小静和小轩两个小丫头，小脸红扑扑地进来伺候林楚楚换衣服。
两人还互相还交换了眼色：既然这件衣服这么得到殿下喜欢，那还是留在他们独处的时候再穿吧。
林楚楚换回常服，坐下喝了杯茶，这一天逛的，她腿都酸了。
不过收获也是很多，咳咳，忘掉刚刚的意乱情迷，现在还是得回归理智的林楚楚。
“你们感觉到没，今天逛的几家铺子，无论是管理还是运营，将来都可以放到我们自己的店面中。”林楚楚兴致勃勃地跟两个小丫头说。
“皇妃，什么是管理和运营啊！”小轩有些不解，对于林楚楚时不时的词汇总是感觉难以理解，不过这并不妨碍她对于小姐的崇拜。
“就是，你看今天几家掌柜的说话了吗，还有小伙计的伶俐。”林楚楚有些挠头，她还真不知道改怎么跟这俩人解释。
“掌柜都属于见人说人话，见鬼说鬼话的人。”这点小静倒是有发言权。
“这个就是叫管理，尤其是他们调教的手下，这一点你们可以看看秦掌柜，他就没有让他原来店里面的伙计有参与感。”
所以那次砸店，店里面的伙计都没有上前拦阻的，这也是后来他们自己开店，林楚楚全部撤换服务人员的关系。
一方面是因为店里来的都是女客，在一方面是因为这写员工给她的感觉都是没有主人翁意识。
两个小丫头赞同点头。
“至于运营吗，你们看翠玉轩和福祥居有何不同？”林楚楚问。
她有意让小静和小轩以后独当一面，这个时候她就要让他们有独特的视角和善于发现问题思维。
“相较而言，翠玉轩无论从铺子还是伙计，都要比福祥居更有排面。”小静把自己发现的说了出来。
“对，别看福祥居传承几代，总感觉给人一种小家子气。”小轩也说着自己的看法。
“没错！”林楚楚颇为欣慰地点点头，孺子可教也。
“可是皇妃，这两个铺子的产业跟咱们酒楼没有啥关系啊！”小静有些不解，皇妃分析别人铺子干什么呢？
“皇妃你莫不是……”小轩惊讶地大叫，难不成皇妃也想开这样的铺子？
“答对了！”林楚楚悠闲地啜饮茶水，摇晃着小脑袋，一副神券在握的样子。