三日后，飞鸿酒楼。
“掌柜，大事不好了，江家那个恶霸又来了！”一伙计慌张道。
掌柜面露难色，“这祖宗怎么又来了！上上次吃白食，殴打伙计不说，上次因为不满意菜的味道，闹事把所有客人都赶走。你看这次……罢了，把这些好饭送去。”
周围伙计皆低头不语，不敢上前。
“那个打杂的，你去把这个端给那桌的客官。”他指了指郑倾城。
郑倾城暗自忖度，“这可是千载难逢的机会。让我去顺毛难伺候的客人……正有此意。”
她端着盘子轻盈走了过去，扫眼一看，江家恶霸满脸油腻，大腹便便，稍微一动便肥肉乱颤。而桌上摆着的无一不是大鱼大肉。心下了解了几分，有了主意。显然，江恶霸吃肉食太多，本就油腻不堪，再大鱼大肉自然没什么食欲，不如先以小菜开胃。
“混账东西！给我送来的是什么狗屁东西，是猪食吗！睁开你的狗眼看看，这怎么下得去嘴！”
郑倾城浅笑盈盈道：“客官您别着急，这些菜不对您胃口，不如我给您做一些试试？”
江恶霸看了两眼，觉得她模样清纯可爱，若是做的好，自然欢喜；若是不好就有理由去刁难她了。思至此，朝掌柜说道：“掌柜的，你们厨子都不行，让她给我做几道菜。”
掌柜连忙陪笑，转身却对郑倾城破口大骂：“你真不知天高地厚！万一得罪他，别说是你，整个飞鸿楼都开不下去！你知道江家的势力吗……”
“木已成舟，掌柜与其说无济于事的话，不如让我一试。不然，可有应对之法？”她不慌不忙。
郑倾城来到后厨，选了一些青菜豆腐之类的素菜。
她先做了一碟红果酪，然后小米清粥。紧接着是以肉汁咕嘟豆腐，又做了一道青菜摆成龙凤模样，一一端上去。色泽鲜艳诱人，光是气味就让人食指大动。
江恶霸吃了几口红果酪，本来看不上清粥小菜，却也是胃口大开食欲倍增。
“这道菜倒是有趣，如有龙凤睥睨之资。”江恶霸瞧着甚是稀奇。
郑倾城轻声说：“这道菜叫‘玉凤白龙’，祝您江家生意蒸蒸日上，如龙似凤。”
三下五除二，他就把“玉凤白龙”这道菜吃光。最后的豆腐也无一幸免，风卷残云，几个盘子一下子就被清空了。
“赏，重重有赏！哈哈哈哈哈哈哈，本少爷今天高兴，所有人都赏！”
在场无一不庆幸。
掌柜眼珠一转，谄媚道：“郑姑娘，您看我有眼不识金镶玉，多有得罪，望您海涵。您看若是方便……要不要考虑当厨师。”
郑倾城笑了笑，“好呀，但是我有两点要求。我做出的菜，一切要听我的。而且，我的工钱，每份我卖出的菜，除去成本，我要取一半的利润。”
掌柜想来也没什么大不了的，便一一应允。他未曾想过，郑倾城的价值如此之高，让他以后无数次庆幸又后悔，当然，这都是后话。
着手的第一步，郑倾城准备的是糖醋排骨。糖醋排骨甜而不腻，上好的肉与汤汁完美结合，入口甘甜，紧接着肉香四溢咸香的味道抨击味蕾，美味非凡。
“郑姑娘，这可真是非同凡响！今日肯定能大赚特赚！”掌柜已经察觉到这糖醋排骨的价值。
“不，糖醋排骨每日限量二百份。前三天一概不出售，在门口立一个牌子写上‘新品上市，免费试吃三天’，到此的食客免费赠予一小碟试吃。”
掌柜犹豫，“这……”
“说好了我的菜都听我的。”
“好。我相信姑娘的决策，毕竟咱们是双赢互惠。”
牌子刚摆出，瞬间一群人围观。周围看了牌子之后议论纷纷，也有很多人跃跃欲试，好奇新出品菜肴的味道。
“有这么好的事情呀，居然免费试吃！”
“是呀是呀，不知道是不是因为难吃才免费给出的。”
“就算难吃，也是免费的，尝尝呗，难吃的话大不了不吃。更何况，听说新来的大厨手艺高超，让江家少爷都满意而归呢！”
这天的食客竟比往日的三倍还要多。
“伙计，这道菜，再来一盘！”不断有客人叫道。
小二也很无奈，“抱歉，这三天只免费试吃，暂不出售，您价格再高也买不到。”
食客扫兴，奈何这肉太好吃了，让人念念不忘。被糖醋排骨勾出的馋虫弄得吃别的索然无味。这三日进来的食客无一不从渴望变成执念，非要等第四天吃个够为止。到了第四天，他们几乎要崩溃了，因为……买不到啊！