“韩师傅,我不是说你的手艺,我是说……你没发现食材有什么特殊吗?”
“食材?”
韩师傅愣了愣想了想道。
“挺新鲜啊。”
“没了?”
“没了啊?”
沈义苦笑了一下,嘴上道。
“好吧,我直说了!韩师傅,你压根不用担心做不出来这样的饭菜来,说实话,饭菜好吃并不是因为你的厨艺发挥的太好,而是因为这些食材本身很好,厨师说,三分厨艺,七分锅。
巧妇还难为无米之炊,不是说你厨艺不行,而是今天你的用的食材,可不是普通的来着。”
“这……”
韩师傅被沈义的一番话愣住了,反应过来哪里还不明白,沈义说的是,他的厨艺压根就没改变,真正造成饭菜好吃的,是用的食材。
而他自己,出现了错觉。
愣了愣,说实话这种话对于厨师而言,肯定不算是夸奖!
换成别人指不定还生气了呢。
然而说话的是沈义,食材也是他特意要求拿过来的。
反应过来,韩师傅连忙拿起筷子,和周勇挣起了最后一根菜叶。
他刚才只顾着觉得好吃,没有细细品尝!
然而这一个菜叶,却让他察觉出来,原来沈义说的都是真的。
“亏得我还觉得自己的厨艺变好了呢,原来是食材帮了我。”
韩师傅苦笑了一下,按照刚才他心里的活动来说,自觉还真是有点自恋了。
不过正因为如此,他倒是跟着松了一口气。
刚才虽然不是因为他的原因,但是至少让他的厨艺又多了一个追求。
韩师傅只是感慨了一声,随后有些懊恼。
刚才这些食材都是手下打荷的准备的,他没太注意!
如果能让他看一眼,说不定就能发现食材的与众不同了,而且,说什么也要自己亲自处理才是。
哪能到现在自己在老板的面前感慨万千,患得患失的。
实在是太丢人了!
不过随后他又目光灼灼的向着沈义看了过去。
刚才那些食材都是自己老板拿过来的,如果还有这种食材,谁说他做不出来这样的饭菜?
“沈总,东西还有吗?”
韩师傅一下急切的抓住了沈义的手臂。
“什么东西?”
沈义愣了一下,下意识的问了一声。
“食材啊!这些饭菜用的到食材啊。”
韩师傅的话语显得有些焦躁。
用过这么好的食材,作出这样的美味出来,这让以后如何面对那些普通的货色?
沈义听着韩师傅的话语不由的笑了笑,随后说道。
“放心,这种食材多的是!以后我们满堂红所有的酒楼,都供应这一种!”
“真的?”
韩师傅,欣喜不已。
然而就在这时候,两人耳边突然传来了一道哎呦的声音。
两人扭头看过去,只见那周勇捂着肚子,滚落到了地上。
沈义一愣,再看一眼刚才周勇面前的残渣剩饭,赶忙道了一声。
“坏了,他这是吃撑了,赶紧打电话送医院!”