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第426章(2 / 2)

走到了烤全羊之前。

“老夫先说说,刚才品了一只烤全羊,应该说色香味都有,口感也很好,是真宗的烤全羊,可尝了二只,却真的不一样,这只全羊皮脆肉嫩,丝丝入滑,没有任何燥干的感觉,老夫觉得在火候上,二只更加炉火纯青,炭火的控制十分到位,至于这三只吗……”

大臣稍稍停顿了一下,毛大松听到要评论三只了,紧张地擦拭了一下大红脸,呼呼地喘息了起来,他虽然很想成为御厨,可打败李春香是他最终的目的,他绝对不能在这次比试中,让李春香压下了。

毛大松从开始烤全羊,便一直在观察李春香那边的动静,知道那女人睡醒了,架火开烤,心里就开始七上八下了,他虽然表面大大咧咧,话语耻笑李春香一无是处,可从春香的脸上,他看到了让他心焦的自信。

为什么李春香会那么自信?毛大松觉得不妙。

慌神之后,毛大松吸了口气,让自己镇定下来,继续听大人们的讲解。

“三只,虽然表面看着不错,也花费了不少心思做了表面,可惜,味道尝起来,只是平常烹调的味道,尝不出一点草原风情了,肉质还有些干了。”

这样的一番评语之后,毛大松整个人呆住了,脸白得难看。

“接下来就是这四只,羊的样子不错,可惜火候太差,竟然还焦糊了。”

大人这样直白的开篇,让悄悄沮丧到了极点,完了,这次全完了,不但自己失去了机会,也让尚湿主管薛婉月背了徇私情的嫌疑。

悄悄垂下了头,恨不得找个空隙藏起来,她真不想看到薛婉月的那种失望,也许这次回去了,她又得做回厨役了。

可就在悄悄灰心丧气的时候,那位大臣的声音又响了起来。

“虽然如此,但这只羊的味道却是最好,最耐人寻味的。”

“的确如此。”

另一个大臣也站了起来,点着头说“我本对这只羊的炭烤,很是失望,可品尝了之后,不得不说,这位大厨的调味手艺绝非一般,如果将四位大厨的调味手艺和二位大厨的烤羊手艺相结合,我相信,这次国宴一定不会让蒙古人失望。”

大肆搅闹

他竟然称赞了四只烤全羊?

悄悄以为自己听错了,她瞪圆了眼睛,激动得不能呼吸了,可身边的安歌仍旧很平静,摆弄着手里的小玩意儿,慢慢地推拉了起来。爱睍莼璩

在那位大臣的评语之后,又站起来一位,这位是在蒙古生活最久的大臣,也是最具有发言权的一位。

“四只烤全羊,有股淡淡的香气,闻着应该是草原野生玫瑰和阿魏的味道,这让我想起在蒙古出使的时候,一位在蒙古烤了大半辈子全羊的老人说,没人能掌控好阿魏的用量,多了则过,少则无味,一切全凭嘴巴和鼻子,所以这位大厨应该具有很强的调味功底,只是经验少了一些,这并不影响他成为国宴的好帮手。”

“看来,我这次没有看错。”

薛婉月的目光看向了悄悄,她不用看托盘底下的名字也知道这只烤全羊是谁做出来的。

“既然大家的想法都一样,就这么定了,看看托盘下的名字吧。”大臣们均点头赞同,想知道这两位大厨是谁。

很多人都认定了是四海和安歌,或者毛大松,谁也没将悄悄放在眼里,一个连衣服能够烧破的女人,还能有什么出息?

毛大松已经泄气了,听大臣们的议论就知道,他出局了,可是李春香也出局了吗?一只烤羊是谁的,四只又是谁的,因为膳堂的时候,他只顾着看自己的烤全羊了,倒没太关注李春香烤出来的羊是个什么样子。

几乎所有人都屏住了呼吸,有安歌还在那里垂着头,专先地娱乐着。

“二只烤全羊的厨师是安歌!”太监大声地念了出来,安歌这才抬起头,朝那太监笑了一笑,继续低头玩弄木方了。

“四只烤全羊的厨师是李春香!”

李春香三个字一出,周围鸦雀无声,好像一根针掉在了地上,都能发出声音来,怎么会是李春香?不但参与的厨师御厨,还有大臣,连念字条的太监都傻眼了。

薛婉月十分平静,稳坐在那里,蓦然的,眉宇间显出一丝欣慰来。

“怎么会是她!”

毛大松终于控制不住了,一个高儿跳了起来,怎么会是李春香,那个女人只是个厨役出身,除了脸蛋长得漂亮,怎么可能会烤什么羊?

“她只是一个厨役,一个小厨役,怎么可能是她?”毛大松的失态,让念字条的小太监阴下了脸。

“这白纸黑字写着呢,难道毛大厨认为是我徇私枉法了吗?”

“我不是这个意思,我是说,她只是……只是杂役房里一个提水的丫头,怎么可能参加这么隆重的国宴,一定是搞错了。”毛大松看着周围,发现一双双眼睛都不悦地看着他,平公公更是脸色难看,毛大松这么一闹,让大家都对他起了烦感。

这时薛婉月站了起来,冷眼地看着毛大松。

“将烤全羊托盘下的名字都摆放出来吧,若是心里还有疑惑,就自己品尝一下,别没有根据胡乱的说话,这里是皇宫,你们也是经过精挑细选的,厨艺怎样先不说,这人品,可不是出了什么问题。”

薛婉月在质疑毛大松的人品,毛大松这次知道害怕了,他忙解释他不是那个意思,可薛婉月却真的生气了,转向了平公公。

“平公公,你是怎么选高级厨师的,竟然敢在这样的场合大肆喧哗,还将我这个尚食主管放在眼里吗?若平公公也是这样的想法,那这外御膳房可真是少了规矩,该调教调教了。”

“这个……”

平公公听说李春香被选上了,原本心里很高兴,可毛大送这么一闹,让他颜面无存,他羞恼地看着毛大松。

“你这般大肆搅闹,真是目无王法了,来人……”

不等平公公喊人进来,薛婉月又开口了。

“行了,这里不是大理寺,你们内部的事儿还是回去处理吧,这烤全羊的事儿就这么订了,由安歌做主厨,李春香辅助,准备几日后的国宴吧,这些烤全羊,也不能浪费了,将这两个味道好的,收拾一些,给大家带回去,也请御膳房的厨子们都尝尝,品鉴,品鉴,我这几天也累了,就到此为止吧,送各位大人出宫。”

薛婉月直接宣布了结果

,现在就算毛大松闹破了天,也没人理会他了。

悄悄呆呆地坐在那里,良久都动一下,好像石化了一般,大家一个个地从她的眼前走了出去,安歌也站了起来,将小木方的玩意递给了她。

“送你了,不玩就放着,想想我说的话,明天一早来内膳房来找我。”说完,他将小木方塞在了悄悄的手中,抬脚便走了出去,淡淡的药香也随之飘散了。

安歌已经走远了,悄悄才回神过来,她呆呆看着手里的小木方,难以想象,她明天就能走进呢御膳房里,还会成为皇宫里最有名御厨安歌的助手,这是多少厨师梦寐以求的事情,却让她轻松地得逞了。

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