“麻烦你把老尾巴上的红油料子清洗干净。”
清洗老鼠尾巴的活,陆钰离特意指派了一个身体强壮的中年男人来干。
因为她怕长得比较年轻,二十出头的那些小伙子,他们没接触过这些这么多,会害怕,所以就直接让中年男人来了。
中年的酒楼员工也不害怕,这东西有啥好怕,直接就清洗了起来。
对上大家疑惑的目光,陆钰离轻声为大家解惑了起来。
“大家都知道,经过烹饪的肉,内里皆已熟透。而现在,就让我当着大家的面给你们展示,这根老鼠尾巴是烹饪时进去的,还是后被心怀不轨的人放进去的。”
大家一听,都忍不住卧槽了起来,这太它娘的有道理了。
经过烹饪的肉,里里的确已经是熟透,这是一个非常好检验的法子。
完全没想到这茬的兄弟两人懵了,还能这样子做?
这边说着,员工却已经把那根老鼠尾巴给洗去了表面沾到的油和污渍。
污渍洗去,一根带着灰毛的老鼠断尾就是现在的大家的眼前。
这根尾巴无论毛色还是样子都非常的新鲜,在楼下吃饭的人都不是大富大贵的,老鼠这东西也是见多了,一看这尾巴和上面的毛色,就知道是刚死不久的。
陆钰离没有丝毫嫌弃的用筷子夹起了那根被清洗的干干净净的老鼠尾巴,看了看断口,好家伙,断口的颜色都没有因为过高的温度而泛白的迹象,也就表示着这根老鼠尾巴是在菜快要凉了下去时才放进去的。