每个村都有一个打谷场，这个打谷场通常都面积很大，一般也就农忙时用的上。
收下的粮食码田里，然后拉到打谷场上脱粒，麦要抢，一熟便要快割快收，然后还要晒干，所以一定要有个很大的场面，才能保证粮食在第一时间都能很好的很快的处理完。
打谷场平时会堆地草垛子，但农忙过后不久，这些草垛子会移到村进而的公房里，免得雨打风吹霉烂了去，当然也要防某些不知趣的人过多的占用。
这些谷杆子会是上好的饲料和燃料，在农村还是很有经济价值的。
晚上的烤肉在打谷场上搞的，很热闹。
凡是在大洋河村的人都参加，即使是外村在这里做事的人也一样。
以巴特为首的那些蒙古人也参加，这个烤肉其实也有欢迎他们入伙的意思，当然只能私下传，范围不广。
村子里的人也知道，有几个蒙古人象是长工似的，在村里放牛马羊，另几个蒙古人和村民一样，至少目前来看，身份一样，而且还想象是地主老爷一般，不干活让别人服侍的。
外村人的孩子到本村来读书，这不是多大个事，但要在本村盖房子买屋，这就需要里正村长之类的同意了，这种事朱四郎有一票否决的权利，也有一票同意的权力，但他很少用。
但这次这些蒙古人，朱四郎没有同村里的老人们商量，只是赵叔说他们在北地时得了这些蒙古人的照顾，而且带回来的牛马里面有很多是这些蒙古人送的。
乡民淳朴，知足，懂报恩，得知一路走来，死了几十号人之后，更是对一同归来的蒙古人热心的很。
今天这个烤肉，有多种说法在流传，比如说是朱四郎等人顺利的从北地归来，带回了不少牛马，比如说有蒙古人加入到这个村子里来，比如说京城里的老爷来大洋河村，又比如说过年时朱四朗等人都没在，新年的年夜饭不热闹，这次算是补办等等等等。
县里的典史也来了，本来县丞大人也想过来，但京城里的赛大人发了话了，下来办差，上面有交待，不可过多的骚扰地方，二老爷思虑再三，所以决定没下来。
食堂里的圆桌都搬了出来，还不够，又从庄户人家里搬了些八仙桌出来。
人很多，有老人有小孩子还有年轻人，细数有千百号人。反正打谷场没放的下百多张桌子，还有很多就摆在了打谷场边的空地里，晚上灯笼和火堆，把半个村子都照亮了。
居中的一桌上，三个锦衣卫，县里的刘典史，何捕头，外加里正，加两个族老，张三也在这桌招呼着。
赛百户总是板个脸，让人不得亲近，不过他也不是个恶汉，让人生畏那种，见面打个招呼，他还是会眼神或是点头示意一下。
想想也是，人家是个朝庭的官员，咱这里都是泥腿子，象他这么有素质的官员已经不多了，而且人家还是锦衣卫呢。
赛百户内心很吃惊今天的场面。
打谷场上燃起的火堆很多，一边的桌子上是洗好切好的各种食材。
桌子一边，一排长长的烤炉和火堆，阵容强大。
大的是烤羊的，中等点的是烤鸡烤鸭的，再小点就是烤鱼烤啥啥鸟雀，最小的就是烤肉串的，还有烤菜的，如烤菇子，烤韭菜，烤茄子，这以前还真没吃过。
另外，这个季节，这个鬼地方居然能弄出这么多不合时令的菜，真是怪异。
难道真是那吕震鸟人说的祥瑞，这里的地气有点古怪，还是什么别的。
这些天，不看而已，越看越古怪。
开始是觉得这个村子里出的物产怪，后来发现的是这里人的气象怪（精神面貌），再后来发现这里的有着各种各样的产业，最后发现有所谓的制度，然后又回到了这个神秘的朱四郎身上。
朱四郎在烤鸭，被一帮拿着盘子的孩子围在中间。木炭偶尔会噼啪炸响，吓的孩子时不时的尖叫两下，随后又是一阵嬉笑。
赛百户喝着酒，浑身发热。这等高度数的烧酒，京城也有，但不多，平时很少能喝到，可就在这个村子里，居然有这种酒。
刘典史捕头说，这个村子里酿酒，名烧刀子，看来就是这酒。
酿酒的作坊，赛百户没进去看，进去了就不合适了。
不可否认，朱四郎烤的鸭很好吃。
只不过吃的不爽快，要薄面饼，甜酱和大葱包着吃太麻烦了，可人家刘典史，何捕头这等粗人也这么吃，赛百户也只能跟着这么吃，不过细细品味，滋味真不同一般，没了那种肥腻感。
打谷场上很吵闹，也可以说是吵杂，但这桌除外。
里正和几个族老，除了带着笑看着别桌自家的小辈之外，别的时候，基本上都不大说话。
就是说话，也只是与何捕头偶尔一两句，连刘典史都很少说话，眼神都不知在哪里，若是和大人们对上眼了，那就是请满饮之类的。
