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第15章制作拒马秘制烤鹿(2 / 2)

一个个拒马,整齐的摆在山洞之前,威武霸气,一股强烈的安全感,充斥着众人的内心!

“今天,辛苦大家了!”

“我们有拒马守护,晚上就在山洞外面吃烤肉,由我亲自来制作!”

“秘制烤鹿!”

这几天,大雪暴涨,有几只花鹿出来觅食,被部落里的陷阱套住了四只花鹿,一时没有立即宰杀。

今天,林寒正好可以来制作一道超级大餐!

挖四个不太深的浅坑,里面铺一层光滑的石头,同时花鹿开始宰杀,进行处理,内脏全部取出。

然后在花鹿表面,进行划刀,类似于红烧鱼表面划开一道道,为了更好的入味。

山蕨菜与紫菜薹,加上兑换到的食用盐,一起进行腌制半个小时。

然后,以大片的树叶,将整个花鹿包裹起来,放入铺好石头的浅坑里面,重新用泥土掩盖。

紧接着,就在浅坑之上开始燃烧柴火。

其他几头花鹿,也是依旧这样制作,四堆火焰熊熊烧起,众人满是期待的看着这道秘制烤鹿。

林寒以前,也只是在电视里看过,自己并非亲自尝试过。

其实原理很简单,就是制作一个天然烤炉,进行烤全鹿而已。

这样烘烤方式,比起现代的烤炉器具,丝毫不差,类似与古代叫花鸡的做法。

如果手里有足够多香料调味品,林寒有很大的信心,绝对是美味。

“焖制了三个半小时,差不多了。”

“可以把火堆移开了!”

林寒用木棍拨开浅坑之上的火星灰烬,小心翼翼地扒开泥土,逐渐地显现出已经干枯的树叶。

之所以要用新鲜的绿叶,是为了在焖制的过程中,其中的水分,可以保住鹿肉的鲜嫩。

而且,绿叶中的水分,融入了鹿肉之中,更有一份清爽的口感,一举两得。

“哇,好香啊!”

林寒揭开枯叶的一瞬间,众人顿时惊呼起来。

他们从未闻到过,如此浓郁的香气,整个鹿肉通体金黄,一看就让人胃口大开。

不像他们在火堆面前的烤肉,多多少少都会有一些烧焦的味道,而眼前这一整头花鹿,却没有丝毫烧焦,颜色惊人!

“我来试试!”

林寒轻轻一拉,就撕下了一块鹿肉,由此可见,单单这个焖制,就非常成功。

“入口软糯,肉质鲜美,汁液十足,极品!”

“好吃!太好吃了!”

“大家把其他几个花鹿,也弄出来吧!”

林寒大笑不已,这道秘制烤鹿,味道非常棒!

不用说,其他原始人吃过后,当即陷入了一片狂欢,忍不住大呼起来,连寒冷都被他们的火热给冲散。

浓郁的香气,绝顶的口味,再没有比这个更加享受的了!

不远处,有几个黑影,似乎也闻到了气味,循着火光,开始朝着双木部落靠近。

【作者题外话】:感谢大家的投票支持,有什么意见和想法,可以在书评区留言,谢谢啦。

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