说实话，林雄也没比别人早知道两人最后决定比斗的面点品种是什么，所以在盖子掀开来的那一刻，也是微微惊了一把。 没想到两人选择用糯米做出来的东西，居然是一样的！ 糖不甩，是羊城最经典的甜点之一，它的历史，可以追述到清朝道光年间。 罗叶和柯梵在糯米这项原材料延伸出来的面点美食，竟然都不约而同的想到了这一款经典甜食，可想而知这道甜食多么具有代表性。 糖不甩最传统的做法就是用糯米粉搓成约拇指头大小的粉丸，在铁锅中用滚热的姜汁红糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生、芝麻或切成丝的煎鸡蛋皮伴食。 单从两人完成的作品上来看，品相都差不多，酱红的糖浆包裹着软糯的团子，上面覆盖着厚厚的花生碎和蛋皮丝等配料，丰富而激发人无限的食欲。 看来想要对比两者之间的乾坤，唯有吃到嘴里才能见分晓了。 服务员将双方的作品一一盛放到两个不同颜色小碗中，端到每位顾客和烹饪大师面前，大家都有些迫不及待地开始动嘴享用。 首先是白色小碗的糖不甩，糖浆色泽红亮，姜香伴随着炒过花生的坚果香，而后又是淡淡的蛋皮馨香，混合的香气猛烈窜进鼻腔，犹如香味的龙卷风在感官肆意侵袭。 用勺子轻轻舀起一刻糯米团，软糯的团子竟然还会随着动作微微晃动，晶莹而可爱。 “呜呜好好吃哦！怎么可以那么q那么q！” “姜汁糖浆味道也很浓郁，口感太nice了！” “我都不知道要怎么说，这是我吃过最好吃的糖不甩，我住的小区楼下那家糖不甩真的差太远了。” “这么一小碗明显不太够啊！” 林雄看到众人品尝白色小碗里的糖不甩反应都极为强烈，甚至连烹饪协会那几个老头子也是满面红光的不住点头，他忍不住也和服务员要了一碗来尝尝。 靠！ 真的好好吃！ 虽然不知道白色小碗装的到底是柯梵做的还是罗叶做的，但他真的发自肺腑的感觉到这碗糖不甩所蕴含的甜蜜之意。 之前老冯还在的时候，林雄也有吃过他做的糖不甩，当时感觉好吃是好吃，但总觉得吃不了几个就腻了。 可眼前的这碗，别说腻，在多来个几碗也不在话下。 粉团入口生糯绵滑，嚼之爽韧q弹，焦糖香味在口齿间久久不散，加上姜汁微微的辛辣，刺激着味蕾，令人根本不想停下来！ 太棒了！ 只能说太棒了！ 这白色小碗里的糖不甩远远超出了众人的想象，没有人有任何异议，一致好评。 接着是另一方的作品，黄色小碗里的糖不甩。 黄色小碗里盛装的作品和之前白色小碗中的差不多，但仔细一看还是能观察出有一些是和之前品尝的糖不甩不同之处。 只是在尝过了前面那碗堪称完美的糖不甩之后，后面再呈上来的，多少不是那么令人感到期待，即使足够炫目缤纷。 黄色小碗的糖不甩从糖浆到配料，几乎和上一碗相差无几，都是以姜汁糖浆、炒花生碎和煎蛋皮丝作为组合。 唯一的不同之处是，粉团的颜色大不相同。 上一碗的糖不甩粉团都是清一色的白色，也就是糯米粉的原色。 而这一碗糖不甩的粉团颜色，居然有好几种颜色。 之前服务员掀开盖子时一个是因为距离的问题，看得不是很清楚，二来因为红亮的糖浆附着，看得也不够真切，所以当时乍一看，从外观上还以为两道作品一模一样。 眼下近距离一看，粉团的颜色区分立马就看得一清二楚了。 五彩斑斓的粉嫩团子在晶莹透亮的糖浆下呈现出缤纷的炫目多彩之姿。 除了花生碎和蛋皮丝点缀在粉团上方，还多了一种配料。 细细碎碎的开心果碎和花生碎相互辉映，不仅在色彩上多了一抹鲜亮，而且开心果的滋味是大家都清楚了解的脆香，不用品尝，光靠想象，就能将这些美味融合。 “这个看起来也相当不错哦，居然不完全是传统的做法。” “看起来也很新颖呢！” “好好奇那些颜色不同的糯米团子是不是味道也不同。” “傻呀，吃一个不就知道了。” “对对对，别等了，快点开吃！” 不可否认，白色小碗的糖不甩最先给大家带来的是极致的满足感，而黄色小碗的糖不甩一出现，又掀起了众人眼中的小波澜。 随着大家逐个品尝不同颜色糯米团所带来的不同滋味，渐渐的众人的神情又开始了同样缤纷多彩的变化。 “卧槽！卧了个大槽！居然每个颜色的味道都不一样，都是水果味的，最关键是那种口感太奇妙了！” “说软不是软，说糯不是糯，qq弹弹的，又不黏牙，里面还是包着陷的，呜呜好好吃！” “怎么办？好纠结到底投票给哪一个，两个碗里的糖不甩都好好吃！” 在场顾客评审似乎都在交头接耳，交流着两者作品中的不同和相似之处，虽然不知道作品究竟出自谁手，但无一不是都对双方作品做出了一致好评。 林雄尝过那五彩糖不甩之后，几乎心里就立马能判断出哪个作品是谁做的了，隐隐的，自己对两者作品也有了论断。 但评审不是他，他也只不过是在心里猜测罢了。 放眼看向烹饪协会那几个老头，他们的面容上也尽是纠结之色。 “好了，双方的作品在没有向大家公布的情况下，大家也都尽心做了品尝，相信各自的心里也相应有了决定，那么现在，请大家在手中的选票写上认为好吃的那一方的碗的颜色，然后投放到投票箱中。” 林雄不想让众人纠结太久，直接就让众人立马做出决定。 “怎么办？真的好难做决定。” “每一碗的糖不甩都各有各的特点，都好好吃！我爱死了这两种不同感觉的糖不甩。” “不管了，就这么决定！” “嗯，我也决定了！” 很快的，众人手中的选票纷纷落入投票箱中，专门负责统计票数的服务员也很快将结果计算了出来。