付拾一和张春盛晚上点着灯研究菜单。付拾一盘算：“梅菜扣肉肯定要有。然后玛瑙肉也得有。炖盅肯定也要有。这些都好说。但是关键在于，炒菜，咱们做些什么？”张春盛随口就来：“炝炒凤尾，蒜蓉凤尾。还有干煸四季豆，金玉满堂，蒜蓉烤茄子。素菜就这四样就行。每日看什么菜便宜，就买什么菜，随时更换。至于荤菜就是回锅肉，芹菜肉丝，红烧鸭子，水煮鱼，红烧鱼，就这几样。”“还有凉菜，白切肉，白斩鸡，凉拌三丝，拍黄瓜。”“汤就来冬瓜鱼丸汤，鸡子雍菜汤，还有大骨汤，酸辣汤。”付拾一听了半天，还真有些好奇：“金玉满堂是什么？”张春盛看着付拾一，撇嘴忍不住毒舌：“小娘子起名字，也该有些水准。金玉满堂，就是黄瓜炒鸡蛋。”付拾一：……这谁猜得出来？至于张春盛的吐槽，付拾一挠了挠下巴，一脸沉思：“要不请卢娘子来帮忙？”张春盛摆手：“不必不必，许多很贴切的咱们不用改。就一些太普通常见的，改一改。”付拾一叹息，委婉的劝：“那也别太不像了。好歹也要有点儿形象，然后别让人觉得牛头不对马嘴。”张春盛反问：“那小娘子说说，金玉满堂哪里牛头不对马嘴？”付拾一想了一下，除了摇头还是只能摇头：这名字就跟群英荟萃一样绝妙。付拾一心血来潮：“不如我们来拌一道芦菔丝，红的白的绿的一起，就叫它群英荟萃！”张春盛斜睨付拾一：“冬吃萝卜夏吃姜，这个道理小娘子都不懂了？”付拾一：……行行行，你是大厨你最懂。不过提到了姜，付拾一脑子里冒出来一样东西。于是付拾一朝着张春盛一笑。张春盛瞬间戒备：“小娘子有话直说，莫对我笑。”付拾一尴尬：“我就是想起了一道甜品。”张春盛松了一口气：“小娘子不必如此，我给小娘子做饭，任何时候都心甘情愿！”付拾一听得顺耳又舒服：“那我跟你说，你明儿给我做。”张春盛立刻摇头：“现在就做。”付拾一看一眼天色，摇头：“这么晚了吃，一来胖，二来上火。姜最好早上吃。”说起这个，付拾一兴致勃勃：“明天早上做点醋泡姜片，配粥吃。”张春盛立刻记在心里。第二日一早，付拾一刚下楼，早饭就已做好了。阿玫一丝不苟的摆碗筷，看见付拾一，立刻欢欢喜喜跑过来：“小娘子你醒啦？”付拾一揉了揉她的头：“你娘呢？”“在盛饭。”阿玫蹬蹬蹬跑过去，给付拾一端板凳。付拾一怪不习惯：一眨眼，我也是能有小丫鬟使唤的人了呢。刘大郎打着哈欠从屋里出来，看着付拾一在那儿走神，脸上又带着蜜汁微笑，顿时就叫她：“阿妹在想什么？”付拾一回过神来，伸了个懒腰，然后笑眯眯：“在想，咱们这日子是真越过越好了。”刘大郎莫名看她，提醒道：“我看猫奴这几天往外带崽了。你是想都留下，还是送人？”付拾一对这个事情也不知道，就老实摇头：“不知道。”说着话，猫奴就带着两个孩子过来了，仰着头对付拾一喵喵叫：朕要吃饭！付拾一赶紧去剥鸡蛋伺候这三小主子。一面剥鸡蛋，一面问刘大郎：“昨儿不是还三只？”刘大郎叹一口气：“可能是撵出窝了。”付拾一看剩下的两只，犹豫了一下：“要不就留下？”于是刘大郎真蹲下去跟猫奴商量：“这两个弱不禁风的，送出去说不定就得饿死，要不就全留下来？你们也好母子团圆。”猫奴也不知道听懂没听懂，反正“喵”了一声。付拾一剥好了蛋黄，分成三份，母子三个正好一猫一份。此时燕娘也将粥盛好，摆在桌上。张春盛端了一碟子醋泡姜，一碟子黄瓜炒鸡蛋，一碟子的拆骨肉，一叠子炒凤尾出来。每个人一碗粥，一个鸡蛋，开动！付拾一咬了一片姜也不着急嚼，先在嘴里含了一会儿，将鸡蛋剥了放在粥里，这才慢悠悠的嚼了起来。初夏的姜片不算辣，反而水嫩嫩的脆。醋泡过的姜片，更缓解了那种辣味。姜是辣的，可吃过之后，浑身却都是暖的，尤其是在这露水未干的清晨，更舒坦。吃辣了，再配上一口不烫嘴的白粥——付拾一眯起眼睛，满足的想：这就是神仙一样的日子。等到白粥下肚，再咬一口鸡蛋，细细咀嚼，直到吃出鸡蛋的香来，这才又喝一口粥。熬得米烂发稠的白粥，是十分贴肚的。一口下去，胃里都是舒服的。一家人在一处，慢悠悠的吃着粥，享受着难得的悠闲。阿玫吃得也认真，她吃过的碗，就像是洗过一样干净。付拾一看得心酸：“还有呢。”燕娘笑笑：“从前在家，她很难吃饱一顿。吃饭也必须吃干净，不然会挨打。”阿玫从碗里抬起头来，“不怕挨打，也吃饱了，就是好吃！从前从来没有吃过这么好吃的饭！自从跟了小娘子，每天都吃好吃的！”付拾一又心酸又想笑：“那以后天天做好吃的。”阿玫欢天喜地：“好！”付拾一放下筷子，捏了一把阿玫多了点肉的脸，笑起来：“以后咱们都会过更好的日子！”阿玫重重点头：“我听小娘子的！”其他人全被逗笑了。吃过饭，张春盛和付拾一继续研究菜单，燕娘和刘大郎去出摊，翟升去衙门帮忙。付拾一提议：“那卤菜咱们每日都准备一点。到时候，鸡肉拆下来，鸡爪子鸡翅膀什么的，还有郡肝，鸡肝，全都卤出来。不要钱，当成赠品送。”张春盛目瞪口呆：“赠送？”付拾一点头：“对，赠送。一个桌子赠一小碟。人少送个鸡爪子。人多送一叠鸡肝。”张春盛想了一想：“那得送多少？”付拾一笑眯眯：“就是尝个味儿。好让他们买卤菜。卤菜不仅可以堂食，还可以打包带走。”张春盛竖起拇指：“小娘子这个推销法子好。”