说实话,对于当网红,王海可没什么兴趣,不过,殷雅的提议,他倒是有点心动了,毕竟群众的力量是很大的,单靠自己这些人,的确是不行的。
“拿来,我把昨天拍的视频发出去,你要养号懂不懂”。殷雅伸手,把王海的手机拿了过去,啪啪的按着,把昨天晚上,吃黄油蟹的视频,发了出去。
李丽也跟着说:“你以后有什么高档海鲜,或者野炊,进山什么的,都可以拍下来的,而且,这也是一种宣传手法呢,看得人多了,有了向往,来你们这游玩的人,也就多了,你不是一直希望这样吗”?
李丽自己的某音号,也有不少的粉丝的,每有高档海鲜的时候,她都会让厨师摆盘的漂亮点,自己拍一个视频。
王海摇摇头,难道是自己已经有点low了,虽然闲暇时间,也会看一会,但是,没有感觉多么有用啊!
再说了,出海,忙家里,时不时还要盯着村里点,王海很少有时间玩手机的。
“行,我回头多看看”。王海点点头,弄就弄吧,也许这个方法可行呢。
外面下着雨,出不了门,王海去了厨房,打算研究研究点美食。
“要不,弄一个风干鸡”?上次宴席剩了五只蛋鸡,一直没有吃,都放在冰箱里呢。
风干鸡也只能开要入冬,天冷的时候才能做,不然,天热的话,容易坏掉。
擦干了铁锅,王海倒进去选好的大料,开翻炒,等到炒出香味来以后,就加入一包盐,继续小火翻炒,直到变色。
炒好了以后,放在合盘里放凉。
王海把蛋鸡拿出来,一字排开,等炒好的大料凉了以后,就捏住一把,放在蛋鸡身上,开始揉捏按摩,里里外外的,都按一遍,以保证可以入味。
等都按摩完以后,王海就摆放在盒子里,然后抹上老抽上色,放在配房的阴暗处。
虽然盐和大料按摩过了,但是,还需要腌制几天,才能入味呢,况且,腌制完,还要挂在通风的地方风干。
“又在研究什么美食呢”。李丽走了进来,笑着问道。
“风干鸡,你知道的”。王海没有回头,搬着箱子。
“嗯,回头给我弄一只尝尝”。李丽自然是知道风干鸡的,但是,不同的人,做出来的味道,也是有差别的。
要是小饭店的话,味道差一点也没事,一般食客是吃不出来的,但是高档酒店就不一样了,做不好,招牌就完了。
“行,不过怎么也要大半个月以后吧”。这个东西虽然好吃,但是做起来,也是很麻烦的。
“那可是说好了”。李丽很是高兴,她一直想把王海挖过去,可惜,没能如愿。
“王海兄,不好了,出事了,村长的电话”。殷雅慌慌张张的跑进来,急忙递过来手机,上面还没有挂电话,是村长打来的。
“喂,村长大叔,什么事”?王海急切的问。