当前位置:精品书屋>都市言情>清宫之香沁紫禁城> 第一百二十一章 糖醋里脊
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第一百二十一章 糖醋里脊(1 / 1)

康熙看着眼前的盘子,心里真真是五味杂陈。他什么时候表现的很好吃了吗?

  小表妹给他们每个人送的礼物,都正好是他们需要的。刚才也听梁九功说了,小表妹的心细和送礼物的恰到好处。可为什么,到自己这里,这礼物就成了一盘菜?

  好吧!好歹是一盘肉菜!可康熙对肉或者菜,都没有特别的偏爱。只要合适自己的胃口,就行。

  后宫那么多嫔妃,为康熙亲手做羹汤的,从来没有少过。特别是德妃娘娘,煲得一手好汤。秋冬季的时候,几乎隔几天,就给康熙爷煲一盅汤。最主要的事儿,康熙爷也喜欢喝德妃娘娘煲的汤。

  所以,小梅和花影把手里各自端着的菜肴放在餐桌上的时候,众人的好奇,只在于佟佳二格格如此出身的闺秀,也能下厨房。

  甚至梁九功的心底都有了一丝丝的失望,佟佳二格格送给万岁爷的礼物,实在不怎么样。

  “我做的这道菜,叫糖醋里脊。花影说,京市也有这道菜,叫抓炒里脊。不过······”佟渺然顿了一下,眼睛骨碌碌看了一圈在坐的所有人。让他们都不约而同的看向自己以后,才继续道:

  “不过,我做的一定跟他们吃过的不一样。大家都动手,尝一尝就知道了!”佟渺然说着,给康熙夹了一块放在他碗里。

  做饭这个事情,对佟渺然来说,从来不是问题,她跟着婆婆一起生活以后,就开始学习做饭。学了十多年,也做了十多年,其他的不敢说,拿手菜还是会做几道的。

  婆婆生病以后,吃口不好。在佟渺然的能力范围内,她买各种新鲜的食材,去网络上学习更多的做菜方法,竭尽所能的给婆婆换着花样的做饭菜。

  从遇见康熙到现在,和他一起吃过好几顿饭了。佟渺然发现这个高个子男人,饭量并不大,要说他是为了保持身材,好像也不是。

  佟渺然看到过他吃很多的样子,比如他们在草原上烧烤的那一顿,吃完后一脸的满足。

  婆婆总是说,食物是让人最快获得能量和好运的东西。因为人吃了自己喜欢的食物,整个身体都会舒适,心情当然也会跟着轻松。

  吃烧烤的那顿,佟渺然看到康熙竟是喜欢酸甜味的,那是孩子的口味。怕是这个男人依着身份或者其他原因,都不敢让人知道自己真正喜欢的食物和口味。

  梁九功看到佟渺然夹进康熙爷碗里的肉,反射性的要阻止,被康熙爷一个厉眼阻止了。

  橙黄鲜亮,香味扑鼻,这糖醋里脊买相但是不错。无论如何,都是小表妹亲手做的,尝是一定要尝的。

  “好,我尝一尝有什么不一样。”康熙爷看着小表妹眼里的期盼和自信,夹起碗里的肉放进嘴里。

  酸酸甜甜是入口的第一味道,咀嚼之下,酥脆可口,外香里嫩,满嘴留香。味道还没完全尝尽,嘴里的肉已经吃完了。

  康熙眯了眯眼,自己又夹了一块,直接放进嘴里。确实,小表妹没有吹牛。这糖醋里脊和宫里一直吃的抓炒里脊,味道真是不一样。

  中国的几大菜系,都有“糖醋里脊”这道菜,总的说来,酸甜味是这道菜的初衷,但做法和最后吃起来的感觉,都是有不同的。





  佟渺然是跟婆婆学的,所以做法偏南方。今儿个考虑到康熙的个人喜好,酸味适中,甜味重了一点点。

  “确实不一样,好吃!”康熙再次吃完一块糖醋里脊,笑着对佟渺然点头。

  “是吧!没有让你失望吧!”佟渺然看着康熙爷的笑容,有些小傲娇的抬了抬下巴。

  “是,做的很好吃!”康熙说着,也给佟渺然夹了一块。又对还没有动筷的其他人道:

  “大家都尝一尝,二格格手艺不得了。”

  “是!谢谢主子,谢谢二格格。咱们就不客气了。”除了两位主子,梁九功的岁数和资历最大,当然就他先带头动筷。

  “嗯!好吃。”花影吃了一口,就忍不住赞叹。

  “太好吃了。”小梅也迫不及待的吃了一口,他们家二格格好厉害,会的东西,这么多。

  “这个味道,和以前吃的抓炒里脊有些像,又有些不像。”赵昌慢慢的品尝着。

  下来不喜甜食的图达,本来是怕面子上过不去,随大流夹了一块,就着馒头吃了一口。

  咦?这个味道······

  图达咽下嘴里的东西,还喝了一口茶水,才又夹了一块糖醋里脊放进嘴里。

  这味道真是不错!图达忍不住的瞪大眼睛,看向众人,最后看了一眼佟渺然,频频点头。

  “这酸甜味虽然柔和,味道却也足,没有一点点寡酸。而且这肉竟然外酥里嫩的,少了抓炒里脊的酥硬。不错,确实不错。”梁九功已经夹第三筷了。

  “梁公公你好厉害,咱们二格格这糖醋里脊里,放的可不是醋。”花影终是忍不住说道。

  “不是醋,如何做得了这糖醋里脊。”梁九功问。

  “二格格放的是这个。”花影的手里,不知什么时候多了一个红彤彤的果子。

  “狼桃?”梁九功惊讶道。

  “狼桃能吃?”图达也好奇起来。

  众人一听,都齐齐看了看花影手里的果子。然后又都齐齐看向康熙爷,似乎在等一个答案。

  “南先生说过,狼桃可食。”康熙爷不负众望的开口。

  “主子,您以前在南怀仁先生那里吃过这狼桃吗?”梁九功想了又想,没有康熙爷吃过狼桃这段记忆啊。

  “没有,只是听南先生说,可生食。”康熙道。

  “哦!”

  “竟然还可生食?”

  “原来狼桃的味道,是酸的。”

  众人交头接耳的议论着。

  “二格格,您是从书上学到这‘狼桃’可以做菜的?这东西,以前奴才见都没有见过呢?二格格好厉害!”小梅突然道,众人顿时鸦雀无声。把所有的注目礼,都过来佟渺然。

  从刚才众人开始品尝,讨论,佟渺然都是一副看戏的心态。这莫名被点名,着实愣了一下,才开口:

  “原来它叫‘狼桃’啊!我都不知道,我们叫它番茄。我和婆婆在庄子上的时候,从路过的商人手里得买了一些种子,种出来几棵,便是这番茄了。”

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