平常他们职工餐，不论从看相、质量还是数量上来讲，都比这份饭菜要高不止一个档次。而眼前这份饭菜，简直让人看了就没有胃口，里面的青菜是黄的，一看就不新鲜，肉很少，而且也是颜色有些不对，让人看了就没有食欲。而且，份量还很少。还有米饭，也是又黄又干，大概也就是将将能入口吧。
完全可以想见，这种饭菜要是给了病人家属们去吃，他们对人民医院的印象会怎么样，会不会影响到人民医院的生意。想到这种食堂负责人为了一己私利就如此地置医院的利益于不顾，叶向阳就觉得内心里有一团火。
不过，他还是拿起筷子，尝了尝，但是，很快，他就吐了出来。
“这哪是人吃的？”叶向阳把筷子一丢，顿时就有些发火地说道。尽管他没吃午饭，他也不想吃了。这种饭菜，明显就不新鲜，可能还变质了。叶向阳又夹起一块肉嚼了嚼，完全就不是那个味，感觉这肉很可能根本就不是新鲜的肉。
叶向阳只好又吐了出来，生气地说道：“这种饭菜，病人家属吃了怎么能不出问题？而且给病人吃的也是这种吧？这怎么有利于他们的病情康复？今天要不是这个事，我还真不知道这些食堂的工作人员这么无良，竟然给病人和病人家属吃这种饭菜！我是连吃都吃不下去，我就不懂，为什么那些病人家属以往都没有反映过，到今天才说出来？”
唐湘雅说道：“这个嘛，向阳，我觉得你完全可以站在病人家属的情况想一下。你说这些病人家属在食堂吃饭，也一般都不会是长期的情况，就算是长期要吃，或者觉得有什么问题，他们大不了不在食堂吃，去外面吃就是了。因为中国人大多不想惹麻烦，来找医院领导的话，他们犯不着，怕惹上麻烦，而且，你想想作为一个普通的病人家属，他们哪知道去哪找医院领导啊？所以，他们就宁愿去外面吃一下算了，最多心里想，下次有什么问题，不来这里看病了。”
叶向阳点了点头，“湘雅你说得没错，对于病人家属来说，他们要反馈，也确实没什么渠道，也犯不着去惹麻烦。而这些病人家属越是不来食堂吃，食堂的生意就越差，他们就越会降低伙食质量来降低成本，这样就形成了一个恶性的循环。看来，这个问题必须要解决啊。如果他们当初不这么做就好了，不知道他们当初为什么要这么做？”
这时郝平又说道：“向阳你恐怕有所不知吧，我想还有一个最重要的原因，那就是现在的食堂负责人，是副院长赵旭辉的亲戚，这一点你恐怕不知道吧？他们是去年接手的，我估计，这赵旭辉是个那样的人，他亲戚也好不到哪里去。我估计这食堂伙食变差就是从去年开始的，因为以前我一个亲戚也来住过院，他们天天在食堂吃，我也没听他们说过食堂的伙食有什么问题。”
“又是赵旭辉！”叶向阳恨恨地说道，“这件事情，我一定要一查到底！”
想到这里，叶向阳看了看时间，说道：“不行，我要再去食堂看看，采集证据。这个时间应该差不多都吃完饭了，我去看看，他们在搞什么鬼。”
叶向阳说着，就往外面走，唐湘雅说道：“你小心点，别让他们发现了。”
“嗯，放心吧。”
叶向阳出了办公室，直接来到了食堂附近。当然，他要是直接走进食堂的话，肯定会引起注意，于是，他就绕到食堂后面，那里正好是食堂的后厨，而且还有两个比较隐蔽的窗户，他刚好可以躲在那里偷听。
叶向阳躲在窗户后面，听着里面，也没什么动静，便从窗户一个比较隐蔽的地方往里面看去。
只见里面的食堂阿姨大叔刚好是在清理吃剩下后的东西。那些被吃过的餐盘里面的剩下的饭菜，他们都倒进了泔水桶里。看上去，那些饭菜一般都剩得比较多，这也完全可以想象，毕竟那些饭菜实在是难以下咽，谁会吃得下啊。
这时一个大腹便便的有些像老板的中年胖子走了进来，在里面转了转，来到那些没卖完的菜盘前看了看，这时一个大叔就问道：“老板，这些剩下的菜今天怎么处理？”
那个中年胖子看了看那些剩菜，说道：“老规矩，昨天中午的，就倒了算了，昨天晚上和今天的，就留到晚饭继续卖就行了。”