美食从麻婆豆腐开始正文卷第804章归来现在这么一说起来,陈年也忽然有一点想尝尝槐花和榆钱做的炒不烂子是什么味道了,但这两种做法只能是季节限定,也只有在那个季节才能够吃得到。 接下来的一段时间里,陈年每天都会变着花样给他们做面吃,偶尔路过一个城镇买些米和菜回来,也能炒一炒菜什么的。 一个多月后,他们终于到了扬州,在扬州这边他们也有分号,把车上的药材卸下来交到这边的铺子里。 然后清点好数目,计算好价格,这边的铺子又拿了银票出来,陈年帮着搬了搬货物,之后就没什么事情了。 因为接下来大掌柜要带着人去绸缎庄买布料,而陈年自然用不着前往,到了那边买上布料绸缎,装的人自然会把这些绸缎装车。 不过今天这事也办不成,他们要买的绸缎不少,哪怕是绸缎庄也得调一下货才行。 因此这几天的时间里他们就一直住在扬州,这边有刘老爷的宅子,他们就在大掌柜的带领下住进了这一处大宅子中,不过陈年看着这边的宅子可比灵马县那边的气派多了。 别的不说,光是在里面转一圈半个小时都下不来。 这让陈年不禁想到了自己当初在扬州时逛过的何园以及个园,说起来那规模和这也差不多。 “果然有钱人在哪里都有钱,穷人在哪里都穷。”陈年不禁感叹道。 但扬州这个地方陈年也算是很熟了,不光是在现实中去过两次,就连在梦境空间中陈年也有两次是在扬州的,第一次是在这边学文思豆腐,当时陈年在这里认识了傅新。 第二次是来学糕点,自己还是在扬州城的家中,醒来之后才前往京城长安。 但这一次陈年沿着以往的记忆,找到了自己原先的豆腐店,发现这里却已经物是人非了,街道虽然还是那几条街道,但两边的房子却有些不同。 而且自己原本卖豆腐的店铺此时也变成了一间普通的民房。 又沿着当初的路来到了天宁寺,这里面的和尚也换了一茬,问了问这里以前确实是有过一个文思和尚,对方早已经逝去上百年了。 于是陈年又留在这里吃了顿斋饭,斋饭的味道没有变,和以前一模一样,也算是让陈年找到了一些归属感。 吃过之后,陈年拿了一些银子出来放入功德箱中后就离开了。 从天宁寺走出来后,陈年又去到了当初小牡丹所在的那个戏园子,这里的戏园子还在,而里面也正在唱着戏,陈年进去点了一壶茶,要了些点心便坐下来听。 上面的戏倌唱的还可以,但没有小牡丹唱的好,但不过就算如此陈年还是不住地跟着台下的那些看客们时不时的拍手叫好,但没有像他们一样把铜钱和银子扔到台上去,因为陈年身上带的这些银子还有用。 不能打赏给他们。 最后到了晚上,陈年来到了如意楼,这边的老板已经不姓杨了,而是姓傅,听店小二说这家店在很多年前老板是姓杨的,但后来这边的杨老板出了点事,然后这里就一直没落了。 虽然这里的位置好,但由于前任老板的特殊,所以一直都没有人接手,直到几十年后有个姓傅的年轻人到这边把这个楼接了下来。 名字也没改,还叫如意楼,然后就一代一代地干到了现在。 陈年也没有问那个姓傅的老板叫什么名字,只是在这边点了一份文思豆腐,又点了两个菜,要了一小壶酒,做了个靠窗户的位置,一边看着下面游船,一边吃着饭菜。 这边的饭菜味道也还不错,和当初在如意楼吃过的差不多,也不知道是不是当初的那几个师傅又被傅家的人重新雇了回来。 吃完后陈年留下了钱后就回到了刘家的宅子。 回来之后,那些人正在这边一边摇骰子赢钱,一边喝酒吃点小菜。 见到陈年回来之后便叫陈年一起来玩,但陈年摆了摆手表示自己不会这些,然后就回屋去了。 如果光吃饭喝酒的话,陈年倒是可以陪他们喝点,但打牌陈年就不太乐意玩了,虽然他会,但会跟愿意玩儿是两码事儿。 