“妈，我去杀吧，锅里还煮着粥呢，你得看着点儿。” 王建业没有把手里的甲鱼给她。 而是拿着菜刀和案板，到院子水池边儿上处理去了。 王莹莹跟了过去，站在王建业身边瞅着。 她只知道鸡、鱼、鸭子是怎么杀，还没见过甲鱼是怎么杀的呢。 “哥哥，甲鱼脑袋缩到壳里了，怎么杀呀？” “看着啊。” 王建业一只手将甲鱼翻个。 甲鱼愣了一会，缩进龟壳里脑袋便伸出来。 撑着地面想要反过来，回到正面。 就在这时。 咔。 王建业眼疾手快，准确无误地将甲鱼脑袋切了下来。 没了脑袋的甲鱼，就这么不动了。 “原来是这么杀的啊，我还以为是从侧边切开杀呢。” 王莹莹了然地点点头，又学会了一项技能。 “回屋帮我拿个盘子来。” “好嘞。” 王莹莹很快回屋，拿来了盘子。 王建业接过盘子，然后放在了一边。 拿着小小的甲鱼脑袋，拧开水龙头冲洗干净后，放到了盘子里。 然后从侧边切开甲鱼的外壳。 将壳拆了下来，去掉内脏，再将甲鱼肉剁成小块。 完了放在水里把血沫洗掉。 之后就放在盘子里。 王莹莹看着放在一边的甲鱼壳，“甲鱼的外壳留着吧，别扔了。” “不扔，等哪天去药店，还能卖几分钱呢。” “真的？” 王莹莹没想到，甲鱼壳也能卖钱。 “那当然了。” 王建业一边忙着请洗手里的甲鱼肉， 一边笑着解释道：“这甲鱼壳啊，是可以入药的，药店就收这个。” 王莹莹点点头，“那我把壳洗干净了吧，过两天就去卖了换钱。” “等等，水太凉了，你等会儿还得写作业呢，别冻的手指头写不了了。” “没事儿，我不怕。” 王莹莹撸起袖子，捡起甲鱼的壳。 到另一个水龙头前，拧开洗了洗。 “水凉不凉？” “不凉。” 王莹莹嘴硬道。 明明手指头碰一下水就赶紧缩回去，可她嘴上还是不服输。 等王莹莹洗了一会儿， 王建业忍不住道：“差不多就行了，粘在上面的血肉筋膜洗干净就可以了。” “哦哦。” 王莹莹关上了水龙头，甩了甩手里的甲鱼壳。 王建业也清洗完了手里的甲鱼肉，装到了盘子里， 盘子和菜刀放在案板上，端着回到了屋里。 “处理好了？” 李兰放下了手里的勺子，看了眼盘子里的甲鱼肉。 “洗好了，妈，怎么炖啊？”王建业问。 李兰想了想，“切两颗土豆，放点儿辣椒，炖一锅烂烂乎乎的，可以吧？” 王莹莹听了使劲儿的点点头，“可以，妈妈快做吧，我已经饿的肚子咕噜咕噜叫了，嘿嘿。” 说着，小姑娘揉了揉自己的肚子。 “妈这就给你们做。” 李兰笑着说完，找出了两颗土豆，想着去水池边洗一洗。 她炖土豆是从不削皮儿的，只要洗干净了上面的泥，就能吃。 王莉见李兰要出去， 忍不住道：“妈，院子里黑，你在黑处又看不清路，给我，我去洗。” “不用，妈自己来就行。” “那你等等。” 王莉翻出找了一样家用电器，手电筒，“妈，我给你照明，这样你就能看清路了。” “不用这么麻烦，我走的慢点儿，还是能看清楚路的。” 李兰轻松地笑着，想让王莉他们别为自己担心。 可王莉执意要去，李兰没办法，只好让她跟着了。 王建业在屋里，看着锅，防止煮的粥溢出来。 王莹莹则是忙着喂鸡。 “别给吃太多了，小心鸡被撑坏了。” 王建业对着喂鸡的王莹莹说道。 “知道啦。” 王莹莹洒了一些玉米粒儿到鸡笼里开口的外面，鸡的脖子伸出来正好可以吃到。 “要不要给它们倒点儿水喝呀？” “是得喝点儿水，你去找找有什么适合用来装水的东西，灌点儿水给它们。” 王建业说完，王莹莹答应了声，四处翻找。 这时，李兰洗干净了两个土豆，和为她打灯的王莉一起走了进屋来。 王莉关掉了手电筒，放回了原处。 李兰拿着土豆到案板前，熟练地拿起菜刀，切成小块。 王建业见锅里的恩希玛，咕噜咕噜地冒泡。 便拿起一边的勺子，搅了两下，以防止它糊锅。 “行了，盛出来吧。” 李兰瞧了锅里一眼吩咐道。 王莉从橱柜里拿出四個碗来，放到餐桌上，然后递给王建业一个。 很快四碗棒子面粥都盛了出来。 锅里没有剩的。 不多不少，只有四碗。 王建业刷洗干净了锅，重新放到了炉子上。 李兰走过来道：“我来吧。” 王建业给她让出地方，忍不住问道：“妈，你在夜里看不清东西吗？” 李兰回之一笑，“没啥事儿。” 王建业不信，看向王莉。 王莉点点头，“咱妈的眼睛是有这个问题，到了晚上就看不清， 要是没有点儿光亮的话，就什么都看不见了。” 夜盲症。 王建业突然想到了一个症状。 这个病是由于长期缺少营养导致。 这年头物资匮乏，得这病的人不少。 到了夜里就看不清楚，跟睁眼瞎似的。 王建业和王莉王莹莹就没有这个情况。 那是因为，李兰舍不得吃，舍不得喝。 将家里有些油水的东西，都让给了孩子们吃。 这两天，王建业带了来不少肉食。 李兰也跟着沾光。 可长期的营养不良，不是那么容易恢复的。 得需要时间调养。 李兰总共做了两道菜。 一道是土豆炖甲鱼，另一道是炒鸭蛋。 饭菜到端上了桌，王建业夹了一块甲鱼肉给李兰，“妈，你得多吃点儿肉，你这夜里看不清东西的毛病，才能好。” 李兰笑着摇头道：“妈没事儿，夜里小心点儿就是了，你们多吃点儿，这炖甲鱼是专门给伱们做的。” 咬了一口王建业夹给她的甲鱼肉， 完了她又去夹了一筷子同样摆在餐桌上的咸菜。 棒子面粥盛出来有一会儿了。 现在喝温度正好，不凉不烫。 李兰一手端起碗，一手拿着筷子。 就着咸菜，稀里糊涂地喝了起来。