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第一卷 第五十二章烧卖(1 / 1)




段二掌柜在三天后如约来到了郭家村,这次主要是商量卖鱼的事情,而且这几天段二掌柜都在找人打听西瓜的事情,对翌茹所说的五月就上市的西瓜更是惊异,在邺城呆了三天,等第四天一大早就乘马车来到了郭家村。
段二掌柜到的时候郭家正在吃饭,早晨郭大宝和翌茹又去果园、鱼塘和西瓜大棚内转了一圈,耽搁的时间有些长,早饭吃晚了。敲门声响起的时候,张小山放下了饭碗,赶紧去开门。段二掌柜张小山是认识的,见是熟人赶紧让了进来。
段二掌柜还是第一次来郭家,原来听说过郭家盖得很是气派,段二掌柜想着毕竟是个农家,估计也就是一座圈墙的院落罢了。没想到进了院子别有洞天,整个院落错落有致,院子中间的一条青石板路将院落分成两个部分,左侧是一些看不懂得器材,靠院墙一侧是一溜的大水缸。张小山见段二掌柜疑惑的样子,解释道:“这些是姑娘弄得运动器材,平时我们在院子里就可以锻炼锻炼。”说完还在单杠和双杠上做了几个标准的动作,看的段二掌柜眼花缭乱的。
右侧种了两棵树,一棵是石榴、一棵是海棠,靠院落南侧还架了一排架子,下面是一株植物,植株还小,看不出是什么。
“那是葡萄,姑娘说等长大些,可以爬到架子上,夏天可以在葡萄架下乘凉。”
正在吃饭的众人听到声音,都放下了饭碗,走出了饭厅。段二掌柜来这么早很是出乎翌茹的意料。
“真早呀,段二掌柜。”
“呵呵,这不是被你的西瓜给引诱的吗,这两天闹得我吃不好睡不着,就想过来看看你的西瓜。”
“呵呵,一会儿领你去看看。”
翌茹给大家做了介绍,段二掌柜和郭叔和郭婶打了招呼,从身后小厮的手中拿了一个精致的礼盒,“这是从南方捎过来的一些海鲜,可以泡发了吃,据说泡药酒效果也不错,试试看。”
“我们家翌茹没少麻烦你,今天本来是为了我家的事情来的,还这么客气,真是谢谢了。”郭大宝接过了礼盒,不好意思的说道。
“不用这么客气,我们仙客来也沾了不少这个丫头的光呢!”
几个人寒暄了一阵,将段二掌柜让到了屋内。“他段叔,吃过饭没?”经过刚才的介绍,郭婶觉得叫段二掌柜有些别扭,就改了称呼。
“早晨起的早,还真没吃呢!”段志兴也不客气,诚实的说到。
“快、快,小眉,去吧烧卖端来,拼两个小菜,给你段叔端到堂屋来。”张小眉应声出去了,没一会儿,就端过来了两个小笼屉,还有一碗红薯小米粥。后面跟过来的程风手中端着一个托盘,上面放了几个凉菜,一盘像是黄瓜、一盘是红彤彤的白菜,还有一盘是酱八宝,都是些清淡的小菜。
“不知道你来这么早,也没有什么准备,凑合的先吃,中午咱们吃好的。”郭婶带些歉意的说道。
段志兴看着烧卖的样子,包子不像包子、饺子不像饺子,馅露到了外面,闻着就有食欲,“这是烧卖,一屉猪肉烧卖,一屉虾仁烧卖,昨个丫头得了点干的虾仁,今天一大早就忙活起来,蒸了不少,我们也是头一次吃,你尝尝看。”郭大宝边介绍,边把两个连着的笼屉打开,果然,底下的笼屉内是虾仁的,虽然不是新鲜的虾仁,但是泡发了以后的虾仁看着也很美味。
段志兴拿起筷子夹起了一个猪肉的烧卖,里面放了冬菇、木耳,还有糯米的香味。“这里面加了糯米?”
“对呀,段叔叔还厉害哦,我猜了还久都没猜出来呢?”程风小声嘀咕着。翌茹敲了一下她的头,“你哪能和人家段掌柜相比呢!”程风摸了摸被翌茹敲得地方,小声的嘀咕了一句,藏到了郭婶的后面。
翌茹没再理会小姑娘嘀咕的什么,转头对段志兴说:“你再尝尝虾仁烧卖。”段志兴又夹起了一个虾仁烧卖放到嘴里,咀嚼了一阵儿。“虾仁、瘦肉、豌豆,好像还有什么,吃不出来了。”
“很厉害了,我怕馅的粘度不够,加了一个鸡蛋。”翌茹解释道。
“这就对了,我说吃不出来呢!”
吃了两个烧卖,段志兴用筷子夹了一些黄瓜,放到嘴里,甜甜的酱味加上黄瓜的清脆,很是好吃。“这会儿还能吃上黄瓜,真不错。”
“去年秋天买了黄瓜用自家的酱腌的,味道还行。”这酱黄瓜是翌茹来到这个世界以后秋天做的,秋天翌茹和郭跃在郭家村的山上发现了这些黄瓜,估计是小鸟衔着种子,正好生长在山上。秋天了,黄瓜都成了秋黄瓜,有些太老,剩下的全是一些嫩的黄瓜纽。翌茹就和郭跃一起摘了回来,家里有些黄豆,翌茹拿来做了一些甜酱,将黄瓜腌了起来。后来忙着其它的事情就给忘掉了。直到搬家的时候才发现了腌黄瓜的小缸,取出来一尝,味道还不错。可能是密封腌制,有些发酵了,有一股甜香味,早餐配菜很好吃。现在一整缸的黄瓜还剩下一少半,要不是郭婶平时控制着,估计早就被众人吃光了。
段志兴又尝了红彤彤的白菜,“这是辣白菜,下饭挺好的。”段志兴本来就能吃辣,加上辣白菜很是可口,一下子吃了不少。
等段志兴吃完,堂屋里已经只剩了郭大宝和翌茹,这让段志兴心里舒服了不少,毕竟,让人围观着吃饭还是很不好意思的,不过,这顿饭真的吃着好吃。
“我领你去鱼塘转转。”郭大宝咨询着段志兴的意见。
“我还是想先去看看西瓜。”
“那咱们走吧。”郭大宝领着段志兴,翌茹跟在两人的后面,三个人向瓜棚走去。
到了郭家村的村西,村西原来有一条河流经过,后来河流改了道,留下了一片河滩。河滩全是沙地,郭家的瓜棚就建在沙地上。段志兴看着前面大概占地一亩多的房子,疑惑的问:“瓜种在这里面。”
“对呀,进去看看吧。”
郭大宝掀开大棚前面的棉布帘钻了进去,段志兴也跟着钻了进去,四月底的天气还是有些凉,但瓜棚内却很是温暖。上面的用一层薄薄的网状棉布盖着,阳光能够透进来,不会影响采光。瓜棚内绿意盎然,西瓜已经开了花,有的还结了一个小的瓜纽。
“还真的结瓜了。”段志兴好奇的凑上前去仔细看着。小的瓜纽只有手指大小,顶部的黄花有些枯萎了,但是还没有掉下去。段志兴想去用手碰瓜纽。
“别碰。”翌茹出声制止。段志兴疑惑的回头询问。“呵呵,用手一碰西瓜就长不出来了。”翌茹解释道。
这时郭大爷从瓜棚的一侧棉布帘后走了进来,翌茹又为众人做了介绍,然后留下郭大宝照顾他们,自己先回家去了。

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