不过在等待的过程当中，路玉泽听到身旁许多还没到他们牧场的老板，脸上尽显紧张。
参赛牧场把自家饲养最好的牛用来参加比赛，虽然牧场中有不少浑水摸鱼的存在，但损失却很直白。
牧场参加一年一度的赏牛大赛，目的就是为了争夺冠军与夺得冠军后所带来的名气。
如果没有坚持到最后并获得冠军，那他们精心饲养一年的牛群中挑选最好的一头参赛牛，就会白白损失。
比赛有一个程序，就是参赛的牛经过第一轮评选来到第二轮，会有一个活牛进行加工成食材的步骤。
也就是参赛牧场拿出来参赛的牛，在某一轮里失利，那么等同于备战一年最后会没有任何的收获。
参赛牧场没有规定不可以退赛，但是结果只会在最后一轮公布，这也是没有人因保全牛而退赛的原因。
赏牛大赛是增加牧场名气的一条捷径，但同样也是残酷的捷径。
穿着嘻哈装的哈里斯二代，手里牵着一头健壮黑色毛发中又带有些许棕色毛发的极黑和牛。
这头极黑和牛的脖子上，绑着一条印着哈里斯牧场第十六连冠的丝带。
从观众席走向比赛区，一路上他的脸上洋溢着轻松与自信，还悠闲地向观众席挥了挥手。
“哈里斯牧场必胜！哈里斯牧场必胜！”
随着哈里斯二代与他的极黑和牛入场，全场的气氛瞬间升起，观众席再一次开始挥舞起上衣！
“真是不敢置信，居然会有这种高品质的极黑和牛！”美食评论家巴尼坐在评委席上，看着哈里斯手里牵着的那头牛。
霍奇森倒没有像评委巴尼一样，虽然这头极黑和牛已经在肉牛里属于品质极高。
但是见识过银雪山牧场的道尔安格斯牛，现在却提不起什么兴趣。
本以为今年赏牛大赛会有什么黑马出现，看来是要被那位夺冠了，没意思……
贝莎小姐的目光，同样也被这头极黑和牛吸引住。
她从这头极黑和牛的发亮的毛发与健硕的肌肉来看，这头极黑和牛无疑被饲养的很成功。
忽然她扭头看到坐在她右边的评委“霍奇森”，连正眼都没给这头极黑和牛，心中便来了兴趣，问道：“霍奇森先生，你觉得这头极黑和牛的品质如何？”
随着贝莎的问话，巴尼也把目光聚集在霍奇森身上。
听到贝莎发难他，霍奇森选择了谁都不得罪的回答：“虽然我是一家米其林三星的餐厅老板。
但我更是一名注重菜肴美味与品质的自我高要求厨师。
所以对于牛的外表，我从来不会去在意，倒不是说的是一位随便的厨师，而是因为我更注重的是肉的内在。”
精辟！
霍奇森的回答非常中规中矩，刚好可以用华夏一本书的名字来表述。
“好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。”
贝莎小姐听明白了霍奇森隐在的话，点了点头。
但是另外一个评委巴尼显然没听懂，开口道：“霍奇森先生，贝莎女士，我觉得哈里斯牧场饲养的这头极黑和牛非常的棒。
我现在就忍不住给他打满分……”
美食评论家巴尼的嘴如同机关枪，开始大肆赞美哈里斯牧场的极黑和牛。
在夸赞哈里斯牧场的同时，很快就在评选本上给哈里斯牧场打了一个100的满分。
霍奇森脸色有些古怪，他怎么感觉这个巴尼一直在为哈里斯牧场拉票……
参赛席的路玉泽扭头对着赫斯顿，指挥道：“可以把咱们的道尔安格斯牛牵上去吧。”
“知道了，老板。”赫斯顿刚刚起身，路玉泽又忽然拉住他，嘱咐道：“记住一定要把咱们的牛，牵到哈里斯牧场的那头极黑和牛旁。”
虽然不知道自己老板的意思，但赫斯顿依旧遵循路玉泽的话，与大胡子瓦伦来到小车旁，把车上的道尔安格斯牛牵了下来。
赫斯顿牵着牛慢慢牵到了正受瞩目的极黑和牛旁，大胡子瓦伦还挑衅的看了看哈里斯。
全场的气氛瞬间冒出火药味……