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第八十六章 送肉(2 / 2)

方明决没有理会,那到猪肉后就开始处理猪肉了。

场上的厨师都都安静了下来,毕竟比赛是有时间规定的,抓紧时间更重要。

主持人依然和前几次比赛一样,穿梭在参赛的厨师中看着大家处理食材,有时还会进行询问采访。

评委们也都来到场上看着参赛厨师们的表现。

主持人来到一位厨师旁边看了一个,正好见到他在将食材切丝。

“哇……你手上的食材还挺丰富的,鱿鱼,鸡胸肉,火腿,竹笋,这是要都切丝吗?”

“是的,我手快,所有拿到了很多食材。”

主持人点了下头:“刀功不错,这么多食材,想要搭配好也不是很容易。”

那位厨师斜眼瞟了下方决明:“总比没什么像样食材来得好。”

主持人尴尬的笑了下:“哈哈哈,也是……”

然后就又开始穿梭在各位厨师中。

三位评委和主持人都有来到方决明身边查看情况,毕竟现在最大的看点就是方决明。

方决明身为上一轮的满分得住,这一轮抢到的食材又不好,很多人都蛮关注他。

但是方决明从一开始就用两把菜刀一直在剁着猪肉,将猪肉剁成碎末。

大家一直认为,方决明会用这块猪肉当主菜,但他现在将肉剁成了碎末倒是让评委们都有些疑惑了。

各种猜想,方决明最后会做出怎么样的菜品。

这时,主持人听到有一处跟方决明一样用到剁着食材,便寻着声音走了过去,来到王印身边。

“45号厨师,你手上的食材也很丰富啊,也抢到了鱿鱼啊,还有肉,蔬菜也抢到了很多,全部剁成碎末是准备……?”

“准备做成丸子,鱿鱼丸子。”

“丸子啊,创意不错,很期待哦!”

听到王印的回答,大家都想到了方明决,难道方明决将猪肉剁成肉末也是为了做成肉丸子吗?

这时刘老再次来到方决明身边,见到方决明在剁肉末的同时,锅中还煮了一锅水,心想,难道方决明要做肉丸粉丝汤?

自从刘老尝过方决明的椒盐排骨后,对方决明挺感兴趣的,很是期待方决明这次的菜品。

但是,如果真的像他想的那样,是肉丸粉丝汤的话,这跟肉丝鸡蛋粉丝汤又有怎样的区别?何必又要废这么大的劲将肉剁末揉成肉丸呢?

“看来应该不是这道菜。”

刘老在心里嘀咕了一句,便又去到其他厨师旁看了。

主持人这个时候又凑了过去,看到方决明煮的那锅水,问道:“是准备煮汤吗?”

“不是……”

观众席上大家都开始讨论起来,不做汤,煮水又是为了什么?

还好主持人也在想这个问题:“那你这锅水是用来做什么的?”

“这不是普通的水。”

这回答让主持人和台下的观众都是一愣一愣的,随后主持人趴进看了一眼,这水确实也没什么好奇怪的,水里也就放了几味香料,看不出什么特别。

“很有意思,期待你的菜品。”

其他厨师很不快的瞟了一眼方决明,心里骂道:“拽什么,强装淡定,就你那食材能做出什么好菜品。”

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