诗曰: 二十五来磨豆腐, 诸女笑颜似情书。 晚膳吃得全豆宴, 闭目养神享清福。 咬着牙,杨顶天终究是每样早膳都吃了一点。 毕竟都是众媳妇儿的心意。 总不能吃这个人做的,不吃那人做的,平白无故寒了人家姑娘的心。 主打一个一视同仁! 不过吃完饭,杨顶天还是给大家定了一个规矩。 早上最多三个人给自己做早膳,大家自行商量,可以轮着来。 否则像今天这样,都一起做,搞的吃不完,实在是太浪费了。 晌午,正活就要开始了! 豆子是昨天就用水泡好的。 今天一大早,就已经有人去借来了一个石头做的大磨盘。 杨顶天这蓝星时代,小时候在老家,每逢过年也是要自己动手推磨盘的。 毕竟驴是个稀罕物,除了一些专门卖豆腐的人家,可没谁养这么个东西。 条件好点的人家直接养马,当脚力比驴好使。 条件不好的干脆就直接共用村里的老黄牛了。 农忙时可以耕地,闲的时候也能当个牛车用。 杨顶天要想体会这过年的仪式感,自己得亲自上阵。 这叫太子爷拉磨——有点意思。 东方姑娘拿着小勺子,一勺一勺往磨口里添加泡水的豆子。 伴随着磨盘的转动,磨碎的豆水混合物新鲜出炉了。 这东西有些地方称作豆汁,也有点地方称作原浆。 不过这才算是堪堪完成了第一步。 接下来需要过浆,也叫滤渣。 就是用纱布将豆汁过滤,经过稀释滤出来的就是豆浆。 只不过这时候的豆浆还是生的,一般不会直接食用。 而此时留在纱布里的就是众所周知的豆腐渣。 不过这不是骂人家工程质量不咋地,把房子建得一脚都能踹通到楼下的豆腐渣。 而是字面意思,真正的豆腐渣。 其实豆腐渣也是可以吃的,切点肉沫,放点辣子,或者搞点咸菜一起炒,味道还是不错的。 就是脾胃不好的人不建议食用。 杨顶天也不打算在豆腐渣上下功夫,毕竟豆腐的可塑性很强,后面还有的忙活。 将滤好的豆浆倒进锅里煮沸,再温一样一会儿,就是熟的豆浆了,加点白糖,每人来上一小碗。 喝着夫君亲手做出来的豆浆,众女感觉这份甜蜜直接从入口窜到了心底。 大约一盏茶的功夫,往豆浆里加上一些石膏水。 让豆浆和石膏水充分融合,再静待约莫一炷香的时间。 香甜软糯,丝滑可口的豆腐脑就算是做成了。 豆腐脑喝甜的还是咸的? 这是一个大问题。 在蓝星时代,这个问题曾经引发过无数网民的大论战。 和吃粽子一个样儿! 尽管杨顶天喝不惯咸的,但他还是充分尊重众女的个人习惯。 结果却是出人意料。 只有怀孕的黄蓉加了些陈醋和辣子。 其他姑娘,包括草原来的大玉儿和苏沫儿两人,都无一例外选择了喝甜豆腐脑。 将豆腐脑倒入纱布里,包成一寸或者三寸厚的块状。 再用重物按压一个时辰左右,三寸厚的纱布里,水分被大量挤压了出来,变成了不到两寸厚的豆腐。 当然,杨顶天做的豆腐并不多,毕竟豆腐也不是什么稀罕物,鲜有人没吃过。 他的重点放在一寸的薄块上报,薄块要多压一个时辰。 彻底成型后就是半寸厚的豆干了。 豆干是个好东西,不仅可以做食材,还能做成零食。 豆干零食,这才是今天杨顶天费心费力的终极目标。 在蓝星时代庞大的零食世界里,各种口味的豆干绝对是占有一席之地的。 香辣豆干! 麻辣豆干! 五香豆干! 卤香豆干! 原味豆干! …… 其实杨顶天还想做辣条的,只可惜他是真不会。 否则还真是辣条在手,钱财不休。 比起这个年代少得可怜的蜜饯果脯,辣条绝对会是王炸中的王炸。 所谓辣条配酒,天下我有! 不过想再多也没个毛用,不会做就是不会做。 只好退而求其次,做点豆干零食了。 整整一下午的时间,杨顶天都泡在厨房里调试着各种口味。 功夫不负有心人,傍晚时分,八种常见口味的豆干全都新鲜出炉了。 除了各种口味的豆干,杨顶天又做了麻婆豆腐,家常豆腐,肉沫豆腐,香辣豆腐泡等豆腐名菜。 晚膳直接变成了一场豆腐盛宴,众人吃得那叫一个津津有味。 一阵晚风吹过,空气中带着一丝寒意。 原来竟是下雪了! 没有雪的过年也是不完整的。 这场突如其来的大雪,也可谓也是正当其时。 很快,整个空中都飘起了鹅毛般的雪花。 地上,树叶上竟是都开始微微泛白了。 杨顶天站在门口,看着院里的飞雪。 时间真的过得好快。 再过三个来月,自己来到这个综武世界就要满一年了。 每逢佳节倍思亲! 在这种本该阖家团圆的日子里,说实话,杨顶天想家想爸妈了。 “夫君!” 宁中则给杨顶天披上了虎皮大氅。 杨顶天转身就看到众女齐齐站在身后。 看到他这不经意的样子,一个个眼神里满是心疼。 这个宠她们爱她们,看似没心没肺,嬉皮笑脸,变着法儿给她们做好吃的小男孩,还是一国储君,也许他背负的更多吧。 纪晓芙和周芷若抬来了杨顶天的御用摇椅。 “夫君,忙活了一整天,肯定累坏了。接下来就交给我们姐妹,你就负责闭上眼睛,好好享受享受!” 眼见东方不败将杨顶天按倒在躺椅上,于是众女纷纷上去将其“分尸”! 周芷若给他揉着太阳穴。 纪晓芙给他捏着肩。 东方不败口口相传,喂着美酒。 宁中则、岳灵珊、李莫愁、黄蓉四人给他捶着四肢。 苏小小和李诗诗,则是一个抚琴,一个吹箫。 就连小龙女也直接在漫天雪花里耍起了袖舞。 这名场面,实在是太刺激了! 怪不得世人都说温柔乡是英雄冢! 能过上这般荒唐却又惬意的生活,我t还奋斗个什么劲儿啊! 躺平,他不香么?