都是本村的大爷叔伯们,昨天宁夏做炉子的时候他们就看见了,很是新鲜。 宁夏笑道,“我做了些月饼,一会大爷们都尝尝,要是大家觉得好,明儿个起我给你们打月饼!” “真的?夏丫头还会做月饼?” 人们挺惊奇,本来还有些怀疑,但闻到满院子的甜香味,大家就信了。 在人们眼里,会打月饼可不是件容易的事,至少本村就没人会。 这快到中秋了,大家还得去镇上打月饼,实在太麻烦了,一听宁夏会,纷纷问她,“那敢情好,夏丫头真会做,俺们就上你这儿来,不过这价钱咋算?” 价钱宁夏早就衡量过了,镇上是打二十斤,手工费五块。 都是一个村的,她也不打算多要,笑眯眯道,“你们自带东西,我就收个手工费,二十斤三块!” 这价钱比镇上可便宜多了,尤其又不用跑远路还得花路费! 一时间大家都动心了,纷纷笑道,“那行,要是夏丫头你做的好,俺明早就来!这两天镇上人太多了,不用去排队太好了……” 说话间,宁夏算着月饼差不多了,跑到后院,就看到宁冬和虎子正蹲在炉子前吞口水。 “二姐,好香啊,咱烤的肯定好吃!” 虽然还没吃到嘴里,但宁冬对二姐的手艺一贯有信心。 “那还用说!” 宁夏笑眯眯的把炉子打开,将第一批烤好的月饼捡了出来。 整整捡了一大盆,两面焦黄的月饼酥香诱人,散发出来的甜香就像蜜一样,上面的葡萄干粒粒分明,光卖相就比别人家好多了。 宁夏给弟弟夹了一个,宁冬顾不得烫,掰了一小块就塞到嘴里,眼睛蓦地亮了,嘶嘶抽着气道,“真好吃,太香了!二姐,这是我吃过最好吃的月饼!” 对比弟弟的大力夸赞,宁夏只是笑了笑,将月饼摊在后院晾着,拿了个小盆子,捡了几块出来。 前院的人早就在盼着了,虽说早起都吃了饭,但这一股股的甜香直往鼻子里钻,谁能受得住? 等宁夏一出来,人们呼啦一下就围了上来,看见盆里的月饼眼睛就直了。 “呀,真的做成了……” “瞧着就好吃,比镇上打的还好呢……” 宁夏也大方,一人给分了一块。 等吃到嘴里,人们是真惊讶了,他们没想到宁夏不光会做,而且味道太好了。 镇上的月饼烤出来的又硬又干,而且也没这么甜。 但宁夏做的两面焦香,内里却濡软,再加上葡萄干或花生,香的人恨不得连舌头都吞下去。 大家边吃边夸赞,这回是真心实意的了,有几个人当场就定下来明早就来打月饼。 对这个结果,宁夏一点都不意外。 其实比起做衣裳,她做糕点吃食更拿手,先前的山楂糕就是。 只是做吃食太脏麻烦,她才选了做衣裳。 而且她这月饼舍得放东西,那么多油,糖,葡萄干,上头还刷了蛋液,不好吃才怪! 宁秋今天没出去,听到院里说笑的声音,从屋里跑出来,一看到宁夏手里的月饼眼神就变了。 她第一个想法不是这饼子有多好吃,而是宁夏费了这么多好东西,居然打出来给外人吃! 还一人一个,那模样就像财神爷多财大气粗似的,气的她心口都疼了。 狠狠剜了宁夏一眼,宁秋就朝后院跑去。 看到冬子正捧着一个吃的欢,还给虎子都掰了半个,宁秋简直是气不打一处来。 冲上来就把弟弟手里的抢了下来,冷着脸呵斥,“吃啥吃!浪费了这么多东西,都吃完了过节咋办?” 宁冬简直莫名其妙,不高兴道,“你想吃自己去拿,抢我的干啥?” “总之现在不许吃,等过节再吃!” 宁秋拿出当姐姐的威风,干脆把一盆子月饼都端走了,拿去了厨房。 宁冬气的厉害,张嘴喊,“这是二姐做的,你凭啥不让我吃?我给你告二姐去!” 他一溜烟跑到前院,找宁夏告状去了。 宁秋恨恨跺了跺脚,但还是把饼子都端进了厨房,看着摊了一地的米面油,她气的胸脯不住起伏,决定今天说啥也得让母亲把钱要回来,不能再让宁夏霍霍了! 听了弟弟的话,宁夏也有些诧异,宁秋咋管起厨房的事来了? 不过她也没有在意,安慰弟弟道,“行了,你少吃一点,等会儿姐给你吃带馅的!” “还有?”宁冬眼神一亮。 宁夏回了厨房,看到宁秋难得勤快的在收拾东西。 月饼她都藏到了水瓮里,还想把地上的面和油都收起来。 宁夏一进来,她就气鼓鼓道,“你倒是大方,祸害了这么多东西,打出的月饼给外人吃!” 宁夏蹙着眉过去道,“这里用不着你,你赶紧出去!” “啥叫用不着我?难道让我眼睁睁看着你把家败掉?宁夏你是不是有病,外头那么多人,一人一个得吃多……” 宁秋还没说完,宁夏就将她手里的油抢了下来,脸色极冷的道,“我说话你是不是听不懂?滚出去!想当家等你嫁了人爱咋当!现在这家里的钱都是我挣的,还轮不着你来指手划脚!” “你,你!” 被宁夏这么呵斥,宁秋气的脸色都变了,然而她知道宁夏是真敢打她的,之前的几巴掌还让她心有余悸。 她不敢硬跟宁夏顶,恨恨骂了一句,“行,你等着!”扭头跑了出去。 把她赶走,宁夏觉得连厨房的空气都清新起来了, 她挽起袖子再次和面,这回打算做带馅的月饼。 昨晚就做好了红豆馅,包到面皮里,拿进模子里一压,再倒出来时,就是小孩儿巴掌大精致的各色月饼。 等第二轮烤出时,不光宁冬高兴坏了,连周围的木匠们也不得不佩服宁夏了。 这么精致的糕点,往常他们只在供销社那些包装精美的月饼盒里看见,都是有钱人家拿来走亲戚的,他们可没尝到过! 宁夏有一手打月饼的好手艺的消息不翼而飞。 晚上于桂芬回来,也尝到了宁夏打的月饼。 本来她还担心她是糟践东西,没想到宁夏真做的这么好吃,同意了她要打月饼的事,只是担心怕没人来。