哗哗哗。」 粤东的暴雨一轮又一轮,下得没完没了。 方言把这些天自己走访的,以及托《花城》编辑部帮忙搜集的资料,整理了一遍。 「岩子,等这雨停了,咱们就回京?」 韩跃民仔细地清点,把要邮寄的和带回家的东西,区分开来,然后待会儿去趟邮政所。 「姐夫,我们呆了多久了?」 「得有小半个月了吧。」 「是该回去了。」 方言点了下头。 「那你过来看看。」 韩跃民让他瞧瞧带给方红她们的礼物,如果不够的话,再去买一些。 方言左看看,右看看,给小妹的和磁带,给方红和杨霞的布料、衣服…… 韩跃民道:「贤治说,走的时候,务必跟他打声招呼,《花城》要给咱们饯行。」 「这个时候,应该是编辑部最忙的时候。」 方言心里清楚他们是为了表达谢意。 自从《花城》刊登了方言的文艺理论以来,受到了界的广泛关注,打开了新的局面,发行量节节攀升,名头也在全国打响。 而且,在自己的指点迷津下,找到了真正属于自己的明路,「粤味」和「岭南」。 这种带有民族和地域特色文化的,是粤东省外的期刊,根本没办法去复制的。 但前途是光明的,道路是未知的。 到底,粤味该怎么写? 究竟,岭南是什么样? 既没有可参考的答案,也没有可借鉴的范文,不是下不了手,而是根本无从下手。 拔剑四顾心茫然,抬头望见北斗星! 还是得仰仗方老师这盏明灯! 既给粤东,也给岭南,打个样吧!…… 第二天,雨歇云收。 践行宴在羊城酒家举办,好酒好菜,招待着方言和韩跃民,桌上的气氛喜庆而欢快。 卢启文洋溢着热情,特意又送了道新菜。 方言请他留步,低声透露了个好消息。 「您是说,要恢复“名菜美点评比展览“?」 卢启文情绪激动,难以置信。 方言面带微笑,自己前不久被粤东的领导请去喝茶,除了聊以外,就是聊改革|开放,其中就提出了在「名菜美点评比展览」的基础上,发展成「羊城国际美食节」的建议。 「那领导……」 卢启文看到他轻点下头,又惊又喜。 从1957年第一届名菜美点评比展览以来,时隔了20多年,羊城酒家终于又可以举办了,甚至还有机会召开首届「国际美食节」。 「不出意外的话,会定在明年。」 方言说往后每年的秋交会前后,都要组织一次「名菜美点评比展览」。 「这………这……」 幸福来的太突然,卢启文一脸懵圈。 尤其是方老师给他画的大饼,恢复举办的第二届,参与评选的基本上会是羊城各类酒家和饭店,等摸索出一定的经验,再扩大范围。 从粤东境内,扩大到全国各地。 再从全国美食,发展到世界美食。 一步一步,一步一步,最终发展为「国际美食节」! 「卢经理,你觉得这个计划怎么样?」 方言笑了笑。 「好!好极了!」 卢启文满脸通红,兴奋得语无伦次。 画面实在太美,简直不敢想象! 「到时候,“食在羊城“。」 方言道:「羊城会成为代表岭南饮食文化,甚至是中华饮食文化的一个城市,而羊城酒家,没准会成为羊城标志性的“美食圣地“。」 「承您吉言,方老师。」 卢启文笑得合不拢嘴,「如果能实现的话,我们羊城酒家真不知道该怎么感谢您!」 「这不就是谢礼嘛。」 方言摆了摆手,然后指向送来的新菜。 「不够!根本不够!」 卢启文拍拍胸脯,说这顿饭算在羊城酒家的招待费里,自己再让厨房多烧几个菜。 方言委婉地拒绝,说只需要《舌尖上的中国》摄制组来拍摄粤菜的时候,羊城酒家能协助配合,这就是对他最大的谢礼。 「没问题,配合,一定配合!」 「等摄制组来了,我们会好好招待他们!」 卢启文端起酒杯,「来,方老师,我代表羊城酒家全体职工,敬您一杯。」 方言和他碰杯,把酒一饮而尽。 顷刻间,屋内外充满欢快的空气。 但欢快的时光总是短暂的,该离开还是得离开,从粤东回到燕京的时候,已经是傍晚。 方言先帮韩跃民把东西送回家,然后回到南锣鼓巷,路上买了根奶油冰棍,唆了一路。 刚一到院子里,嗷了一嗓子: 「我回来啦!」 顷刻间,杨霞从厨房里探出头,方燕先方红一步,从屋里跑出来,一边跑,一边喊: 「哥!哥!」 「这份是给你的,自己拎着。」 方言把一个小包,递了过去。 「嘻嘻,谢谢哥!」 方燕伸手一接:「里面是什么啊?」 「着什么急呐,进屋了再看。」 方言大步流星地走了进去,把手上大大小小的东西全放在桌上,接着甩了甩膀子。 「怎么买了这么多点心?」 方红看着一盒盒包装精美的广式点心。 「就这3盒是我们买的,其他的都是别人送的,不想拿还不行,要不然就跟你急眼。」 方言摇头苦笑道。 方红瞥了眼吞着口水的方燕,「现在不准吃,马上就要开饭了。」 方燕哦了一声,擦了擦嘴角的哈喇子。 方言又拿起一个包,「姐,这是姐夫给你买的,里面有你要做旗袍的面料和丝线,其实要我说,不如去找红都量身定制一套好了。」 「那不行,我自己的婚服,我想自己来。」 方红指了指他的房间,说这些天有一堆寄给他的信,都已经整理好,摆放在他的书桌。 「是嘛!」 方言挑了挑眉,进了卧室。 一封接一封地拆开,右下脚署着蒋紫龙、铁甯、王安逸、古桦、石铁生他们的名字。 内容上虽有不同,但都有一个共通点。 就是全力支持方言的「类型划分」的观点! 蒋紫龙、陆遥、莫伸等人,甚至在本地的报纸上,跟持反对意见的人大战三百回合。 真不愧是吾之大将! 方言不由地露出欣慰的笑容。 就在此时,方燕兴冲冲地跑了进来: 「哥!哥!」 「这些武侠,你都是从哪儿弄来的!」 「惊不惊喜?开不 开心?」 方言看到小妹手上拿着《神雕侠侣》、《白发魔女传》和《萍踪侠影》,脸上写满了兴奋。 「开心!我太开心了!」 方燕像小鸡啄米般地点头。 方言板着脸,「不过我要提醒你,绝对不准再像上次看《利剑行动》一样,偷偷躲在被窝里,打着手电筒熬夜,听明白了吗!」 「明……明白了。」 方燕缩了缩头,话锋一转:「哥,你给我这些武侠,那还会不会给我写武侠啊?」 方言眯了眯眼:「你说呢。」 「嘿嘿,虽然这些我很喜欢,但我还是想看我哥写的武侠。」 方燕咧着嘴发笑。 「你啊你,真是既得陇,又望蜀。」 方言白了眼,「等着吧,素材和资料已经搜集了一些,接下来让我好好地琢磨琢磨。」 心里随即想着,这部,既要岭南风,又要有粤味,还要是武侠题材…… 免费