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第82章 一起吃螃蟹(2 / 2)

外面的广告图随着店里新推的菜品走,阿圆抹去的是一幅水墨写意的鲈鱼,摆着尾巴,颇有优哉游哉之意。题咏也很合画儿的意境:“思莼鲈何必江南”。

阿圆只觉得这鱼画得活灵活现的,对“莼鲈之思”没什么感觉,其实她更惦记更上一期的烤羊腿,“就上回画的那羊腿,抹了都好几天了,我还梦到呢。”阿圆咽口唾沫。

那羊腿兼工带写,用色艳丽,沈韶光甚至专门画了羊腿上的油滴下溅起的火花,广告词也逗趣——“刺啦”,竟是油脂滴下的声音。有客人玩笑说,觉得这壁画“带响儿带味儿”。

沈韶光笑道:“无妨,无妨,去了羊肉,还有蟹子,慢慢梦就是了。”

阿圆舍不得旧的,却又期待起新的来。

林晏忙了几天,来沈记时,沈记的“螃蟹大战”已经如火如荼地展开了。

林晏看着外面诗壁上那螃蟹,笑起来,阿荠这画儿当真“写意”得很啊。

墙上一个硕大无比的螃蟹,黄中带赤,揭开了一半壳子,膏满肉腴。这不算什么,毕竟前面已经有同样硕大同样色泽艳丽的菊花鱼和羊腿了。

与前面几期不同的是,蟹子旁边还有个人,只用墨线勾勒的,还不及蟹腿高,戴着幞头,一趣÷阁勾画的衫袍,一把很明显的胡子,两个圆点儿眼睛,一副惊愕的样子。旁边的题字是“壮哉斯蟹”。

李太白说“燕山雪花大如席”,阿荠这是“一只蟹子堪比屋”,林晏带着笑,走进沈记。

午食客人们已经散了,阿圆正在数“投票”,沈韶光在旁边喝茶,笑眯眯地看着她。

见林晏进来,沈韶光打招呼,“林郎君——”

林晏点头,突然想起那天她叫“晏郎”来,不知道什么时候能再听她这样叫自己。

阿圆道:“还是隔水蒸糖蟹更多些,这几日累计起来,酒桂蒸糖蟹少了三十余票。”

林晏笑问:“这是‘赛蟹’吗?”

沈韶光吹拍:“到底是林郎君,一听便知,可不就是‘赛蟹’嘛。”

巧言令色!看着她笑嘻嘻的模样,林晏真是恨不得……

沈韶光笑问:“郎君也来两个蟹子吧?是吃我们这一旬招牌的糖蟹,还是蒸两只活的?”

林晏笑道:“活的吧。”

沈韶光加拍一句:“郎君会吃!对这种鲜物,其实活着清蒸才是对它最大的尊重——因为这最能存其鲜味儿。糖蟹糟蟹大多都是因为蟹子不易存放输运,没奈何想的办法。”

林晏彻底让她哄笑了,沈韶光也眯眼与他对笑。

那边收拾蟹子的于三翻个白眼儿,这几日是谁把糖蟹吹上了天?说什么前朝炀帝吃的糖蟹上面贴了镂金龙凤,叫“镂金龙凤蟹”;说什么沧州糖蟹、广陵糖蟹、江陵糖蟹三大贡蟹,沧州蟹膏肥,广陵蟹黄鲜,江陵糖蟹肉嫩……呵!小娘子的嘴!

如今只要林晏来,沈韶光都撂下手里的活儿,陪他坐着。

虽然对着美人儿,大眼对小眼地干坐也很有趣,但要博美人一乐,就要说些什么了。

沈韶光巧嘴,给林晏讲笑话:“说从前有个和尚,秋风起,蟹脚痒的时候,也学着凡俗人买了蟹子来吃。”

虽只听了个开头儿,林晏已经弯起了唇角儿。

沈韶光抿嘴,你这笑点不对,好吗?

林晏忍着笑,“你接着说。”

沈韶光又提起兴趣接着讲,“那螃蟹刺啦刺啦地挠锅壁。他烧火的小弟子听了心里不忍,合什念经。和尚觉得自个儿也该念些什么,便念‘善哉善哉,熟了就好了,熟了就好了……’”

林晏微笑着看她。

沈韶光已经基本可以确定林少尹没有娱乐细胞了,他大约就是听戏喊错好儿,听相声“噫”错点儿的那种人……算了,美人嘛。

林晏正待说什么,跑堂的端来了蒸好的螃蟹,并姜醋碟子和酒。

沈韶光笑道,“吃蟹不可无酒,郎君约略饮一些。”

林晏微笑点头。

沈韶光亲为他烫酒。先是缓缓地把热水注到烫酒的皿子里,忖度着时间,手指碰一下壶壁,温度适宜了,拿起酒壶,略摇一摇,使壶里的酒热度均匀,然后用布巾子擦过壶底,给林晏倒上一盏。

看她娴雅的动作,林晏想起去岁与李相在这里饮酒时候的事来,那时候哪能想到两人会这般模样?

林晏在跑堂端过来的清水中净过手,拿了一个螃蟹,揭开盖子,慢慢往小碟子中剔肉、剥黄儿。

明奴走过来,神情严肃地坐在食案边。

沈韶光就吃它这高冷傲娇样儿,掰了两个蟹腿,抠了肉出来喂它。又与它讲道理:“这个不能多吃,凉性的,对肠胃不好。长公主的猫已经病了,前车之鉴啊。”

林晏一边剥蟹,一般看她逗猫。

把蟹螯里的肉用蟹爪拨到碟里,林晏拿小勺舀些姜醋浇上,推给沈韶光:“趁热吃。”

沈韶光看看他,笑眯眯地受了他的殷勤。

林晏这才给自己剥蟹子,一边剥,一边若无其事地问:“阿荠,长公主是不是与你说什么了?”

作者有话要说:和尚吃螃蟹的故事也是小时候不知道在哪儿看的笑话。

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