慕安“姐，不是我。”周慕安瞥向谢柏谢北，“他们两个听清翡他们讲，想要吃莲蓬，他们去摘的。” “周姐姐，我和哥哥去的，没有带清翡清荣和宁安庆月他们。”谢北解释，“莲子清火明目，姐姐放心，不碍事。” 晓得谢柏和谢北，怕是觉得亏欠，用这种方式来还。 周慕雪无奈。 她没再多言，把他们摘的莲蓬先放在阴凉处，“你们上午去摘莲蓬，我布置的作业完成了吗？” 谢柏数学好，语文差。 再过一个月，岛上的初中会举办考试，周慕雪想让谢柏和顾清荣一起参加考试。 两人等明年再考试，有点耽误他们的进度。 补一补语文和基础，两人跟着读初中是完全没有问题的。 “没有。” 听到周慕雪这么问，谢北心虚，然谢柏却是道：“全部完成了。” 周慕雪诧异，“今天的都做完了？” 她清楚几人都是写完作业，才会出去玩耍。 “嗯。” “你今天几点起的？” “六点。” 这个时间，她刚离开家没多久，周慕雪拍了拍谢柏肩膀，“昨晚是几点睡的？” 即便是六点起，现在是十二点过二十分。 院里的莲蓬不少，他们兄弟两个没少摘，从这儿到河边再加上摘莲蓬，再返回，约莫要三四个。 上午算作他们花费三个小时，另余三个小时。 周慕雪清楚她布置的作业量，她是按照上午三个、下午三个小时布置，并且是根据每个孩子特性。 譬如顾清荣，他注意力是几个孩子里最集中的，周慕雪布置给他的作业就会考虑这一特性，即便他提前完成也不可能提前三个小时，至多一个小时。 谢柏沉默。 “谢北，你哥哥昨晚几点睡的？” 谢北小心看了眼谢柏，踌躇作答，“一……一点。” “点蜡烛了吗？” 谢北摇头。 “以后不能再这样。”周慕雪这话带了些力度，她看着谢柏，对方点头才作罢，周慕雪又教育四个崽崽，“你们想吃莲蓬，等我们在家，我们带你们去。” “姐姐，我知道错了。” 在听到谢柏为了给他们摘莲蓬，一点睡六点起时，和周慕雪道歉的同时，她抱住谢柏，“谢柏哥哥，对不起。” “你们三个呢？” 张宁安跟着小伙伴，“谢柏哥哥对不起。” 周慕雪清楚，陈庆月和顾清荣是受顾清翡和张宁安牵连，但……两人也该罚，不然顾清翡和张宁安，忌吃不记打。 “谢柏哥哥对不起。” 陈庆月跟上。 “对不起。” 顾清荣简短三个字。 吃过午饭，周慕雪让四个崽崽和谢柏两兄弟一起反思，她和张白余、许梅芳三人开始制作蟹黄酱。 这次她打算卖的海货，除了蟹黄酱制作麻烦些，余下的还好。 小龙虾那些需要等张主任等人，到的前一天再开始准备。 螃蟹清洗过后，放上葱姜上锅蒸煮，待煮熟，周慕雪教张白余和许梅芳，如何简单快速剥壳，先是去掉腿，用擀面杖碾压。 而后用勺子挖出里面的蟹黄，螃蟹腿里面的蟹肉则是挤出。 收整好的蟹黄蟹肉放在一块儿。 余下的螃蟹壳放入锅里煸炒，配着葱姜，煸炒的差不多，倒入清水。 “……” 锅中加菜籽油，放入40g南瓜泥，随后把蟹肉和蟹黄倒入锅中，炒出香味后加3g盐、5g糖和适量胡椒粉。 “好了。”周慕雪把做好的蟹黄酱先放在瓦罐里。 第一次只是试做。 她让张白余和许梅芳都尝了一口蟹黄酱，而后三人开始大规模制作蟹黄酱，院里弥漫的满是蟹黄香，反思的几人口水直流。 然刚做错事，不敢像先前那样直接跑进厨房。 顾清翡这会儿，真的后悔了。 下午三点半，周慕雪把这里交给已经上手的张白余和许梅芳，她又赶去工地了，帮着做晚饭。 做完已经是五六点，提着晚饭回来。 让几人先吃，她则是进厨房，继续做蟹黄酱了，七点钟她、张白余和许梅芳，才出来吃晚饭，这还是因小肖打断了他们。 “嫂子，团长来信息，他明天上午会回来，师长和领导也会来。” “吃碗蟹黄面。” 周慕雪让小肖坐下，原本想说自己吃了饭，听到蟹黄面三字，小肖安安稳稳坐下，他没吃过嫂子做的蟹黄面。 看出顾清翡几人也馋，周慕雪多做了些。 晓得众人都刚吃过晚饭，周慕雪没敢做多，每人两三嘴，小肖的多一些，小半碗。 没想到，几人吃完了都还想吃，她又去厨房下了些。 蟹黄面好做，面条加些蔬菜，拌蟹黄酱。 小肖走时，周慕雪问，“告诉申师傅了吗？” “嫂子放心，我会通知他们，听到消息我先赶来告诉嫂子了，还没来得及和申师傅和赵团长讲。” 他走后不久，周慕雪家门接连被敲响，是赵爱民和申师傅。 周慕雪先给两人各来了碗蟹黄面，随后三人开始讨论明天的事儿，赵爱民吃着蟹黄面问，“这蟹黄面，难做吗？不然明天吃蟹黄面？” “今天做的那些蟹黄酱怕是不够，师长的性子赵团长比我了解，他怕是不会吃小灶。”她又问，“那位领导，赵团长知道是谁吗？” “那位更是个不吃小灶的。” 赵爱民道。 “申师傅，今晚统计出来的结果，他们明天想吃什么？” 赵爱民：“？” 申师傅先是和赵团长解释，他和周慕雪做的菜单一事，又回答周慕雪，“他们明天想吃焖饼。” “铁锅炖？” 申师傅点头。 “既然王师长和领导都是不爱开小灶的，我们不如依着他们，明天做铁锅炖，并且今天才说了听他们的，明天就变卦，后面或许没人再相信我们了。” “好。”赵爱民觉得可行。 三人一致同意，明天做铁锅炖，往常是什么样，明天还是什么样。 等他们走了，周慕雪回房休息。