只不过，这一个庞大的市场除了国企把持之外，外资也已经渗透进来。在食用油市场之中，大豆油占据着半壁江山，可谓是兵家必争之地。
上个世纪90年代，作为国内最早开放的粮油品种之一，大豆市场在上世纪90年代逐渐向外资开放，包括美国ADM、嘉吉及益海嘉里等在内的世界级粮商纷纷加大了对华夏的大豆贸易。
由于美国在农业方面非常发达，发达到什么程度呢？75%以上的牛肉都出自于大型的养牛厂，而这些养牛厂养殖数量普遍在30-50万头，在华夏简直是不可想象。
在大豆方面，自然同样也是如此。美国已经实现机械化大生产，加之其采用了转基因技术，大豆的成本远远低于国际水平，绝对是物美价廉。
商人无疑是逐利的，随着华夏对大豆产业的开放，面对质优价廉的国际转基因大豆，国内油厂普遍采取与这些大粮商合资或委托进口的方式。随着国内大豆油脂等产品需求的迅速扩大，国内大豆压榨企业开始纷纷兴建扩厂，而厂址纷纷选择在沿海地带，并在享用进口大豆赚取高额利润的同时，逐渐放弃了东北大豆渠道。
正是遵循着优胜劣汰的商业规则，华夏的大豆产业逐渐没落，慢慢地被进口大豆所取代。
在转基因大豆成功地挤入华夏市场之后，由于已经控制了原料的上游，按着资本逐利的原则，外资将目标瞄准了华夏的大豆油加工产业。
当时的大豆油加工产品无疑是处于高速发展的黄金期。一方面是市场的需要，随着经济的发展，华夏对食用油的需要节节攀升；另一方面则是低廉的进口大豆降低了生产成本，以致榨油企业获取了不错的利润。
在利润的驱使之下，华夏的榨油企业借助着银行的资金，开始走上了扩张。不过，在消耗掉国内大豆库存的同时，同时推高了大豆的期货价格。
2004年初，当美国大豆正在旺销时，华夏大豆的库存却基本为零。得知我国的采购团2004年3月将到美国采购大豆的消息后，美国的资本开始大幅拉高大豆价格，宣传南美大豆大面积减产，芝加哥期货交易大豆价格从220美元一吨拉升至391美元一吨，创15年新高。
华夏采购团面对着15年新高的价格，最终财大气粗地签署了购买合同，从美国购进大约300万吨大豆。但在离开美国后，国际大豆价格立刻暴跌，最高下跌至125美元一吨。
这无疑，给华夏又上了生动的一课。
损失最惨重的，反倒是那些跟风的榨油企业。基于投机和周转库存的需求，华夏这些食用油企业纷纷买入大量大豆远期期货合约，直接导致我国2004年大部分进口订单签约价格都维持在4000元一吨。
只是后来证明，一切都是美国资本的诡计。南美的大豆没有出现大面积减产，产量和前一年基本一致。美国的大豆不仅没有减少种植，而是比前一年增加了200万英亩，美国大豆增产的预期突然大幅膨胀。
正是如此，大豆期货价格暴跌，而海运价格的下跌又加速了大豆价格下跌的速度。刚刚还处于黄金期的大豆榨油行业，由于错误地判断了大豆期货的价格，马上进入了寒冬。
本来，这种事情熬一下，寒冬就会过去，毕竟华夏食用油的市场还是一片美好。