除非是过年回老家,一家人坐在一起,陈年可能还会和他们打打麻将,打打扑克牌,就算手气不好,一晚上下来输十几块也就那样了。 但让陈年拿更多的钱出来玩儿,赢了陈年倒是觉得还好,但输了陈年可是会心疼的。 在扬州待了三天,陈年也跟着他们又出去逛了逛,给小福贵买了些北方见不到的小玩意儿,又给高根柱和嫂子都带了礼物。 最后一天,绸缎庄那边调来了他们要的所有货物装好了车,只等着第二天一大早吃过饭后就离开。 走之前他们又把这院子打扫了一下,虽然刘老爷其他负责这边生意的亲戚们也都住在这个院子里,但毕竟用了人家的房子,总不好丢下一堆烂摊子让人家来打扫。 再次启程已经是三月多了,草长莺飞,沿途的树都已经泛起绿意。 回去和来时差不多走的是相同的一条路,但气候却明显好了许多。 只不过回去的时候货物更重,所以速度也更慢了一点,一路上走走停停的,当他们快回到灵马县时已经到了五月中旬。 再一次路过当初停留过的林子,此时的树上已经长满了槐花。 于是他们便在此提前停歇下来,随行的汉子们一个个脱掉了上衣,爬到树上去,将槐花抖落下来,下面的人则是负责捡。 等他们收集好所有的槐花后,统一送到陈年那边,陈年先是将这些槐花清洗了一番,又把面倒进去开始做槐花炒不烂子。 最开始陈年听到这个名词的时候,还以为是把炒不烂子里面的韭菜换成槐花,但后来听高根柱说了才知道是直接用槐花来代替土豆。 等到做好之后,陈年尝了尝,发现用槐花做的炒不烂子相较于土豆会更软一些,没有那么干,但吃起来又是另一番口感。 如果陈年现在是一个美食博主,一定会找一些关于槐花的诗句放在文案中,然后再介绍的时候还要说满满的槐花香味。 但只可惜陈年不是,而且陈年在吃的时候也没有吃出槐花儿究竟是什么味道来,因为如果非要说味道的话,最明显的还是在洗的时候。 那时能闻到一些槐花的香味,但在处理过后是真的闻不到了。 这一路走来,陈年跟大家相处得就像是自己人一样,而他们也彻底的认可了陈年的厨艺。 因为陈年除了给他们变着花样儿的做面之外,还经常做一些他们没有吃过的炒菜。 有时路遇一些生产鱼或者是鸡的地方时,陈年还会买来给他们炖上一锅,周围再贴些玉米面的饼子。 以往跟着商队南下回来,他们基本上每个人都要变黑许多,再变瘦一大圈,但这一次他们黑是黑了,可一眼看上去,除了黑,每个人还都又胖了一些。 以至于刘老爷在见到他们的时候都吓了一跳。 要不是大掌柜递上去的账目中明明白白地写着他们此次出门的吃穿用度,而且这个账目和他们最后带回来的银子还都对得上,刘老爷真怕他们拉了那一车货转头就去京城把货卖了,然后剩下的钱好好潇洒了几个月,这才回来。 “你们怎么回事?怎么比之前还胖了?”刘老爷惊奇的问道。 大掌柜有些不好意思的摸了摸胡子:“也没啥,就是陈年做饭做的太好吃,每顿我们都吃的多了些,这不就胖了吗?” 刘老爷有些哭笑不得:“我还是头一回听说,有人跑商能跑胖了的,你们也算是前无古人,后无来者了,但陈年做饭真的有那么好吃?” “是啊,老爷,您不知道那个陈年啊,真的是,我感觉就没有他不会做的东西,一路上变着花样的给我们吃,基本上都不带重复的,就算是有那也是我们那天突然想吃了才让他做。 一样的东西,到了他手底下做出来,那味道就是好。” 大掌柜滔滔不绝的说着。 “要是照你这么说的话,我反倒也有点儿好奇了,只可惜根柱那边倒是好说,但陈年不愿意来这我也没办法。” 刘老爷还是有些期待的,但他又觉得陈年有些难搞。 