王海溜达溜达的,去了李萌萌的麻辣烫店去了,因为李洋那边,貌似没开门。
“王海,你怎么来了”。因为不是饭点,店里不忙,李萌萌正在摘菜,看见王海来了,有点小惊喜。
“过来看看,你这店生意怎么样,有影响吗”?刚才过来的时候,王海就发现了,旁边不远处的那家麻辣烫店,已经开业啦,而且,还在搞优惠活动。
“还行吧,多多少少会受到一些影响的,不过老顾客还是喜欢来我这边的”。李萌萌得意的说,这也是自己的优势。
“吴娜,快出来,看看谁来了”。李萌萌一拍脑袋,朝里面喊道。
“王海,你来了啊”!从厨房里面出来的,赫然就是老同学吴娜了。
“吴娜,你怎么在这里啊”!王海有点疑惑,这吴娜,可是嫁到隔壁镇上的,虽然是不远吧,但是,也不是很近的。
“吴娜也有心在她们镇上开个麻辣烫店的,这不,过来跟我学习的呢,吴娜,你来的正巧,王海说了,要给我改良配方的,正好你也学习学习”。李萌萌高兴的说,有王海出马,压倒那家新店,是板板钉钉的事情了。
王海摆摆手,我没有那么厉害好吧,说:“我回去跟一个麻辣烫的老板一块探讨过,他家的口味很好,生意一直不错,你们试试,看看效果怎么样”。
王海并没有打包票,毕竟那是魔都,口味不见得就适合这里。
李萌萌找来一个围裙,给王海系上,毕竟要干活的,别把衣服弄油了。
王海进去以后,一点点的加料,调味,同时让李萌萌,在旁边记录好。
王海根据本地的口味,做了一些改变,而且根据料的不同,做了三个锅底。
“你们先尝尝,哪一个味道好,更适合咱们这里”。王海选了一些食材,加了进去,开始制作,很快,三分麻辣烫就出来了。
“我感觉中间这个不错,味道最好”。李萌萌也是老手了,一搭口,就知道孰好孰坏了。
“我觉得也是”。吴娜准备开麻辣烫店,也是吃过很多家的了,口味自然是可以分辨的出来。
“嗯”。王海点点头,说:“这样吧,等会来客人的时候,你给几个老顾客尝尝,让大家伙品尝一些,只要大众喜欢的,才是最好的”。
王海建议的说,做麻辣烫,就是要面对大众,适合大众的口味。
“好的”。李萌萌点头答应的说,有一些老顾客,是经常来的,自己免费送几份,最合适。
王海并没有着急走,而且在外面观察,看大家伙的吃饭表现。
厨房里,自然是有李萌萌和吴娜在忙活,即便是很忙,王海也没有去帮忙,毕竟要是帮忙的话,也只是今天一天,对于她们,并没有什么好处。
“怎么样”?王海问道,其实,他心里已经有答案了,根据他的观察,的确是第二号锅底,吃的最好,最多。
“二号锅,大家伙都反应,二号锅底最好吃,比以前的还好,还有老顾客问我,是不是改良了秘方了”。李萌萌笑吟吟的说,这下足以证实了。
“嗯,既然这样,你们以后,就用二号锅底吧”。王海点点头的说,吃的最好的,最受欢迎的,自然是要用的。
“王海,谢谢你”。吴娜诚挚的感谢,自己有了这技术,回去开店的话,生意应该是不会差的。