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“逸寒啊,你拿来的是什么啊?”李天熙好奇地问到。
“哦,是我们中国料理会用到的一些材料,和国料理有一些不一样。”江逸寒笑着说到,一边说话,但一边动作迅速的开始准备起来。
江逸寒先是拿出了干蘑菇和黄芪,然后交给了大成,拿去洗之后,把蘑菇泡在水里。接着用纱布把黄芪包好,让李琪琪切好生姜和葱之后,把锅里放满了水。把鸡块放入了锅里,接着把其他材料一起放进去,加入适量的水之后,开始炖煮起来。
在炖鸡汤的同时,江逸寒用拿起了平底锅,准备做几道清谈一些的炒菜。由于国人不喜欢用油来炒菜,觉得太油腻,所以江逸寒才选择了一些稍微清淡一些的菜。
先是选择了金继母和天姑娘采回来的土豆。首先先在锅里下油,当油发热开始冒烟时,把之前切好的辣椒迅速丢入。接着把让朴艺珍准备好的土豆片从水中捞出,迅速放入锅中。当土豆和油接触的一刹那,锅里就开始冒火。
以刘在石为首的其他人都开始吵闹起来,“逸寒啊,起火啦,起火啦。”
只有李琪琪冷静地在旁边指挥到,“没有关系啦,那是正常的,一下就好了。”江逸寒听到李琪琪的话,微笑了一下,并没有停下手中的动作。不断地在锅中翻炒,直到当土豆片的边开始变色时,拿出了自己带来的醋,由于国的醋和中国的醋味道很不一样,酸味差得十分多,所以江逸寒选择了自己带来的白米醋,加入了一些醋之后,继续翻炒,等土豆片开始有些泛黄时,最后洒了一些盐和少量味精。当锅里的水几乎没了的时候,江逸寒往后看了看,李琪琪就熟练地把盘子拿到了江逸寒的旁边,江逸寒顺利地拿起锅,一翻,一盘黄灿灿,脆脆的土豆片做好了。
李琪琪把第一道菜端上桌之后,馋嘴的香气,让所有人都十指大动。
“逸寒啊,我先尝一下不行吗?”刘在石吞了吞口水,问到。
“逸寒哥,我也要我也要。”大成立刻跟上。
“呵呵,土豆有很多,所以我炒得比较多,你们可以尝一下,但不要吃太多,不然等下就没有了。”江逸寒回头笑了笑。
后面是一片喧闹,而江逸寒却依旧没有停下手里的工作。江逸寒选择的是青椒肉片这道菜。只花了一小会,青椒和肉香混合起来的味道,就迷茫在空气中。江逸寒再次把菜装到了李琪琪手里的盘子之后,把锅交给了过来的大成,“你去洗洗吧。”江逸寒则走到了炖着鸡旁边。
本来炖的汤,需要的就是小火慢炖。可是今天条件不允许,没有瓦斯炉,用的是木柴升的大火,时间也不够,所以只能用最直接最快的办法炖这道汤了。
江逸寒打开锅之后,熟悉的蘑菇和黄芪味,腾腾升起。江逸寒把雾气散开,然后用筷子试探了一下鸡肉熟的程度。由于火很大,所以鸡肉已经熟透了,再有一下,就可以起锅了。
“大家准备碗筷,准备吃饭吧。”江逸寒微笑地一句话,让所有人都幸福的干活起来。搬桌子,摆碗筷,最后都端坐在桌子边上,看着江逸寒,象一群嗷嗷待哺的小羔羊。
“哈,你们干嘛这样看着我啊。”江逸寒笑了起来。
“等不及了嘛。”刘在石代表大家说到,“刚才吃了土豆,看起来这么简单,没有想到吃起来这么好吃,真的好期待啊。”刘在石一脸的开心。
江逸寒看着大家期待的眼神,一个一个乖巧地坐在饭桌前,大笑了起来。转身,迅速撒下一些盐,尝尝一小口鸡汤之后,点了点头。最后,就是鸡汤上桌,“今天没有什么材料,所以简单地做了一些菜,大家就随便吃吃吧。”江逸寒笑着说到。
“我们会好好吃的!”大家迫不及待地端起了饭碗。
“哇,逸寒做的这个鸡汤颜色看起来就和我们不一样啊,纯粹的中国料理。”刘在石首先感叹到。
“因为今天抓的是乡下自己养的土鸡,所以我就放了一些简单的配料,炖了一锅鸡汤,是很滋补的。”江逸寒解释到,“多吃一些吧,吃了对身体好。”
“真的?”老人家尹忠信一听是对身体好的,眼睛就亮了起来,立刻拿起了汤勺舀起汤来。
“哇,味道真的很纯正,好甜啊。而且吃起来好香,为什么呢?不是什么都没有放吗?”尹忠信一边感叹,一边研究起来。
“逸寒哥每次做菜都是这样,明明看起来没有什么特别的东西,可是吃起来味道就是很香,而且味道很特别,和我们的料理有很大的不一样。”大成也笑呵呵地边吃边说到,“喂,你们不要抢那么快啊……”大成说话的工夫,大家都开始抢着“分赃”。
江逸寒的中国料理自然是有实力的,而且和国人平常的滋补的方式虽然都是通过一些中药来提味,但是做法上的不一样,导致做出来菜的口感和吃起来的香气都发生了变化。很快,一桌简单的饭菜,就被席卷一空,即使是吃习惯江逸寒饭菜的李琪琪和大成,也是饱餐了一顿。看着大家吃完满足的表情,江逸寒也觉得很是开心。
吃完晚饭,整理完毕之后,并没有立刻开始节目的录制,而是让劳累了一天的大家有了一个小时的休息时间,才接着开始录制。
“逸寒哥,感觉怎么样啊?”大成跑过来坐到了江逸寒的身边。
“感觉还不错,录制的气氛感觉很好。”江逸寒笑着说到,“看你在这里玩得很开心嘛。前几天,小龙他们听到我要过来和你一起录节目,都让我看着你哪,不要让你玩太疯啊。”
“哪有,是他们羡慕我好不好。”大成连忙解释到,“每次我和在石哥琪琪姐挂电话的时候,志龙哥就很羡慕啊,还有胜贤哥。所以他们才乱说的。”
“呵呵,我看不是哦。”江逸寒一脸的坏笑,“今天看你和在石哥在一起的时候,就感觉不对劲,本以为是剧本那样写的,可是发现好象不是那么回事。象你琪琪姐说的一样,你们两个在一起的时候,气场就是不对。”
“嘿嘿……”听到江逸寒说的,大成也不好意思的摸了摸头,“我和在石哥很合得来嘛。”
“逸寒啊,你们在说什么啊?”说曹操,曹操就到,刘在石拿着一瓶蚊子喷雾边喷边走了过来,看到江逸寒脸上的笑容,还有大成不好意思的表情,就猜到了什么,“不会是在说我坏话吧,哈哈哈哈。”刘在石特有的笑声,依旧爽朗,“逸寒,蚊子不咬你吗?为什么看你一点都没有事啊?”
由于正是夏天,而房子周围有竹林,还有草丛,所以几乎整个房子都被无数的蚊子大军包围了,此时大家都在忙着寻找灭蚊利器,而节目制作组也开始点燃了杀蚊蚊香,一时间,整个院子烟雾四起。
“呵呵,我不是很怕的。”江逸寒笑着说到,“蚊子虽然多,但都不咬我,刚才我和大成坐一起,就光咬大成了,我没有事。”