李自成就大胆的干了一件大事，全国酒楼，饭店，厨子，只要会做饭，会烧菜，就可以掺加金刀厨赛。
第一名会拿到一把金刀，而且比赛只有前三名有奖，后面都没有奖品。
御厨在这里不算撒，评委里面，李自成请了一半太监，都之到大明的太监最会吃，专业的人也没有，第一届也没有一个评论规定，就是摸着石头过河。
皇上老是说，每人干的事就不干啦！
就不能摸着石头过河，这样好歹有个底。
做事不要飘，飘得太高小心掉进肯。
金刀赛举办，是处高等考试外，最热闹事情。
老汉你掺加金刀厨，一个赶路的人问着旁边的人。
老汉背着厨具，锅碗瓢盆都带着，明眼人一看就看出不同寻常。
古代人出门带锅碗瓢盆其实很正常，不过现如今的大明，没有几个人出门还带上家当，在村长哪里拿路引，只要是办公事都可以免费吃住驿站。
普通人带锅碗瓢盆的也很少，因为一路上有公共交通，马车代步，就算最远的昆明省到京师，也不过百文钱。
所以老汉这样带着锅碗瓢盆，还带着家里的半大小子，一起做着驿站快递车。
“后生好说，老汉我确实是掺加金刀赛去。”
“后生你这是上京赶考么？”老汉也反问书生。
“多谢叔伯惦记，我这不是赶考，我只是去看望家父。”年轻后世坐下，开始拿着菜单看起来，一边说着上京办事。
京师上县驿站，这里作为南京到京师中间驿站，这个驿站也是京师最繁忙驿站，货物中转，人员住宿，私人自费，公办免费。
来来往往，最近可以看见很多带着锅碗瓢盆的人，都是带着家里面人一起，一个好的厨子，不是一个人就能完成的，这不是后世，这是大明朝。
光是做菜最少也得两人，一把金刀诱惑很大，一年小比，三年大比，这也是第一次比赛，李自成取消三年大比，各村县省参赛，互相比较，胜利者评官府凭条上京，举行大赛，第一名莫得金刀一把，第二名莫得银勺一把，第三名莫得铜快一双。
比赛第名次会昭告天下，名次还会提留进入档案。
户籍上就会明显标注，此人做什么事，莫得名次。
涌入大明京师的人瞬间多起来，金刀赛原定七月初七，这一天七夕节。
大明人民广场人山人海，第一天作为比赛，比赛这么多人，当然需要吃喝，需要歇脚处。
人民广场是有很多石凳可以坐，李自成组织一批商人，小吃摊贩，酒楼摊位，茶馆茶棚。
虽然看起来没有后世那么好，可是热闹程度比后世还要好。
不光卖吃的的，大明各种各样的东西在广场上都有，各种商品降价。
比如皇庄出的丝绸，这一天就开始降一半价格。
很多第一天不知道的人，经过宣传第二天就回来，比赛连续七天。
前三天是准备食材，后四天开始比赛。
热闹无比的广场上，各阁大佬有一点眼红，这个吃的好像是我们防御疾控阁下属卫生部管理的，怎么你个文化阁的管理上了。
好像我们阁也可以举办比赛？
教育部徐光启想着，教育阁每年开销上千万，是农业阁开销三倍。
徐光启很早就想着找个能开源节流的方法，自己这个烧金阁，在内阁就已经被坐实了。
其它阁也在想着，怎么利用举办比赛，来个开源节流，军事阁是不可能举办这样比赛，天启皇帝早就给军事给定位，避免部队出现不纯洁，部队就是打仗的，没有其它事。
七天文化阁赚了多少钱，这个事情魏朝这个钱老爷是知道的，这几天广场上的商业活动都是免费，虽然免费，但是税务还是要报，当月上报，下月返还。
至于为什么要收上来在返还，做一道这样的麻烦事，这其实里面有一个关于人性方面的问题。