苟厨正文卷第七十四章请你吃《红楼》聂小青满足了。 就好像是传奇故事里的大团圆结局一样，让人非常的有满足感和幸福感。这是每个人的一种浪漫主义的表达。 浪漫主义就是要让原本期待的东西在精神上变成现实。 其实这个细节一般人都不会注意到。就连张德胜钦定的大儿子张卫公也没有注意到这个细节。因为大伙儿都在想如何讨老爷子欢心。 因为即便是钦定的接班人，但是地位也并不是很稳固。 张德胜比黄柏荣生儿子厉害。 他有四个儿子，一个女儿。 即便是黄柏荣只有两个儿子，哪怕大儿子已经开始继承了某些事业，但是还是挡不住两个儿子之间的那些明争暗斗的事情。 所以大儿子张卫公也挖空了心思的如何想要在讨老爷子欢心的事情上，要做的比其他三个弟弟要好一些。 “惆怅啊——” 生日的第二天，张德胜就迫不及待的到荣羽的私房菜包场了。 “没有什么可惆怅的。你这一生也算是圆满了，儿孙自有儿孙福！”荣羽听不得这老家伙故弄玄虚的得了便宜还卖乖，“皇帝家也有九子夺嫡，也没见帝业马上就衰败了，亡国了，你家这点事算什么？” “哈哈，也是！” 张德胜大笑，指了指荣羽。 “还是和你聊天舒服啊。” 对于昨天生日宴上的表现，张德胜也是对儿子女儿们的一种试探。但是试探的结果来看，还真的有些失望。 “是因为你的心境不同而已！”荣羽说道，“以后我的私房菜改成晚餐了。你一混一个下午，得加钱！” “加多少？”张德胜瞪眼。 “翻倍。你要是包晚餐时间，给4万！” “你开的黑店啊！” 张德胜脸上的肉都在抖了，指着荣羽就差要破口大骂了。 “看老子的钱好赚是不是？” “你可以不来啊！”荣羽丝毫不生气，还捏了一块桂花糕吃。 今年的桂花香味，即便是在荣羽的私房菜的小院子里，都能从远处飘过来。若有若无的桂花香，让人心情舒畅。 所以今年卖桂花糕的就特别多。 除了那种制成糕点，包装起来卖的。还有一种荣羽非常喜欢吃的，就是走街串巷的，推着蒸笼车，沿途叫卖的现蒸桂花米糕。 闻起来就香，吃起来糯软，还带着桂花和米糕的香味，还有些甜。老人、孩子、大人都喜欢吃这个。 荣羽喜欢吃，买了一些，等张德胜来了，放在蒸笼上，热了给他拿过来品尝。果然张德胜很喜欢，说是小时候的味道，很久都没有吃到过了。 贫寒人家，一旦富贵了，很多小时候的小吃，都会渐渐的被遗忘了。 所以能够吃出小时候的味道的，也只有等富贵闲老的时候，心境到了，就自然能够吃出来了。 “你这是吃定我了啊！”张德胜瞪荣羽。 “听坊间传言，您这一次打了个漂亮仗，从收获来说，都差不多十几个亿了。怎么到了我这里，就小气的不行？” 荣羽叹气，又捏了一块桂花糕，放进嘴里，还不忘记揶揄张德胜。 “都说交朋友，贫贱不可交，易长不平之心。富贵不可交，易惹悭吝之气。你看看，区区4万的包时费，不过是这几日获利之十万分之一不到。悭吝如此，古人诚不欺我也！” “哈哈，你特么的……” 张德胜都忍不住骂了一句粗口了。 畅快！ “也只有你敢在我面前这样说我。那就不怕我报复你，把你的私房菜搞黄了？”张德胜斜着眼睛，双手抱在胸前很有气势的看着荣羽。 “搞黄了我的私房菜，我看你哪里再找个同样的地方，同样的人！”荣羽也不示弱的斜着眼睛看他，“再说了，我这手艺，你搞得黄吗？我还愁自己吃不到饭？” 荣羽说这话是有底气的。 我是有系统的人，就现在每月五万的收入，还担心资本？正所谓竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。 张德胜嘿嘿的，居然觉得荣羽说的很有道理。 资本是有很大的威力，但是荣羽有手艺。资本可以摧毁你一次两次的生意，但是却不能摧毁荣羽的手艺。 “也对啊，学得好厨艺，走遍天下都不怕！”张德胜干笑两声。 “所以从今天开始涨价！” “你故意的吧？” “不是啊，我本来就计划今天开始的，只不过你凑巧而已。赶上了。”荣羽哈哈一笑，“晚上给你露一手，保证不让你觉得亏。” 张德胜点点头：“这还差不多。” 对面的老杜家院子里有很多工人在忙活。那颗巨大的银杏树已经快连根拔起了。