范师傅四十五六岁这样，家里排行老三，一脸络腮胡子，整天嘻嘻哈哈，好开个玩笑，连饭店里的大婶们他也是无厘头的闹。新华饭店灶房一共有两个班，他是一班带班长。当时饭店是国营制，工作时间都是半天班，两班倒。二班带班长叫宋国华，不到30岁，但非常精明有才。他俩各带一班，每班四个人，凉拼，拉刀，副灶各有一摊，分工不同。
范师傅站了起来，挺着大肚子，喘着粗气，看了看表，然后伸出手指头在老柴头脑门刮了一下。咧着大嘴笑道：“收拾收拾下班啦，哈哈，你老头自己呆着吧！”
后院。
顺着新华饭店前厅，再往里走就是灶房，挨着灶房门口有个门，直接通往饭店后院。经理办公室和财会室都设在后院。后院的院墙边是车棚和库房，中间是职工更衣室，更衣室只有一个门口，男女各在一侧。
范师傅在更衣室里换完了衣服，踮手踮脚的走向另一侧，伸出手在一个坐在长条凳正在换衣服的妇女胸前掐了一下，撒腿就往外跑。
“呀，范老三，你个臭不要脸的！”这个四十出头的妇女拿起刚换下的鞋追了出去。
“啪”鞋砸在了范师傅的后背上！
“你等着，老刘婆，哪天没人时候把你收拾了，嘿嘿！哈哈！”范师傅咧着大嘴乐着，跑进了车棚。
“范老三，你个缺德玩意，等哪天我们几个给你扒光了！”老刘婆指着范师傅，又气又乐的喊道。
饭店这些老婆子们和老爷们们天天的闹，倒也习以为常了。只是害得饭店里有几个未婚的小姑娘有时候遇见了，整的挺害羞。
“老范，今天都晚走一会，临时开个会，你吆喝吆喝，都去五餐室。”饭店的朱经理推开办公室门，对着车棚里正要开车子的范师傅喊道。
“上午班的都去五餐室开会了！”范师傅朝着更衣室里喊了两声。
“小谢，你去把下午班的几个带班长喊来，一起听听得了。”小谢是下午班的餐室服务员，听见朱经理喊，刚就没来得及换工作服的她急忙向厨房通知去了。
朱经理坐在餐室的里面，瞅着陆陆续续进来的职工说道：“紧点，都抓点紧，今天临时开个会，有几个事情和大家说说，耽误不了大家几分钟。”朱经理五十多岁，一张国字脸，张嘴说话就带出点笑容。给人一种亲近的感觉。
“好了，开会了，刚才公司张经理来个电话，说这几天卫生局要抽查咱们公司下属饭店卫生情况，再加上这两个月是咱们餐饮的淡季，我就临时决定开个会，和大家叨咕叨咕。”
“恩。我大约总结了三条。第一条呢，就是卫生问题，卫生局的这次抽查检验咱们公司的五个饭店，被抽到的如果卫生达不到标准，将受到罚款和停业整顿的处理。第二条呢，就是饭店虽然来到了淡季，咱们这几个月的营业额有所下降，但这都是正常的，我希望大家不要松懈，把咱们制作饭菜的质量还有服务的态度一定要保持住。第三条呢，就是咱们饭店的待业青年有几个岗位要调动一下。”
“老范，小宋，老刘，你们几个带班的都琢磨琢磨咋干，一会都讲几句。”
大家在下面都互相嘀咕了一会，然后由这几个班长依次发了言表了态。
“好，大家说的很好，照你们这劲头和想法，肯定错不了！大家努力吧！今天就到这了，散会！”朱经理看着大家说道。