还是两位年轻厨师后生可畏、后浪推前浪，在实力上超越和击败前辈。
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分组和比赛时间都已经确定下来，会议到这里就算结束了。
和高会长还有节目组辞别，十五位厨师互相之间没有太多交流，分别离开了电视台。
让王鹏开车回公司，杨振兴在路上一直不停的思考。
首先是助手的人选选择上，这次比赛肯定不可能再带着孟伟、刘成林和李洋、王朝阳他们了。
不是小瞧这四个人，他们是有水平，但是跟港岛来的梁师傅助手曾老师傅比，显然不够看。
虽然现在还不知道梁师傅能不能通过复赛进入最后总决赛。
但是按照规则，助手人选定下来以后，就不允许再更改了，最后晋级总决赛，助手是要求必须同一个人担任。
而且不同于擂台赛可以带两个助手，一个助手要做的工作无疑更多。
两个人六十分钟制作规定题材的四道菜，期间允许犯错误的次数几乎不存在。
这样一来，对于助手实力的要求就提高了许多，还要能跟主厨做好配合。
思来想去想了半天，杨振兴发现除了杨红兵、王明生等人以外，似乎没有其他合适人选。
杨红兵不用多说，这么些年一路走下来，杨振兴曾经又在对方手底下学过一些手艺，并且打过下手。
两人之间的配合就算这些年没再同灶工作过，也不会生疏到哪去。
但是杨红兵一来年纪不小了，让他去给杨振兴当助手，这个脸皮杨振兴也拉不下去。
另外一个关键的理由是，跟杨红兵比起来，杨振兴的徒弟王明生明显更合适，也更默契。
之前王明生可是在杨振兴手底下打了两年的下手，两人之间更为默契。
可以说只要杨振兴说出要做什么菜，一个眼神过去，王明生就知道杨振兴有什么要求，都需要什么材料，并且要怎么改刀处理。
问题是这次去比赛，场地居然换到了鲁省岛城电视台的演播大厅。
要是在京城，杨振兴参加完比赛完全可以回店里工作，或者回公司继续学习，晚上直接回家睡觉。
可是在外地显然无法这样做。
比赛复赛加总决赛又需要十天的时间。
尽管节目组说了参加完自己的复赛小组比赛后，可以离开岛城回家，等最后公布总决赛入选名单再回来参加拍摄。
但是杨振兴肯定是不会这么做的。
来回折腾不方便是一回事，能参加电视烹饪大赛的，怎么说他也不会认为对方实力能差到哪里去。
这次可是一个观看和学习别人操作的机会，杨振兴自然要一直留在岛城，把所有厨师的比赛全都看完。
只是这样一来，王明生现在负责的崇文门新世界店的生意就很难顾得到。
虽然可以让王明生比赛外坐飞机回来工作，可杨振兴同样也希望他能一起留下看其他厨师的厨艺。
一下子杨振兴陷入了纠结。