给钱吧人家不稀罕,给女人吧听说陈年在老家还有个青梅竹马等着呢,给事业吧人家觉得现在在面馆里干干活就挺好,不愿意跟着自己做生意,但是再给别的东西他也不知道应该给什么。 最后想了想,只得是过段时间再说,陈年跟着跑了这么几个月,回去也该休息休息了。 而陈年这边一回来就先回到了家里,他也不担心刘老爷不给工钱,因为人家大门大户的没必要克扣自己这点。 陈年回来的时候是下午,刚好小福贵从私塾放学回来。 他一进门,正在院子里一个人百无聊赖玩儿石头的小福贵听到了脚步声,当即把手上的石头一丢。 “陈年哥!” 小福贵开心极了,这几个月没有陈年陪他一起玩,他感觉那些小孩们都无聊至极,而且刘松在私塾上了学,回到家里还有教书先生继续教,这让小福贵又比对方少学了很多东西。 平常在攀比的时候自己总是被说的哑口无言,让他有些郁闷。 陈年弯下腰将小福贵一把就抱了起来,然后抱着小福贵进入到院子里:“根柱哥,嫂子,我回来了。” “回来了!回来就好。” 二人见到陈年后,也立刻放下手上的工作,迎了过来。 “晒黑了。” “是啊,整天在外面风吹日晒的,那可不就得黑吗?”陈年笑着说道。 然后二人接过陈年的行李放到屋子里面去,陈年跟进来,从行李中拿出给几人买的礼物。 陈年给高根柱买了一条镶着玉的腰带,给张传芳买了一套胭脂水粉,还给小福贵买了许多玩具。 “又乱花钱,你的钱再多也经不住这么花,这些东西不便宜吧?” “便宜,贵的东西我可舍不得买,再说我也没有那么多的钱啊。”陈年笑着答道。 张传芳看着这一套胭脂水粉内心里还是喜爱的,只是嘴上还在埋怨着自己这么大年纪了,而且天天干活,哪里用得着这些年轻姑娘们用的东西? 但高根柱却表示自己的媳妇儿不管多少岁都是一样好看,如此秀恩爱的言论引得张传芳一阵脸红,轻轻捶了丈夫几下。 聊过之后,小福贵便要拉着陈年一起去玩新买的玩具,但陈年却拒绝了,因为他既然回来了还想帮着高根柱两口子干点活。 “不用,你歇着吧,我们这些活都干完了,你在外面跑了这么几个月,先休息几天再说。” 最后这两口子死活没让陈年去干活。 “小福贵,我不在的这段时间里,你有没有好好读书啊?” “有,陈年哥,我每天读书都可认真了,而且我又学会了好多字,你来,我写给你看。” 说着小福贵就把陈年拉到房间里铺开纸,然后开始抓着毛笔写了起来。 生活再一次回归了平淡,不用每天一早起来就想着要赶路,睡觉也有暖和的床铺,不必在外面风吹日晒,挨冻受罪。 但这一次的经历对于陈年来说也是相当珍贵的,他认为人生就是要如此,多经历一些东西,丰富自己的阅历。 就算不说对自己有哪些提升,但以后吹起牛来,别人说什么自己都能知道,而且自己说的那些东西他们无从去了解,也插不上嘴,只能静静的听着,时不时的来一句牛逼。 当天晚上刘老爷就差管家把陈年这一次出门的工钱送了过来,并且还邀请陈年没事的时候可以带着小福贵去刘府和他们家的少爷多玩一玩。 陈年自然点头应允。 之后的一段时间里,刘老爷那边果然开始隔三差五的叫陈年过去吃吃饭,而陈年自然也看出了对方的意图,支起炉子给他们做了几次烧烤也做了几次饭,引得刘老爷赞不绝口。 但在刘老爷提出想要请陈年到他们府上来做饭的时候,陈年还是委婉的回绝了。 如此陈年在这边又呆了两年多的时间,每年都跟着刘老爷的商队出去跑一次商。 而且在根柱面馆里陈年也已经把高根柱会的那些面食尽数学了过来。 就在这天,陈年脑海中忽然收到提示说他在这边的学习已经完成,七天后即将返回复健空间中进行回到现实的准备。