“至于小面，估摸着天不亮就得起床和面，不过可以免费赠送给顾客面汤，也不用单独去煮，也算是个吸引人的法子。” “各种利弊都分析好了，你们自己选择哪一种？” 东子和翠芬对视一眼后，夫妻俩极为默契地看向徐婉宁。 “嫂子，不如你帮我们选吧？” 他们初来乍到的，对京市一问三不知，又不是很会做饭，所以让徐婉宁替他们拿主意最合适不过。 徐婉宁想了想，最先排除了煎饼，在豆腐脑和小面中斟酌了一番，最后选择了小面。 一来，京市尤其特色豆汁儿，豆腐脑不一定比豆汁儿受欢迎。 二来，小面虽然辛苦了点，但不仅仅可以卖早饭，午饭晚饭都能顺带着。 “这样的话，你们大概一天都很忙碌，连休息的时间都很少。” “那就卖小面！”东子一锤定音：“苦点怕啥？只要能挣到钱，哪怕让我不睡觉都没关系。” 决定好以后，徐婉宁就带着东子和翠芬找到了招待所的老板。 她花了两块钱，租用了招待所的厨房。 “我从和面开始教你们，我先做一遍你们看着，之后再上手。” 徐婉宁演示的时候也不忘跟他们讲解具体步骤的要领。 做面其实不难，家家户户谁还没有吃过面了？而小面最重要的在面酱的配方上。 这个配方可以算作是徐婉宁的独门绝技，是她前世根据各地特色小面改善总结出来的配方，东南西北中各个地域的口味都能囊括到。 翠芬上手试了两遍，和面擀面已经没有问题了，但在面酱的调配上，总是不得要领。 她做出来的面酱，要么太咸，要么太辣。 东子也尝试了几次，还没有翠芬做得好呢。 翠芬有些泄气：“嫂子，这面酱做不好，小面的味道就差远了，要是卖不出去，岂不是白白糟蹋了？” 徐婉宁沉思了片刻。 她将东子和翠芬带到京市来，是希望他们利用年前和过年这段时间大赚一笔，而不是想要让他们成为厨师。 眼瞅着天儿越来越冷，支起来的摊位也越来越多，实在没有太多时间让他们去学习制作面酱了。 “这样好了，和面擀面者这些事情你们自己来，面酱我在家做好带给你们。” “那可真是太好了！嫂子，我们也不白拿，这面酱就算你入股，等我们赚到钱以后，净利润对半分。” “给我三成就行。” 她就花些工夫做面酱，要是接受一半的利润，那对东子翠芬太不公平了。 但她没说不接受的话，毕竟，升米恩斗米仇，她帮助东子们的已经太多了，要是事事都替他们料理好，很容易让他们产生依赖心理。 “三成太少了，四成吧。” “是啊嫂子，我们就是出点蛮力气，这主意还是你给我们出的呢。你就接受四成的利润吧。” 徐婉宁想了想，终究还是同意了。 “那就四成，不过先说好了，摆摊的家伙事儿以及面，都由我来出。” “嫂……” 徐婉宁抬手，制止了翠芬接下来的话。 “我还有别的事情忙，肯定没工夫每天都去摊位上盯着，所以什么事情都得你们俩来。我拿面，拿面酱，分四成利润，大家都不亏。” 毕竟，她带东子和翠芬来京市的目的，是为了让他们自己趁机赚点钱，而不是替她赚钱。 东子和翠芬还想再劝一劝，却听林安道：“就听你们嫂子的。” “那成吧，谢谢嫂子了。” “你们先休息着，我先去解决家伙事儿的事情，等都安排好以后再来找你们。” 说话间，徐婉宁将一把毛票和饭票肉票放在了桌上：“等会儿记得去食堂吃饭，多大点肉吃。接下来有的你们忙呢，不养好身体怎么行？” 这一次，东子二人没有再拒绝徐婉宁的好意。 反正，要不了多久他们就要赚钱了，到时候再还给嫂子就是了。 等出了招待所，徐婉宁正思索着该去什么地方准备摆摊的家伙事儿，就听林安道：“你不是要去食品厂找张厂长吗？你且安心去，摆摊的东西，交给我来解决。” 徐婉宁抬眸看向林安。 他的嘴角微微上扬，带着一丝浅淡的笑意。 这样的他，足以给人足够的安全感。 徐婉宁没有追问他有什么门路可以弄到东西，只是点头道：“行，交给你我很放心。” “等你忙完就回家吧，我们家里见。” 这个家，指的是他们自己在部队的家。 徐婉宁拉着林安的手摩挲了一下，说了一声“好”后，就坐上了公交车，直奔利民食品厂。 厂长办公室里。 张厂长笑眯眯地看着徐婉宁，那眼神就宛若看着自己的财神爷一样。 “婉宁啊，你这是又有什么新主意了？” “不瞒张哥，我刚才福至心灵，忽然想到了一个绝妙的主意，咱们可以生产火腿肠。” 火腿肠？ 这是什么东西？ 张厂长心里疑惑，却没有震惊。 跟徐婉宁相处的时间久了，他早就习惯了从她口中听到各种奇奇怪怪的说辞。 “火腿肠？使用火鸡腿做的吗？” 徐婉宁竖起一根手指摇了摇：“张哥可以这样理解，但不全面。因为除了火鸡腿之外，它可以是任何畜禽的肉类制作出来的，在调配的时候加上调味品和香辛料等等。” “火腿肠是属于肉食品，有肉质细腻，方便携带，保质期长。而且火腿肠和方便面是绝配哦。” 听了徐婉宁的话，张厂长想内心蠢蠢欲动。 但刚升起来的火苗很快就熄灭了。 “制作火腿肠的机器会不会很复杂？” “不会。现在食品厂现有的机器只要稍加改良就可以制作。机器的改良我有办法。只要张厂长愿意，咱们今天就可以试一试。” “那还等什么？走吧！” 瞧着张厂长迫不及待的样子，徐婉宁哑口失笑。 “张哥别急，咱们得先……” “你不用说了，还是一成的净利润，我懂！咱们等会儿就签协议！”