看来，这个何捕头时不时的还下乡到村里走走，刘典史这等人物，四老爷，已经很少下乡了，已经脱离群众了。
那个叫绰号长脚名张三的是个射箭的好手，从他手上的老茧可以看出来，而且经常用扳指，指节处的皮肤要比别处略白些。
不管是张三托的盘子里有多少吃食，还是拎酒坛子倒酒，极稳，果然是个练家子。
刘典史和张三很熟悉，直呼其绰号，长脚，一会指使着长脚去拿这，一会让拿那，不过拿过来的吃食，都是美食，看来，这个刘典史对这个村也是极熟悉的，已经熟悉到了对这里的吃食都了如指掌了。
那是不是这里的吃食，这等场面，对大洋河村或是县里的官佐们，经常有，经常搞。
何捕头与小旗在划拳，输了的，一口一杯。这可是烧刀子呀，一口下去，也是让何捕头皱眉咧嘴，象是一口咽了把刀下去，却又舍不得少喝。
刘典史不是一个人下村的，还有几个衙役跟着一起过来，但这会也不知坐在哪里，时不时，还有一些人过来敬个酒，但也仅此而已。
酒只敬到刘典史和赵叔那里，到赛百户这里，他们也只是喃喃几句，然后一口干了就走了，赛百户也只是点头一下，也不多理会。
赛百户边喝边吃着肉，眼光四处扫来扫去。
这是个村子，一个山村，整个村子里除了在学堂里教书的两个童生之外，没有一个读书人。
这也不是军营，只是个乡村。
这个打谷场上，桌子摆的整整齐齐，晚上，一家一家的人坐在一起，小媳妇都出来了。
男人们相熟的走着桌敬酒，小孩子们桌子间跑来跑去，前面烤肉的也大多是男人，年轻人。
虽然吵闹，可井然有序，不象是一个村子，倒象是一个大家庭，一个世家。
赛百户自问，他们赛家，就是家庭里有大事而聚会，场面可能华贵，但也不见得这么有序。
要知道，那可是在大家庭的等级压制之下，有大量的仆人佣人服侍之下，也是他们赛家传承了百多年才有的场面和秩序。
这里孩子们虽然在桌间窜来窜去，但也有大人在一边喝止，只不过没那么严厉。
大人们在吃喝，虽然吵闹，但又不失礼数，脸有红的，惯常闹酒的也有，可没有打闹摔了酒碗的。
席间还不时有人来敬老人酒，与外村人也和睦，这是孝，这是大气大肚。
最多的是笑脸，一处处，一个个的笑脸。
京城坊间也没这般民风。
图赖也在烤羊，在他边上是兔子在烤羊，两种不同的烤制方法。
图赖的烤羊用了小茴香（孜然），用了胡椒粉，用了蜂蜜。兔子只是简单的往羊身上刷所谓的烧烤酱。两只羊散出的味道截然不同，一边的小孩子们目不转睛的盯着，全然不怕烟熏火燎。
让图赖不爽的是，脱脱不花等小孩子吃了几块他烤的羊肉之后，端个盘子等在兔子身边。
不过图赖这边等的人也不少，而且还有很多是小媳妇，这让图赖的眼神只盯着羊，不敢有半点移开。
赵叔如坐针毡，何捕头他熟，还得管他叫声赵叔，刘典史他也知道，可平时很少交往。另三个大神，赵叔心里就战战了。
听说是京城里来的，是大官人，不过，只是来录种菇子的事。
菇子也就是个吃食，当初四郎刚弄出来的时候，那可新鲜，可吃上三天之后，还不就是个菇子，现在炒个肉打个汤还可。
你一个大人，京城里的大人，还弄这个东西，咱村里，主事这个是个溃寡妇，里面不是老婆子就是小娃娃。
这么个大官，县里老爷都怕上三分的人物，到了村子里就不走了，住了七八天了。
平日里也不见个笑脸，但倒也没为难村里什么人，也没怎么拿人问事。
四郎说是不必理会，随他们去。
可这是连县里老爷都怕的人呀，就这办能行吗？
赵叔这年纪很少喝烧刀子了，稠米酒就很好，酸酸甜甜的。
对面的赛大人，脸膛通红，可喝起酒来还是一口一杯，虽说这杯子不大，可喝的是烧刀子呀。
赛大人的随从倒是放开了，何捕头已经喝倒了，让人扛走了，那两京城的大人寻张三喝酒，张三的酒量，赵叔还是知道的。果然没多一会，张三把那两人都喝的趴在了桌上。
赛大人象是没看见似的，一手拿着肉串，一撸一串肉就没了，大嚼几口后，就是自饮一杯酒，也不多说话。
没多久后，朱四郎过来了，这下几位老人在他语言之下，一个个的走开了。
赵叔在京城大人跟着请了安，也就告退了，没稳稳的走上几步，确信已经被别的桌的人挡了身影，老人家马上健步如飞，一会会就向着有几位老人在桌子走去，去找感觉去了。
朱四郎托了个食盘，里面有几碟菜，有肉有菜。