史玉已经下楼去烧炭火了,在这期间,众人协力将所有的食材往一楼的后院搬去,开始准备今晚的赏月大会。 秋风飒飒,夜晚的天气退去了白天炎热,一阵阵凉风吹拂在脸上,带动着发丝飘向远方。 史鱼来到史玉身边看着炉子内烧的通红的木炭,他说道“先烤肉还是怎么样?” 史玉说道“先考肉垫一垫,然后再讲海鲜烤了,最后再来蔬菜。” 说着史玉将炉子中的炭火平摊开来,让整个烤架都能够又均匀的火力。 史鱼将鱼和鸡翅鸡腿这些需要时间的放在一边的架子上,开始操作起来。 这时,众人也围观了上来,马岭岭看着史鱼熟练的给食材翻着面,她说道“你的动作怎么跟那些烤烧烤的不一样啊?” 史鱼看着她说道“因为这些食材都是新鲜的,要先将它们的水分烤干一点,后面就一样了。” 史兰也说道“多啊!外面的烧烤店大部分都是提前考过的,所以一上烤架就可以刷油这些,但是我们自己做,还是要先将水分烤干一点之后再刷油,这样才想。” 史兰指着史鱼说道“这些都是他教的,每一次烧烤我们家基本也都是他全程操作,味道比外面的还要好吃。” 史兰拉着林夕和马岭岭,于倩仟向着放置食材的地方过去,史兰跟三人说道“先将自己想要吃的挑好,然后拿过去给史鱼烤,等吃完了第一轮之后我们在动手自己烤,如果现在自己烤的话,一来没有史鱼烤的好吃,二来嘛史鱼就会找借口坐在一边不动了,然后全程都要自己烤,就吃不到好吃的了。” 三人看着很有经验的史兰以及早就已经选好要吃的史爸兰妈,只见史爸兰妈将一个盘子装得满满的向着烤架走过去,然后递给史鱼之后就向着一旁的桌子走了过去,完全没有想要亲自动手的想法。 接着史玉也跑了过来,将所有的猪蹄和兔头都拿了过去,然后又拿了一大把牛羊肉五花肉串,羊排和排骨,鸽子装在一个盆里就走了回去,蔬菜看都没有看一眼。 史玉边走边回头对她们说道“小鱼说了,让你们少拿一点,烤架上已经有很多了,吃完之后在烤。” 史兰等人看着只剩下肉串,丸子串和蔬菜的食材,大货都被史玉一盆端走了。 史兰看着几人说道“看来不用挑了,等着投喂吧。” 林夕也是看着原先桌子上堆着玲琅满目的食材被史玉一盆带走,然后一下就空旷起来的桌子,她说道“能吃的完吗?那么多呢。” 马岭岭说道“不管了。” 说完马岭岭就向着烤架走去,剩下的三人同样动作,向着烤炉围了过去。 马岭岭来到史鱼身边,看着他将处理好的鸽子猪蹄羊排猪排骨均匀的铺在架子上,让火力慢慢的带走这些食材上的水份。 马岭岭看着架子上的鸡翅好像快好的样子,她指着一串鸡翅说道“好了没有。” 史鱼手上的动作不停,然后回答道“还没有,在等几分钟就好了。” 鱼已经烤干了表皮,史鱼将鱼递给另一边的史玉,然后史玉用锡纸将它和调料一起包裹了起来,丢进了炭火里面去。 接着就是同样的操作将羊排、排骨都给丢了进去,等待时间赋予它们美味。 史鱼也没有让围在这里的马岭岭四人闲下来,让他们将扇贝,生蚝开好洗干净,粉丝和蒜蓉已经炒好了,只等架子上的肉烤好就会将它们放在架子上接受火力的考验。 难熟的食材都差不多了,然后牛羊肉串,五花肉串和丸子、肥肠鸡胗鸭胗鸡脆掌中宝这些熟的快的,要将这些烤的干、香、脆那是需要有点经验的,好在史鱼不缺。 马岭岭、林夕、史兰三人看着史鱼操作熟练的样子,三人低着头叽叽喳喳的商量着什么,然后史兰将手机拿了出来点开了音乐软件,找到过去只有她一个人觉得很有乐趣的一件事,当然,现在是三个人了,不,看着同样感兴趣看着她们的于倩仟,是四个人。 史鱼烤着烤着就听到熟悉的名族音乐响了起来,他转头看去,只见四个女人都在看着他和给他打下手的史玉,四人见到他们两人看了过去,同时笑了起来。 那一边,说着话看着众人的史爸和兰妈也笑了起来,今年的中秋很热闹啊,都不像去年,冷冷清清的就他们两人。 去年史鱼一声不吭的跑到了jdz,史兰忙着跑通告,史玉在首都陪艾艾的艾艾爸妈。 兰妈看着史兰居然拉着几个女孩子跟着音乐跳了起来,她笑着看着,儿女长大自然会有自己的生活,父母除了做他们的后盾和港湾之外,就不要多加干预了,不然会被不理解社会的儿女埋怨的。 民族音乐一首接着一首,就连年龄最大的于倩仟都在三女的带动下跳了一段,虽然众人都不是专业的,但是这并不会影响众人的喜悦的心情。 等三首歌曲都播放完毕之后,史鱼也将大量的肉串和杂串都烤好了,然后史玉端上了桌子。 猪蹄和兔头表面被烤干,撒上了辣椒面史鱼自己调的烧烤料,满满的香气扑鼻而来。 接着又将海鲜给端了上桌,加上包着锡纸放在炭火中烧了足够时间的鱼、羊排、排骨,满满的一大桌子。 史鱼招呼依旧还在欢声笑语的四女,一起向着桌子走去。 桌子上,史鱼端起泡过的药酒说道“干杯。” 泡制药酒的中药材都是经过史鱼特殊的炮制的,所以对于酒的度数要求不高,但是品质很高,需要纯粮食酿造的白酒。 几个女人也没有说不能喝酒的,唯一一个马岭岭也在史鱼的说服下喝了一口,入口并没有酒的辛辣,而是带着一点中药的苦,后面慢慢的就回甘。 马岭岭看着惊喜的看着史鱼说道“好好喝,居然还有一丝丝的甜哎。” 史兰在一边说道“肯定啦,泡酒的药材都是经过史鱼一年左右的时间炮制而成,里面很多中药在进过炮制之后都会带一点回甘,所以酒自然也有了甜味。” 说着史兰又喝了一口,边喝边说道“而且就算喝醉第二天也不会头疼,全身还特别舒服。”