大清早起来,上官花花和令狐玥玥下楼吃早餐的时候,发现鱼面都已经没有鱼丸了! 原来,黄师傅昨日夜里,仔细制作研究出了这新的云梦鱼面! 经过黄师傅一晚上的仔细加工和制作,鱼和面的味道已经更上一层楼了! “昨天最后吃面的是你们两个,今天最早吃面的又是你们二位贵客,哈哈!” 黄师傅满怀期待地看着花花和玥玥。 “好吃好吃!得劲!” 上官花花闻到香浓的鱼面,胃口瞬间大开,一口接一口地吃起来,鱼香都飘出客栈,惹得路人直吞口水。 “以后这种鱼面恐怕就要成为我们丝绸客栈的全新招牌面食了!”黄师傅浓浓的胡须下挂着微笑,他搓了搓手掌又说道,“多亏二位昨日的建议,我黄某实在感激不尽!” “黄师傅,你言重啦,我们只是随口一说,没想到你就能做出这么好吃的面,还是黄师傅功夫扎实!” 几句话的功夫,上官花花的一碗鱼面已经吃了一半。 这鱼食本就是滋补之物,吃起来整个人暖暖的。 上官花花一口气吃了两大碗,这才意犹未尽地用手抹了抹嘴巴。 这一顿早饭,黄师傅说什么也没有收他们的面钱,还要送一些制作的新鱼面给他们,可是这东西带上路也不方便。 客气的黄师傅这才罢休,令狐玥玥问了问黄师傅的师出。 原来,这位黄师傅是京城“麦野鲜肴”的徒弟! 麦野鲜肴,是皇城四大厨神之一,他主要擅长白案。 简要说来,厨师中分红白两案。 做包子、馒头、饺子等面食的是“白案厨师”,做肉食等食物的是“红案厨师”。 麦野者,面食口感至善也,鲜肴者,味道品质至美也,二者结合,至善至美为美食之极! 故其名曰:“麦野鲜肴!” 黄师傅在皇城当杂役的时候,有幸被这位厨神收为弟子,从而学到了一些面食中的精髓做法! 黄师傅后来也刻苦努力,他成为了厨神“麦野鲜肴”比较得意的门生之一。 说道这里,黄师傅的脸上有一些自豪的神情。 不过比较遗憾的是,在最后“麦野鲜肴”考虑关门弟子的人选时,他在黄师傅与另外一名弟子身上斟酌。 最后,黄师傅因为在面食的口感上略差于对方,从而没有得到“麦野鲜肴”的青睐。 黄师傅说到这里微微一笑,他没有叹气,脸上也没有露出遗憾的神色。 “可惜了呀!黄师傅,这正宗云梦鱼面,我认为你就是第一了!” 上官花花由衷地赞扬道。 “哈哈哈,少侠,不敢当啊!” 黄师傅又搓了搓手上的面泥,“其实呀,我挺喜欢民间这自由的生活,可以做自己想做的事情。” 黄师傅平日就会去郊外的桂花潭取水,闲暇的时候,还会去云梦城的白鹤分流那里捕鱼,那里水质非常好,鱼儿各个都肥美鲜嫩。 这就是黄师傅向往的生活。 最后,上官花花和令狐玥玥二人准备趁着天色微亮,出发离开云梦。 这里的许记布行,玥玥也同老板商量好了一些批购的优惠条件,然后就要告别这个地方了…… “云梦,是个好地方。” 令狐玥玥在马车上看着沿途的风景。 远处的天蒙蒙亮,天边的一团云发着暖黄色的光芒,很快便有一丝阳光从云层中照出。 这奔波的旅途,这弥漫的时光。 远望风景如画,近看人潮似流。 还似旧时游上苑, 车如流水马如龙, 携美乘车游郊上, 人生幸事。 我们的思绪总是在过去和未来穿梭着…… 其实,现在当下才是最重要的! 令狐玥玥脸上流露出一丝喜悦,这不是一时的快乐,它是一种美好的感觉,是油然而生的。 “嗯……吃不到鱼面了……” 上官花花头靠在马车蓬的结构杆上,随着路面的颠簸摇晃着。 “笨花花,还想着鱼面呢!”令狐玥玥看着发呆的花花,觉得也是好玩。 “是啊,还没吃够,应该再多吃一碗的。”上官花花吞了吞口水。 “吃那么多干嘛,路上这么颠簸。”玥玥提醒道。 “玥玥老大,你说黄师傅做的面食都这么美味,他的师傅‘麦野鲜肴’厨神是不是做的更加好吃呀!” 上官花花突然兴奋地看着玥玥。 “嗯……应该是的吧……” 令狐玥玥思索着,她的纤纤玉指轻轻搁在下巴上,动人的样子让花花不禁欣赏了一番。 “哎呀,臭花花,不要老是盯着人家啦!”玥玥甩甩手。 “奥……”花花低头。 过了一小会,玥玥又突然说道:“其实我觉得黄师傅的水平已经很高了!” “哦?”花花又撇头看着玥玥。 “虽然我知道皇城中的厨神都是非常厉害的,但是黄师傅的鱼面做的确实是别具一格。”玥玥说道。 “嗯嗯……”花花赞同道。 “我想象不到皇城中的美食有多么好吃,但是美食不仅是看厨艺,更是需要好的食材原料作为基础的。” 玥玥继续缓缓分析道:“云梦鱼面的取材,都是上好的河鲜,连用水也是特别的桂花潭水,面粉是新麦。 这些基础上,黄师傅用厨艺做出了美味的鱼面,如果这些食材都是中下等的可能味道会大打折扣。” “怪不得黄师傅选择这云梦之地啊!”上官花花好像明白了什么。 “而且,他还告诉我们他自制出了“韧性水”!那应该是一种很特别的水吧,有了它之后,面条才会更有弹性和韧性!”玥玥看着花花。 面条的口感和质感加上鱼香才有了完美的云梦鱼面。 “也就是说……”花花好像明白了玥玥话里的意思。 “对!”玥玥点点头,“黄师傅这种对面食的深刻程度,应该不输于厨神的另外一个弟子!” “难道,黄师傅的心愿就是离开皇城,所以他有意输给别人,最后回归于普通生活?” 上官花花若有所思。 “不得而知……有可能吧!”玥玥回答道。 马车依旧在官道上行驶着,这一番出游,又带来了很多阅历和感悟……