而粮食酿酒呢，据杨恒以前看到的说法是，皇宫里面的厨子把剩饭放进树洞里面，然后有一天竟然闻到树洞里的味道很好，于是酒就这样来了，还有就是关于少康造秫酒的传说，甚至认为少康是造秫酒的第一人。这些，自然不是马师傅这样的人所能够了解到的，也许他只是知龗道，这酒是神赐，是神造的，然后教会了人，人类就有了酒。
“啊，啊，怎么会这样，怎么会这样！”马师傅有些接受不了，一堆的果子堆在这里，竟然自然发酵，然后变成了酒，这太让人想不明白了，其实这也怪杨恒，他把这个仓库是用水泥抹的地面，以及墙壁，目标就是为了防止老鼠，还有，就是果子买来的时候，管家曾经问过杨恒，要放在什么地方，这可不是后世，这果子还需要洗什么的，杨恒看了一看都很干净，既然不是吃的，是为了研究酿酒，“就堆在那个房间里面吧。”结果，管家却听错了，他竟然把几个种类的果子给堆放在了一起，就出现了如此的事情。
这果子酸甜度不一，甚至是含糖量以及一些其它的成分也不一样，自然时间长了就慢慢的发酵了开来。
“管家，给马师傅配上一个助手，让他把这些发酵好龗的果子开始装缸，然后研究一下这些果子的比例，注意保密，我们走吧。”这是一项简单的事情，自然不需要杨恒自己来操作了，让马师傅做就成了，杨恒只需要享受成果就成了，而现在杨恒是需要去抓关于新酒蒸馏的事情了。
蒸馏器，杨恒是采用了模块式的设计，也就是说他很坏，因为自己会打铁，甚至会制作铜螺栓螺母，这样，如果他用的时候，都是现组装起来用，当不用了，就拆解开来，而且一做就是做了一个大的设备，有进料口，出料口，操作很简单，就是让人在固定的时间，固定的岗位往里面倒一些次酒，然后就在另一边接酒就成了，还有一个地方是接废料，烧火的自然是在另一个方向了，于是谁也不接触谁，就是接触了也没有关系，等用完了，再把设备拆解开来就成了，他把螺栓一拆，让下人把设备给拆解开来，就这么着了。
怪不得李二一直都没有探听明白杨恒是怎么操作制作这水一样的烈酒的了呢。
这次，杨恒是准备了两套的设备，一套还是原来那套，继续蒸馏一些次酒，而新的一套则是为了蒸馏新酒来用的，杨恒的打算是要把这些次酒蒸馏出来的酒给投放市场，而送人则是用新酿的酒，他确认，这新酒一定会很好龗的，不过他可不预备做太高的度数了，只要能够达到四十多度之上就成了，而烈酒谁需要，就自己到市场上去买好了。
“小郎君，出酒了，出酒了，那些果子开始出酒了。”马师傅激动呀，一种新的果子酒现世了，是在他的主持下现世的，他可是要被记入史册了，也不知这些古人为啥这么喜欢扬名。
“郎君，又出了什么酒了，还是那些很辣很辣的酒么，喝那么的一点就头晕，我跟你讲，这才我回去父皇，母后可都对你有意见了，”“咋，有什么意见。”“就是父皇说你也不给他送酒了，说如果在过年前不给他送一车的话，他会不高兴的，而母后是认为你应该给我们女子酿造一种新酒出来，这样才好么。”不过杨恒怎么发现这长乐说后面的话的时候，好像有些心虚呢，难道她是借着长孙的名声，想自己喝酒么。“是啊，是啊，恒哥哥，你这酒就是不适合我们这些小女子喝，可喝外面的吧，我们自己会酿酒，总觉的不好。”得，小娘是看不过去了，竟然给一下暴露了天机。
“好吧，好吧，这次的酒就的适合你们喝的，跟我一起来吧。”“真的么，你不会骗我，还是又辣又辣的那种了，”小娘表示怀疑，上次小娘可是给杨恒骗苦了，杨恒给她倒了一点，说好喝，结果她喝了之后可是连鼻涕带眼泪的都给辣出来了，这还不算完，竟然给醉倒了，这是小娘第一次出了大丑。
“不会了，不会了，这才你可以自己先闻闻，再说，你应该小口喝么，先放在嘴里品尝，然后再咽下肚，可不要像是饿了三个月没有吃饭似得。”
“嗯，好香。”远远的，小娘跟长乐就闭上了眼睛，有些陶醉了起来，这个酒，太香了，这是什么果子做的？杨恒也是很震惊，这，这是酒，还是香水呀，跟进入了果园似得。(未完待续……)