吊车在院墙外面轰鸣着，搞得像是一个大工地一样。 “唉，你还真下手了。” 荣羽看着叹气摇头。 “不耽误你的事，明天一上午就给你搞好了。今天晚上就给你把树吊进来。小青都选好了位置了，我看了下，是个会安排事儿的。” 说起这个事，张德胜就来劲了。 他就喜欢这种获胜的感觉。 与老杜的较量中，以他大获全胜结束。因为老杜将院子租出去之后，对那棵银杏树的执念就没有那么深了。而老杜的儿子小杜，根本就抵抗不住张德胜的支票。 荣羽说道：“听经常在老杜家打麻将的吴娭毑说，老杜家的银杏树都快五十年了，还是实生的，不是嫁接的那种。六七十公分粗了。按照现在的市场价，得八九万块钱。” “你听哪个吴娭毑说的？”张德胜不屑。 “不管是哪个，我岂不是欠了你的人情了？”荣羽叹气，人情这种东西也能强买强卖的？ 张德胜哈哈大笑：“不算，如果这都算欠我人情了，我的人情岂不是太不值钱了？昨天过生日，你送我一碗长寿面。说实话，我可是从来没有吃过那么好吃的面。我就想，无论如何，我都得弄棵树来谢你了。” “你只怕不是过生日才想起弄这棵树吧！” “哈哈，还真是，只不过这棵树凑巧了，正好我需要，你也需要，于是就弄过来了。”张德胜哈哈大笑，得意极了。 晚餐的时候，几道菜上来，荣羽拧着一壶酒就过来，和张德胜坐下来说道：“今日是品红楼。” “怎么个品红楼？”张德胜看着荣羽摆在亭子里石桌上的几道菜，问。 他这点好，不懂的就问，在荣羽面前也不管面子不面子。 “这道菜叫糟鹅掌鸭信。须鹅掌和鸭舌做成。糟制菜肴的精髓就在于糟。这道菜我准备了一段时间。今天拿出来，用了文火慢煨，趁热吃了，能暖胃消胀，强身健脾的作用。特地为你准备的。” 张德胜嘿嘿笑：“你早有预谋？” “你是大客户，总得有好东西时不时的招待一下。”荣羽笑，又指着第二盘菜说道，“鸡髓笋，红楼第七十五回里出现过的，云贵之地的笋子，散养的走地鸡中的乌鸡鸡腿肉，以及鸡腿骨中的骨髓取出来，加以点缀。” “讲究！” 张德胜点点头，讲究的菜不是没吃过，很多所谓的高级特色餐厅，就专门搞一些噱头，本来三分讲究，搞到九分，以此来吸引顾客，提高逼格。 “火腿鲜笋汤。” 荣羽指着汤碗说道，其实汤不算多，里面的菜多。算汤也算菜。 张德胜又看了看荣羽：“哪里来的笋子？” “这个季节哪里来的什么鲜笋啊？酸笋倒是有，但是鲜笋是没有的。”荣羽嘿嘿的笑道，“不过我用了茭白来代替鲜笋。” “没有笋，你叫什么火腿鲜笋汤？”张德胜哼了哼，有些不屑。 荣羽摊开手：“我也没办法啊，其实红楼里这几道菜是最容易复制出来的，你先品尝品尝。而且这个糟鹅掌鸭信，还得就着酒来吃。老规矩，二两！” 荣羽给张德胜面前的白瓷杯子，倒满了，这一杯刚好二两。自己也倒了一杯。 两人碰了一下，张德胜打算哈一口气。 荣羽说道：“吃了这个再哈气。”说着自己先夹了一筷子鸭舌，放进嘴里。 张德胜赶紧学着，也加了一块，放进嘴里，品着，等吃下去了，再张开嘴，顿时一股子的酒香味儿和糟香味儿混合的气体从嘴里出来。 自己闻着都感觉到香。 “好东西啊！”张德胜感慨，然后就一拍大腿。“昨天的那些好食材，都给糟蹋了。老子连一筷子都不想吃。” 荣羽大笑：“一碗面都吃饱了，能吃下才怪呢。” “我是看到那些菜，没有胃口。”张德胜摇头，不认可荣羽的说法，“唱到了美味之后，对次于美味食物的东西，就不会有什么兴趣了。老实说，为什么那碗面那么好吃？因为你烧了的缘故吗？” 荣羽笑道：“还是之前的原因。高度酒里的酒精可以点燃，酒精点燃之后，会产生二氧化碳，二氧化碳会让手擀的面食变得更加的松软一点，有些南方人吃不惯北方的拉面，就是因为拉面煮了之后，比南方的面条硬了一点。而点了那一把火之后，刚好可以让面条变得松软一点。” “没想到还有这么多学问，讲究！果然万事万物想要做到极致，都有它的道理在里面。” 张德胜点头，还十分的感慨。 荣羽就大笑：“但是起到的作用有限，那只是为了好看的噱头，真正的秘诀还是在手上。” “你诓我！”张德胜发怒，瞪着眼。 “哈哈，等下次的时候，请你吃《水浒》。”荣羽也得意的大笑。