到了酱料坊子，廖伯娘已经在这里等着了，这时见了辰溪与李平过来，忙上前来招呼。
双方见过礼以后，廖伯娘取出五种酱料各一份，一一在李平面前摆开，又取来新的筷子与碟子，每种酱料各挑出一点在碟子里，最后把筷子递给李平，说道：“李掌柜，请您尝尝。”
李平接过筷子，说道：“多谢廖大娘了。”这才开始一一品尝。
每尝一样，他就忍不住眼前一亮，边尝边点头，唯独到味精时，他有些不解再看向廖伯娘。
这东西虽然鲜美异常，可怎么就要卖这么高价呢？其他每种酱料，都是价廉物美，像这种货最是好销，而这味精看着平平无奇，定价还这么高，如果没有什么特别之处，那实在担不起一百文一两的高价。
廖伯娘看出他心中的疑惑，说道：“李掌柜稍等。”
她拿起一瓶味精走到一个烧开的锅旁边，先是把锅里的东西捞了些出来，再撒了点味精进去搅拌，过一会之后再从锅里捞一碗东西。
这个锅是李平来得时候才煮上的，里面只有一些菜叶子，他还以为这是给作坊工人吃的呢。
这时廖伯娘已经端着两个碗，回到他的面前，对他说道：“李掌柜，请您尝尝这个，这碗是没有加入味精的。”
李平依言尝了一口，淡而无味，是连盐都没有放，就是普通的白水煮青菜的味道。
李平只是吃了一口，便嫌弃的放下了筷子。
廖伯娘又把那一碗加了味精的端到他面前，说道：“请李掌柜再尝尝这碗。”
李平这时已经知道廖伯娘的意思，只是很好奇那味精是否真的可以化腐朽为神奇，才让廖伯娘底气如此之足，他端起碗尝了一口，忍不住又吃了一口，直到碗快见底了，才把筷子放下。
他忍不住感叹道：“小娘子真是天资聪慧，到底是怎么做出这么神奇的东西来的？
小人敢保证，这味精只要一经面世，势必会引起大周各地酒楼疯抢。”
辰溪把自己心中的问题问了出来：“价格会不会定得太高了？”
李平摇头道：“物以稀为贵，在大周何曾见过如此神奇之物。
况且这味精做出来，它面向的就不是普通百姓，一锅平平无奇的白水煮青菜，都能变得如此鲜美，只要有些野心的酒楼饭馆，无不争相抢购，这个东西根本就不愁卖。
既然面对的客户群体不是普通百姓，那定价自然不需要迁就他们，一百文一两不贵，两百文一两也不贵，甚至五百文一两都不贵，这中间看的最主要是怎么运作。
运作的好了，让它成为专供皇家之物，您卖便宜了，人家可能反而觉得掉价；若是想获利，那就保持现在的价格不变。
大周那么多酒楼饭馆，富户贵人们的后厨也可以用到，即便是普通百姓，谁家没有个喜丧宴请的时候，便是平日里不舍得买，这种时候也会买点，风风光光的办场宴席。”
其实这些道理辰溪都懂，只是没有李平说的这么深刻，她问这句话的最主要目的，就是想让廖伯娘打消心中的疑虑。
果然，等李平说完以后，廖伯娘暗暗松了口气，制作这些东西，花了她夫妻俩不少精力与心血，如果真的卖不动，她和老头子可能连觉都睡不安稳了。