这边院子生火取暖,架过烧油,准备炸臭豆腐。
那边楚贵妃已经派人去请皇上了。
苏果果陪调料呢,暗搓搓的合计这老太婆太鬼了…原来在这等着呢…。
其实这秘制十一臭豆腐火的程度,已经远远的超出了苏果果她们的预料。
上到皇上,下到普通百姓,都传开了,因为传的邪乎,都有点谣传的意思。
裕隆皇帝驾到,众人迎接。
裕隆皇帝一进贵妃宫的院子,就嗅到臭味。
“呵。还果然是这么臭。”
裕隆皇帝叫众人平身,也不怕冷,就和楚贵妃一起,二人就站着等。
苏果果带着厨师帽“自制”,小围裙,炸着臭豆腐,越看那俩人越逗,尤其是十一站在他们下首,就更逗了,如果不是穿着特殊,还真像那种上下班的父母带着孩子买臭豆腐呢。
话说,苏果果不慌不忙的炸好了一盘臭豆腐。
但是这锅臭豆腐有点讲究的,虽然是凉朝的辣椒不好,是那种青辣椒,这种辣椒,就是他们炸辣椒油的辣椒,味道肯定是不行的。
于是乎,苏果果另辟蹊径!利用她学的中医知识,比如羌活这种辛味的中药等研成粉末,当成辣椒面,过点油…。
反正苏果果是瞎鼓弄的,但是昨天弄鸡蛋饼的时候,自己也偷偷试过了,这些乱七八糟的但是不排斥的辛味中药配在一起过点油,尝起来,辣辣的感觉,微微有一丢丢的苦,味道还不错的,总之比青椒辣椒油可是好吃多了。
苏果果把炸好的臭豆腐装盘子,各种调料往上一道,温度激发出了味道,不觉叫苏果果和旁边的十一等人都是眼前一亮。
臭香的气味嗅起来还略有刺鼻的辣味,总之越闻越上瘾。
“果子姐,你又背着我偷偷换调料了吧!”十一端着盘子,皱巴巴眉头瞧着苏果果。
苏果果弄了弄厨师帽。
“忽有灵感,怎么样,这味道闻着还不错吧?”
“哼!嗯呢,比那天吃的好闻多了,这其中还有点淡淡的辛辣味道,好像中药的感觉。”
“你识货,就是中药。”
“啊?什么中药呀?”
“哎呀你别问了,快去吧,皇上他们还等着吃呢。”
“嗷。”
十一努嘴,端着盘子溜溜的去了。
裕隆皇帝和楚贵妃嗅着,却也没有那么在意这个味道了。因为这个味道,确实是越闻越上瘾,就是不喜欢吃的人,闻时间长了,也会上瘾。
裕隆皇帝却请楚贵妃先吃。
楚贵妃也不客气,竹签炸了一块臭豆腐,小口的吃了一口。
其实十一也背着苏果果做了一件事。
苏果果做臭豆腐可是没加佐料的,只是最好上色的时候加了些必要的佐料。
十一不同了,沤臭豆腐的时候,直接就撒明矾了。
以至于味道更臭,外焦里嫩,加之配料的加持,楚贵妃吃一口就笑了。
“皇上,真的是闻着臭吃着香,这臭豆腐,美味。”
裕隆皇帝笑了,瞧了瞧赔笑的众人。
“那朕也不客气了。”
裕隆皇帝一口吃了半块。
嚼。
“嗯!却是奇妙味道。不错,着实不错。”
这对老夫妻可把随性的太监弄得是又惊又喜。
这二人就是在好吃的菜也很少动第三筷子,可是这一盘十二块豆腐,被二人没一会,吃光了。
裕隆皇帝很高兴,不觉请苏果果在炸。
美其名曰,独乐乐不如众乐乐。
叫大伙都尝尝这秘制十一臭豆腐。