当前位置:精品书屋>都市言情>特级厨师> 第一千三百一十章 新的收徒打算
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第一千三百一十章 新的收徒打算(2 / 2)

按他说的觉得自己实力不足,希望继续努力吧。

努力倒是努力了,根据杨振兴的了解,每天也都花一些时间研究厨艺。

但是研究提高自己的实力,并没有全身心的投入进去,只是分出了一部分精力。

剩下的时间反倒有点像刘建业,除了玩就是玩。

听说攒了小半年工资,买了一台配置很高的电脑,下载那些电脑游戏玩的乐此不疲。

说努力也努力,说玩也玩的很疯,他实在搞不清楚自己最小的这个徒弟的想法。

‘看来接下来该继续收几个徒弟了!’

心里盘算着,杨振兴做出了决定。

‘现在这几个徒弟,如果引导几次还不行,那以后就随他们去吧,愿怎么找就怎么着。

有了他们几个的经验,接下来再挑徒弟教徒弟,就知道该怎么做了。

希望下一批收到徒弟,能够更出色一些,取得更好的成绩。’

想到这里,杨振兴在本子上记录了一下,接着拿起电话打给王鹏,让自己的助理明天安排几个总厨师长,到公司里来开会。

王鹏很快通知下去,第二天早上开完早会,在京的总厨师长全都来到公司。

随着公司的发展,京城这边文泉春还是杨振兴一手抓。

新德胜餐厅交给张超负责,原来一起负责的田文强,主管京城之外新德胜餐厅的工作。

鸿兴饺子馆这边,老师傅钱振华因为年纪太大,精力已经不够,交给了陈华和刘灿管理。

京城之外的店,是牛立新和董恒一同负责。

所以今天到公司来的,只有张超、陈华、刘灿,再就是煤市街店养老的杨红兵、实际负责的楚华春。

崇文门店的大徒弟王明生,还有骡马市店的程迎春和李宁新。

等所有人坐好,杨振兴开门见山的说道:“今儿喊几位过来,主要是我打算再收一批徒弟。

所以想请大家伙推荐一些各家店里表现优异、天赋不错的年轻厨师。

然后我再从其中挑一批人出来,收为徒弟教导。”

上次杨振兴收四个徒弟的时候,就是这么做的,现场几个人也都没有感到奇怪。

比起在外面收徒弟,在自己公司里挑人,更符合公司本身的利益。

等徒弟教出来,之前就在店里工作过,熟悉各个流程和规定,直接派到店里能够立马融入到岗位上。

其实他们杨红兵程迎春等老人,早在杨振兴那几个徒弟出师以后,就建议他再收一些新徒弟。

只是前几年杨振兴实在太忙,没有什么空闲,这件事也就没能实现。

现在杨振兴有了时间,也有了这个打算,他们立刻开始介绍起一直看好的人选,转眼间就给杨振兴推荐了十好几个人。

杨振兴把推荐的每个人姓名,还有在哪家店负责哪一项工作全都记录下来。

等回头去店里突击检查时,私底下多观察一下,再确定最终人选。

上一页 目录 +书签 下一章