可就在这时，管玉平也开口道：“高辉的百花齐放的确不错，但却也有些许瑕丝，有些花朵并不是完整的雕切出来的，其中有一朵还有些许裂痕。”
“这也是你所谓的完美？”管玉平不由对雷西华反问道。
“你这是鸡蛋里面挑骨头。”雷西华当即反驳道。
“我鸡蛋里面挑骨头？如果鸡蛋里面真没有骨头，就算我怎么挑也不可能挑出来，但现在事实却摆在面前。”管玉平指着其中一条小花的里面说道。
说真的，不管是俞若明也好，戴茜也好，都没有看到这其中有一朵小花有着裂缝，但现在被管玉平直接指出来，他们倒是一眼就看出了，也认为雷西华刚刚的话，说得太具包庇性了。
雷西华看到众人的眼神立刻气愤了起来，狠狠的花纹钢板管玉平一眼，没有再说话。
因为他知道管玉平说的事实，他能说什么，根本无法再说什么。
底下的高辉也没有想到中餐主厨管玉平会在这个时候跳出来找他的麻烦，而且还真能他找出了一个点，那道裂痕连他自己都没有看到，如果看到的话他肯定会把它换掉，毕竟就算是现在还有二三分钟时间，如果是之前肯定能再雕切出一朵花。
至于现在，他根本无法雕切出来，这让他懊恼不已。
“杨主编不知道怎么说？”这时，戴茜转过身体看向杨志寻问道。
毕竟高辉这小失误其实是可有可无的，他雕切出来的花朵还是比较漂亮的，这是一般的厨师无法比拟的，所以，他们不去真正观注这点瑕丝其实也是可以的，就看其他评委怎么看了。
杨志并没有直接回答戴茜的问题，而是看着面前的高辉问道：“高辉！我问你，你这道作品的花朵总共有几朵？”
杨志这么一问不止让高辉一楞，就连其他评委也跟着一阵疑惑，不知道杨志这葫芦里面到底在卖什么样的药。
不过，就算如此，高辉还是回答道：“20朵。”
“20朵？连一半都不到，那凭什么叫百花齐放呢？”
杨志轻轻一笑道：“真正的百花齐放虽然并不是让你真的雕切出一百朵花朵，但也至少要过半百才算是百花齐放，你看看你的百花齐放，一看就可以清楚的数得清楚，里面还有许多多余的空间你都没好好利用，这百花齐放名不副实。”
杨志一句话就看出了这道作品的症结所在。
这道作品的那一丝瑕丝其实并没有什么，什么人都有失误的时候，也会有不注意的时候，但光光看他其他的花朵就可以看出，他的雕工水平了。
可如果这道作品并不是一道完整的作品的话，又怎么算真正完成呢？
其他评委们不由对视了一眼，都没有想到这一点，也不怪他们，毕竟他并非真正的美食家，这与杨志还是有所不同的，看不到这点也是情理之中的事情。