因为以前和杨妈关系不错,所以俩人经常视频聊天。
说实话以前,人家也曾经给他们推荐过,让他们学习做汉堡来着。
毕竟也不是啥高难度的手艺,而且人家是在南朝国那边做,两边也没什么利益冲突。
人家可是真好心,想拉扯他们一把的。
那段时间,老妈也真的去考察了市场,确实做汉堡这东西,其实挺赚的。
可问题是前期投入也不低,而且最关键是,牛肉的价格又太高,他们家实在做不起。
现在市面上的汉堡快餐店,其实有很多。
但真正能大量上牛肉汉堡的店,还真就是金拱门,和汉堡王这些店,就连开封菜主打都是鸡肉汉堡。
至于那些国产汉堡店就更不用说了,基本都是买鸡肉汉堡为主的。
为啥会这样?
难道是国人不喜欢吃牛肉汉堡吗?
错!谁都知道牛肉汉堡更好吃,营养价值更高,可问题是牛肉汉堡也贵啊!
反之,鸡肉汉堡就便宜多了!
所以现在大街上那些加盟型的国产汉堡连锁店也好,或者是自己开的私人汉堡快餐也罢。
几乎买的百分之九十都是鸡肉汉堡,就因为便宜!
而这也正是杨一暖发现的一个市场消费的痛点。
那就是在市面上,就没有廉价的牛肉汉堡店。
金拱门和汉堡王这些主打牛肉汉堡的汉堡店里,一个牛肉汉堡套餐,最小的都要二十多起步。
一个成年人,根本就吃不饱。
而如果他能开一家中低端的主打牛肉的汉堡快餐,那会如何?
反正他能源源不断的从异界搞回来牛肉,所以倒不妨可以让母亲来尝试一下。
如果将来这个店,要是做火了,那就证明有了做大做强的潜力。
到时候等有了钱,就可以开成大型连锁。
别看这种连锁店,入行门槛低没啥技术含量,利润微薄。
可这也正是,杨一暖最想要的商业类型。
因为门槛低,竞争激烈,利润微薄,这样的商业模式,资本看不上。
他们会嫌弃这样的商业模式又脏又累,赚钱还慢,还不能拿到资本市场上讲故事。
这样就没人会来鸟他,而他就可以安安静静的苟着,安安静静的闷声发大财!
毕竟这年头,强如老马,也能一朝跌下神坛,陷入困顿。
所以在他看来,苟着赚钱,那才是王道啊!
而且一家两家那利润肯定是微薄,可如果是十家八家,成百上千家呢?
“我这就给老李打电话,让她教教我,怎么做韩式的汉堡。”
老妈是个行动派,说干就干,当场就掏出电话要给李阿姨打电话。
这边杨一暖则是笑着又交代几句:“老妈,可别光顾着学技术,关键是要看看人家都用了什么设备。”
“到时候,咱们也搞几台设备,毕竟机械的效率总比人快得多。关键是能让你俩不用那么累……”
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