马素芬皱着眉头说道：“你说的也是，普通人都是会这样做，谁都想要利用有限的资源，取得更大的利益，可是你所说的这些，跟开酒店有什么关系？
如果你不想种植这些蔬菜，可以种植那些高回报高利润的东西，酒店永远可以到你那里采购。”
刘铁柱微笑着说道：“我已经说过了，我也有很远大的目标，在乎眼前的这点小小的利益，为了酒店，我也可以继续大批量的种植，黄瓜西红柿和各种蔬菜。”
听到了刘铁柱的话，马素芬完全愣住了，白若霜也皱起了眉头，刘铁柱说这些话是什么意思？
他刚才所说的，似乎有些前言不搭后语。
看到了两个女人的表情，刘铁柱深沉的说道：“你们所拿出来的药膳秘方，也是价值不菲，这些东西一般都是要放在荤菜里的，如果在蔬菜里面放了的话，成本就会增高，售出的价格也会很高，也就没有什么吸引力了。”
马素芬点头说道：“当然！要是做个凉菜，都需要用到药膳中的中药，那岂不是被门夹坏了脑袋！”
“正因为这样，我打算提供，拌黄瓜，把西红柿，和清炒素菜。”
马素芬还是很困惑，她向着刘铁柱的方向走近了两步说道：“你什么意思？”
这完全是刚才刘铁柱向她们询问的口气，现在却已经反了过来。
刘铁柱的脸上，浮现出一抹淡然的微笑，说道：“我想说的其实很简单，想让我们的酒店脱颖而出，我们做的菜肴就必须有很强的竞争力，可是，如何体现这种竞争力？
用美味的蔬菜吸引顾客进门，然后，用养生要善拴住他们的胃，荤菜素菜，齐头并进，分高低等级搭配。”
马素芬瞪着眼睛，想了一下，说道：“我们的药膳配方，可以让每一道荤菜都很有竞争力，可是素菜的成本一向很低，做法也就那么几种，大部分的酒店都会那么做，我们如何使自己更加具有竞争力？”