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火锅(1 / 2)

等辰溪裹着外三层里三层出现在蘑菇棚时,景祺泽对此造型忍俊不禁,问道:“你能走得动路吗?”

辰溪朝他不雅的翻了个白眼,掀开门口厚实的帘子,走进棚内。

棚内的温度让辰溪舒适地叹了口气,她问景祺泽:“怎么样了?”

昨晚下了雪后,温度骤降,她们之前做了那么多防护工作,到底有没有成效,这一次便能看出端倪了。

景祺泽道:“昨晚已经通宵点火盆了,可靠近棚子边缘的地方,还是冻死了一些。”

“我看看。”辰溪去随景祺泽一起去查看,发现确实冻死了一大片,有的已经脱落下来,不过好在范围不算大。

在这种天气下,想要整个大棚的蘑菇都蓬勃生长无异于痴人说梦,他们的最终目的一直是保持中间地段蘑菇的收成就行。

边缘地方的蘑菇,基本是半放弃状态,主要用来给内部蘑菇挡风保温的。

辰溪点点头,道:“看来这个法子还是可以的,让长工们小心照看,只要保持这样,收成还是会很可观。”

景祺泽也赞道:“你想的几个法子都不错,但我担心后面还会有更冷的时候,毕竟冬季还长着呢。”

辰溪想了一下,道:“要不我组织一些妇人,用稻草扎一些长条形的盖子,两头不密封的,就比蘑菇拢子大一点,到晚上就盖一下。”

说着她还伸手比划了一下形状,然后接着道:“像这种应该不难做吧,也不用做得多好,扎得松散些也没事,能挡风就行。”

“那你就试试吧。”景祺泽对这个办法不置于否,不过冬日里妇人没什么活计,找人做这些也便宜,就让她去折腾呗,实在不行,用干稻草轻轻盖一层也可以保温。

说完正事,辰溪与景祺泽道:“今晚来我家吃饭吧?”

景祺泽问道:“你又要做什么好吃的了?”

辰溪神秘一笑,初雪,当然要配啤酒炸鸡......不是,吃火锅啊。

不过吃火锅最是适合人多一起吃,不仅热闹,能吃的菜也多点,所以辰溪不仅是请了景祺泽,还把廖伯娘与曹家班也叫上了,甚至连长工那里都送去了两个锅子。

其实火锅,在大周也很盛行,不过这里叫做“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,吃法也大同小异,只不过大周大多是已经煮好的食物,用炉火再加热,吃的时候再加些生的蔬菜进去煮熟。

辰溪的火锅当然不是这样,单是肉菜就有酥肉、鸭肠,羊肉、虾滑等十几种,冬季里难得一见的绿叶蔬菜,她们也在大棚种出来了,量虽不多,但看着就觉清爽。

就连锅底,辰溪都做了两个,一个当然是菌菇汤底,一个就是麻辣锅了,只是可惜没有牛油,风味差了许多。

众人看着桌上琳琅满目的吃食,一时不知怎么动筷了。

辰溪招呼众人坐下,人太多,还分了好几桌,她们母子与廖伯娘夫妻、曹三、景祺泽一桌,宋家的下人一桌。曹家班人多,分了两桌。

辰溪先去旁边的调料长桌上调了自己喜欢的酱料,然后对众人说:“大家的口味不一样,我这里做了些调料,大家可以选自己喜欢的做成蘸料。

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