 林巧巧又撒了一些葱花和芝麻在表面。 “好了，水煮鱼片！” 贺全看着满是红油的鱼愣了愣，他原本以为水煮鱼片就是用白开水煮鱼，没想到 他咽了咽口水说道：“我可以尝尝吗？” “当然可以。” 他夹起一片鱼肉放进嘴里，轻微的咀嚼几口之后，激动的手直颤抖，“这这” 他词穷了，找不到合适的词语来形容这道菜的口感。 林巧巧笑道：“大叔，是不是觉得麻辣鲜香、油而不腻，鱼肉滑嫩而不腥？” “对对对！就是这种感觉！” 老板竖起大拇指，又夹了一筷子。 看到老板吃得这么香，林巧巧知道这笔生意有戏！而厨房的其他人都咽了咽口水，这味道太刺激味蕾了。 而且看老板的反应，应该很好吃 贺全连吃了好几口之后，才放下了筷子，“这道菜味道极佳，你们后厨的人都尝尝吧。” 得到老板的命令，后厨的两位厨子和打杂的人，拿起筷子就去夹鱼肉，他们实在是好奇得紧。 这臭鱼真的能做得那么好吃吗？ 几人慌忙抢了几筷子，没有抢到鱼肉的人，甚至直接夹起鱼头啃了起来，到最后连汤都喝干了。 林巧巧愣了愣，这辣椒汤这么辣，他们竟然都喝干了，这也太猛了 喝汤的那几个人，哈次哈次的吐着热气，太辣了但是，真香！